Chřest v oblacích

V Čechách patřil chřest k tradičně pěstovaným rostlinám a v 18. století byl velmi kvalitní chřest z Moravy dokonce dodáván i na císařský stůl ve Vídni. Na váš stůl budeme podávat chřest mělnický ve speciálním menu šéfkuchaře Jana Holouše.