Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodKalendář akcíGastronomické akceDýňová sezóna v restauraci Na Krétě

Datum začátku akce: 27.9.2024.

Doba trvání akce: "27. září 2024 11:00 – 17. říjen 2024 22:00".

Dýňový speciál
Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
dýně restaurace sýr brusnice brusinka Jitka Veselá MasterChef Česko Kréta máslo majonéza brokolice salát omáčka dezert brambůrky vlašský ořech
Dýně a brusinky do každé pusinky! Jitka Veselá, finalistka MasterChef Česko, vás zve vás na dýňové týdny do restaurace Na Krétě v Hořovicích. Na půl cesty mezi Prahou a Plzní u nás narazíte na skvělý podzimní gastrospeciál plný receptů z dýně.
Je tu podzim a s ním i dýně. A aby to nebyla nuda, přidali jsme k tradičním dýním ještě brusinky. Tyhle dvě ingredience najdete v našem dýňovém speciálu na každém talíři, ne však úplně prvoplánově. 

Tradiční dýně netradičně v podzimním gastrospeciálu Jitky Veselé, finalistky soutěže MasterChef Česko

V restauraci Na Krétě si rádi hrajeme. Vymýšlíme, jak tradiční suroviny pojmout zajímavě a netradičně. A na co vás chceme nalákat tentokrát:

Ve speciální dýňové nabídce samozřejmě nesmí chybět dýňový krém (lehce ovoněný římským kmínem a zjemněný smetanou. Říz mu dodává restované chorizo, hravost sladkokyselé brusinkové perly a křupavost dýňová semínka a kadeřávkový chips). Jako předkrm si můžete vybrat zapečenou špagetovou dýni se špenátem a sýrem feta. Nebo dáte přednost tataki z hovězí svíčkové s majonézou z pečené dýně? Pro odlehčení je tu salát s kousky pečené máslové dýně, sýrem gorgonzola, vlašskými ořechy a brusinkami. 

A jaký hlavní chod si zvolíte do degustace? Telecí ossobuco upečené doměkka servírujeme s dýňovým rizotem, gremolatou a bylinkovým olejem? Nebo to budou jehněčí kotletky? Doplňuje je restovaná špagetová dýně na másle s tymiánem, stonková brokolice a silná omáčka demi-glace. 

Jako dezert podáváme dortík z čokoládové pěny posazený na křupavé kávové sušence. Skrývá v sobě vklad v podobě kávového cremeux. Ani sladká tečka se neobejde bez brusinek. Skrývají se spolu s višněmi v kompotu, které dortík příjemně doplňuje svou výraznou sladkokyselou chutí.
Uložit
Navštívit
5 z 5 (2x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 73 %
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: Po - Ne 11:00 - 22:00
 

Historické prohlídky v hořovickém muzeu

Komentované prohlídky sklepů ve Starém hořovickém zámku, původním šlechtickém sídle. Gotický hrad byl později upraven na zámek. Návštěva dosud nepřístupných prostor v přízemí objektu, bývalé kanceláře a byty vojenských lesů.
Hořovice, Středočeský kraj

Komentované prohlídky dílen Delicia Hořovice

Muzeum Hořovicka ve spolupráci s Delicia Accordions nabízí komentovanou prohlídku výroby akordeonů, jejichž tradice sahá do roku 1920. Josef Kebrdle, zakladatel továrny Harmonika, měl svoji dílnu nejprve v rodném domku. V současnosti továrna vyrábí koncertní nástroje i harmoniky pro děti do ZUŠ.
Hořovice, Středočeský kraj

Zachráněné poklady – výstava

Prezentace vybraných předmětů z muzejních sbírek, které nalezl a uschoval správce hořovického muzea Dr. Maličký mezi věcmi ze zámku vyhozenými posádkou Rudé armády během června roku 1945.
Hořovice, Středočeský kraj

Divokej Bill – Návrat do klubů – Akustické turné – Hořovice

Divokej Bill se po 10 letech vrací do klubů na akustické turné! Buď u toho také!
Hořovice, Středočeský kraj

Barefoot sandály

Tvořivý program k ševcovské výstavě v Městském muzeu v Žebráku.
Žebrák, Středočeský kraj

Ševci výstava v žebráckém muzeu

Letošní sezonní výstava v Městském muzeu v Žebráku je věnována ševcovskému řemeslu, přibližuje místní početný cech i též pojednává o mistrech, tovaryších a ukazuje používané nástroje na ruční výrobu a opravu obuvi.
Žebrák, Středočeský kraj

Žebrácký vandr

Tradiční pochod Křivoklátskem v okolí hradů Žebrák a Točník. Trasy jak pro dospělé, tak pro děti, pro které je připravena zábavná trasa s úkoly.
Žebrák, Středočeský kraj

Sokolský běh republiky – Komárov

Jsme oslavou založení Československa a 28. října slavíme pohybem! Akce slavila instantní úspěch a stala novodobou sokolskou tradicí, která se každoročně rozrůstá na více míst v Česku i mezi krajanskými komunitami ve světě. Přidejte se k nám a oslavte vznik republiky pohybem, nazdar 28. října!
Komárov, Středočeský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Hořovice – zámecký park se sochami M. B. Brauna

Prohlídku zámku Hořovice zcela jistě obohatí procházka parkem se sochami z dílny M. B. Brauna a pozoruhodnou sochařsky vyzdobenou Sluneční bránou. Park v přírodně krajinářském stylu má bohatou kolekci domácích i zahraničních dřevin.
Hořovice, Středočeský kraj

Muzeum Hořovicka ve Starém zámku v Hořovicích

Muzeum Hořovicka na Starém zámku je pobočkou Muzea Českého krasu. Expozice představuje historii i řemesla zdejšího regionu, tradiční výrobu cvočků i harmonik. Nechybí ani herní prvky pro dětské návštěvníky. Lze si jako suvenýr zakoupit brožurku TRIPPER s úkoly a vyrazit sami na prohlídku města.
Hořovice, Středočeský kraj

Zámek Hořovice – půvabný zámek za Sluneční branou

Raně barokní nový zámek v Hořovicích vybudoval zřejmě Ignác Bořita z Martinic jako náhradu starého zámku v roce 1652. Postupně byl klasicistně rozšiřován. Pilíře plotu dělící čestný dvůr od parku a Sluneční bránu zdobí sochy z dílny Matyáše Brauna.
Hořovice, Středočeský kraj

Tvořivé kurzy pro děti s Tvořivým rájem v Hořovicích

Pořádáme různé tvořivé kurzy pro děti v dílně, která je součástí prodejny s tvořivým materiálem a hračkami. Tvořivý ráj najdete v Hořovicích.
Hořovice, Středočeský kraj

Demetrix – zážitková hra

Hra umožňuje na vlastní kůži prožít to, co zažívají lidé s Alzheimerovou nemocí. Prověří nejen váš mozek a smysly, ale i sebeovládání. Připravte se na silné emoce a na to, že z téhle hry odejdete jiní.
Hořovice, Středočeský kraj

Lesopark Dražovka v Hořovicích

Lesopark Dražovka je jednou z částí lesů města Hořovice, které zaujímají plochu 144,62 ha a nacházejí se na severním okraji Brdské vrchoviny.
Hořovice, Středočeský kraj

Krytý plavecký bazén a venkovní Aquapark v Hořovicích

Krytý plavecký bazén je po rekonstrukci od ledna 2010 opět otevřen pro veřejnost. V letních měsících je návštěvníkům k dispozici i venkovní aquapark s vodními atrakcemi.
Hořovice, Středočeský kraj

Motorsport Aréna Hořovice

Motorsport Aréna Hořovice nabízí široké portfolio motokár a pestrou dráhu pod širým nebem, připravenou za každého počasí. Vyžití zde najde rodina s dětmi i zkušený jezdec. Čeká na vás spousta zábavy a adrenalinu, to všechno s velkým důrazem na bezpečnost.
Hořovice, Středočeský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Na Krétě

Jsme moderní česká restaurace v Hořovicích. Naše stálé menu doplňují pravidelné speciální nabídky plné zajímavých českých i světových chutí. Stavíme na sezónních a lokálních surovinách a v jejich kvalitě a čerstvosti neděláme kompromisy.
Hořovice, Středočeský kraj

Penzion Ranch Hořovice

Penzion Ranch poskytuje již od roku 1998 kvalitní ubytování a je součástí rodinného podniku Opatrný Hořovice. Najdete jej v areálu Jezdecké stáje Opatrný – Hořovice asi 50 km od Prahy. Nabízíme možnost výuky jízdy na koni pro začátečníky i pokročilé, pro děti i dospělé.
Hořovice, Středočeský kraj

Pension Villa Hořovice

Chcete strávit dovolenou ve středních Čechách? Město Hořovice leží na severu brdských lesů s nejvyšší horou Tok (865 m n. m.). V Brdských lesích je téměř nezničená příroda.
Hořovice, Středočeský kraj

Hotel a restaurace U Parku v Hořovicích

Hotel a restaurace U Parku jsou otevřeny celoročně. Poloha Hořovic, které leží na vlakové trati Praha-Plzeň a nedaleko dálnice D5 je ideální pro ubytování při služebních i soukromých cestách, jako východisko pro turistiku a cykloturistiku a místo odkud lze snadno navštívit památky v okolí.
Hořovice, Středočeský kraj

Ubytování u Prejzků

Nabízíme stylové ubytování v soukromí ve dvou komfortně vybavených apartmánech. Prostory byly přebudovány s ohledem na regionální tradici a fortelné řemeslo.
Lhotka, Středočeský kraj

Rodinný pivovar Malý Janek v Jincích

Rodinný pivovar Malý Janek (dříve Vilém) se nachází ve Středočeském kraji, v malebné krajině Brd, pod kopcem Plešivec v městysu Jince. Pivovar vyrábí a produkuje čistě přírodní piva vyrobena z českých surovin.
Jince, Středočeský kraj

Glamping v Levandulovém údolí

Přijeďte na "kempovací" louku u BIO Levandulových polí pro energii na vápencových mořích. Ubytování zde nabízí uklidňující aromaterapii, klidnou mysl a imunitu z čisté přírody. Osvěžit se můžete studniční minerální vodou a v restauraci v dubové hale ochutnat skvělé pokrmy a BIO nápoje.
Chodouň, Středočeský kraj

Ermi Hotel

Přijďte si k nám užít chvíle plné relaxace a gastronomických zážitků.
Jince, Středočeský kraj
Další aktivity