Cechy a řemeslná sdružení – organizace, které pečují o tradiční řemesla

Cech je sdružení řemeslníků, které hájilo práva a zájmy svých členů, dohlíželo na jakost a cenu výrobků, na výchovu učedníků a skládání mistrovských zkoušek. I když jejich zlatou dobou by středověk, řemeslná sdružení podobná cechům existují dodnes.