Kvalitnější život se Slow Food

Při svých cestách se občas setkáte s pojmem Slow Food, někdy doprovázeným obrázkem šneka. Víte ale, co tato značka znamená? Kvalitní potraviny a pokrmy, ochranu životního prostředí a regionálních odlišností. Hnutí Slow Food si klade za cíl změnit přístup dnešní společnosti ke kultuře stravování, pokrmům i surovinám, z nichž se připravují.