Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodKalendář akcíGastronomické akceLiškové menu Na Krétě v Hořovicích

Datum začátku akce: 6.6.2024.

Doba trvání akce: "6. červen 2024 11:00 – 26. červen 2024 22:00".

celé menu
Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
ragú pokrm hlavní chod Kréta Hořovice houby salát restaurace omáčka vůně meruňka zakysaná smetana steak brusketa
V našich speciálech se snažíme nabízet hlavně sezónní suroviny. Letošní počasí nám to maličko komplikuje. Lišky začaly růst dříve. Přesto jsme i letos jejich rychlý nástup zachytili, recepty z lišek vyladili k dokonalosti, a nyní vám můžeme hrdě předložit krásné speciální liškové menu.
Houby lišky, známé pro svou charakteristickou zlatavou barvu a jedinečnou chuť, jsou velmi ceněné u kuchařů a gurmánů po celém světě. Jedním z hlavních důvodů, proč jsou lišky tolik oblíbené, je jejich výrazná, aromatická chuť a vůně. Lišky mají jemnou, ale přesto výraznou ovocnou vůni, která připomíná meruňky nebo lesní ovoce. Tato vůně a chuť přidává pokrmům hloubku a komplexnost, kterou jiné houby často nemají. Další plusové body sbírají lišky za texturu. Jsou pevné, masité a při vaření se jen tak nerozpadnou.

Naše kreativní šéfka a finalistka soutěže Masterchef, Jitka Veselá, lišky miluje! A přípravu nového speciálního liškového menu si užívala. Přijďte ochutnat výsledek práce jejího týmu a přesvědčit se, jak se s liškami letos popasovala. 

Přijďte si pochutnat od 6.6 do 26.6. 2024 k nám na Krétu. 

Představujeme speciální liškové menu:

Polévka: Kulajda s čerstvými a nakládanými liškami (90 Kč)

Salát: Míchaný salát s restovanými a nakládanými liškami (240 Kč)

Předkrm 1: Bruschetta s liškovým ragú (190 Kč)

Předkrm 2: Tataki z hovězí svíčkové s restovanými liškami (290 Kč)

Hlavní chod 1: Kuřecí supreme se smetanovou liškovou omáčkou (390 Kč)

Hlavní chod 2: Rib eye steak, demi glace, liškové ragú (560 Kč)

Dezert: Tvarohové nočky, mačkané jahody, zakysaná smetana (120 Kč)

Jednotlivé pokrmy speciálního liškového menu jsme pro vás detailně popsali na našem blogu na webu restaurace.
Uložit
Navštívit
5 z 5 (2x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 11 %
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: Po - Ne 11:00 - 22:00
 

Zámek za totáče – výstava fotografií na zámku Hořovice

Přehlídka fotografií.
Hořovice, Středočeský kraj

Den s dravci a sovami v Hořovicích

Ukázky dravců a sov. Pátrací hra pro děti.
Hořovice, Středočeský kraj

Cibulový jarmark Hořovice 2025

Každoročněm v říjnu probíhá v Hořovicích Cibulový jarmark. Jarmark se koná na náměstí, v ulicích a kulturních zařízeních města. Letos v pátek 17.října a sobotu 18.října 2025.
Hořovice, Středočeský kraj

Koncert filmové hudby v Hořovicích

Symfonický orchestr Dalibora Havlíčka se po roce vrací do Kulturního centra Novodvorská s novým koncertem oblíbených filmových melodií.
Hořovice, Středočeský kraj

Žebrácký vandr

Tradiční pochod Křivoklátskem v okolí hradů Žebrák a Točník. Trasy jak pro dospělé, tak pro děti, pro které je připravena zábavná trasa s úkoly.
Žebrák, Středočeský kraj

Sokolský běh republiky – Komárov

Každý rok 28. října slavíme pohybem a připomínáme si vznik Československa.
Komárov, Středočeský kraj

Křížem krážem po kopečkách – Memoriál Luboše Janovského

Turistický pochod Křížem krážem po kopečkách (Kvásek) – Memoriál Luboše Janovského 10. ročník.
Cerhovice, Středočeský kraj

Sokolský běh republiky – Cerhovice

Každý rok 28. října slavíme pohybem a připomínáme si vznik Československa.
Cerhovice, Středočeský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Hořovice – zámecký park se sochami M. B. Brauna

Prohlídku zámku Hořovice zcela jistě obohatí procházka parkem se sochami z dílny M. B. Brauna a pozoruhodnou sochařsky vyzdobenou Sluneční bránou. Park v přírodně krajinářském stylu má bohatou kolekci domácích i zahraničních dřevin.
Hořovice, Středočeský kraj

Muzeum Hořovicka ve Starém zámku v Hořovicích

Muzeum Hořovicka na Starém zámku je pobočkou Muzea Českého krasu. Expozice představuje historii i řemesla zdejšího regionu, tradiční výrobu cvočků i harmonik. Nechybí ani herní prvky pro dětské návštěvníky. Lze si jako suvenýr zakoupit brožurku TRIPPER s úkoly a vyrazit sami na prohlídku města.
Hořovice, Středočeský kraj

Zámek Hořovice – půvabný zámek za Sluneční branou

Raně barokní nový zámek v Hořovicích vybudoval zřejmě Ignác Bořita z Martinic jako náhradu starého zámku v roce 1652. Postupně byl klasicistně rozšiřován. Pilíře plotu dělící čestný dvůr od parku a Sluneční bránu zdobí sochy z dílny Matyáše Brauna.
Hořovice, Středočeský kraj

Tvořivé kurzy pro děti s Tvořivým rájem v Hořovicích

Pořádáme různé tvořivé kurzy pro děti v dílně, která je součástí prodejny s tvořivým materiálem a hračkami. Tvořivý ráj najdete v Hořovicích.
Hořovice, Středočeský kraj

Demetrix – zážitková hra

Hra umožňuje na vlastní kůži prožít to, co zažívají lidé s Alzheimerovou nemocí. Prověří nejen váš mozek a smysly, ale i sebeovládání. Připravte se na silné emoce a na to, že z téhle hry odejdete jiní.
Hořovice, Středočeský kraj

Lesopark Dražovka v Hořovicích

Lesopark Dražovka je jednou z částí lesů města Hořovice, které zaujímají plochu 144,62 ha a nacházejí se na severním okraji Brdské vrchoviny.
Hořovice, Středočeský kraj

Krytý plavecký bazén a venkovní Aquapark v Hořovicích

Krytý plavecký bazén je po rekonstrukci od ledna 2010 opět otevřen pro veřejnost. V letních měsících je návštěvníkům k dispozici i venkovní aquapark s vodními atrakcemi.
Hořovice, Středočeský kraj

Motorsport Aréna Hořovice

Motorsport Aréna Hořovice nabízí široké portfolio motokár a pestrou dráhu pod širým nebem, připravenou za každého počasí. Vyžití zde najde rodina s dětmi i zkušený jezdec. Čeká na vás spousta zábavy a adrenalinu, to všechno s velkým důrazem na bezpečnost.
Hořovice, Středočeský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Na Krétě

Jsme moderní česká restaurace v Hořovicích. Naše stálé menu doplňují pravidelné speciální nabídky plné zajímavých českých i světových chutí. Stavíme na sezónních a lokálních surovinách a v jejich kvalitě a čerstvosti neděláme kompromisy.
Hořovice, Středočeský kraj

Penzion Ranch Hořovice

Penzion Ranch poskytuje již od roku 1998 kvalitní ubytování a je součástí rodinného podniku Opatrný Hořovice. Najdete jej v areálu Jezdecké stáje Opatrný – Hořovice asi 50 km od Prahy. Nabízíme možnost výuky jízdy na koni pro začátečníky i pokročilé, pro děti i dospělé.
Hořovice, Středočeský kraj

Pension Villa Hořovice

Chcete strávit dovolenou ve středních Čechách? Město Hořovice leží na severu brdských lesů s nejvyšší horou Tok (865 m n. m.). V Brdských lesích je téměř nezničená příroda.
Hořovice, Středočeský kraj

Hotel a restaurace U Parku v Hořovicích

Hotel a restaurace U Parku jsou otevřeny celoročně. Poloha Hořovic, které leží na vlakové trati Praha-Plzeň a nedaleko dálnice D5 je ideální pro ubytování při služebních i soukromých cestách, jako východisko pro turistiku a cykloturistiku a místo odkud lze snadno navštívit památky v okolí.
Hořovice, Středočeský kraj

Ubytování u Prejzků

Nabízíme stylové ubytování v soukromí ve dvou komfortně vybavených apartmánech. Prostory byly přebudovány s ohledem na regionální tradici a fortelné řemeslo.
Lhotka, Středočeský kraj

Pivovar Fenik

Rodinný pivovar na konci světa. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem.
Ohrazenice, Středočeský kraj

Rodinný pivovar Malý Janek v Jincích

Rodinný pivovar Malý Janek (dříve Vilém) se nachází ve Středočeském kraji, v malebné krajině Brd, pod kopcem Plešivec v městysu Jince. Pivovar vyrábí a produkuje čistě přírodní piva vyrobena z českých surovin.
Jince, Středočeský kraj

Masokrám Fajnovka Jince

Malé řeznictví, uzenářství s teplým bufetem, vhodné k doplněn energie přes výletem nebo po výletě do Brd. Najdete nás na drese Slavíkova 131 v Jincích.
Jince, Středočeský kraj
Další aktivity