Zabijačkové speciality v Zámecké restauraci Štáblovice
Masopust je obdobím radosti, hojnosti a tradic, kdy se lidé od nepaměti scházeli, aby společně oslavili konec zimy a připravili se na nadcházející postní čas. Neodmyslitelnou součástí těchto oslav byla domácí zabijačka, která symbolizovala pohostinnost a bohatství.