Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodKalendář akcíGastronomické akceTreska skrei & pokrmy Skandinávie

Datum začátku akce: 17.1.2025.

Doba trvání akce: "17. leden 2025 9:00 – 26. leden 2025 23:59".

Gastronomické akce

Treska skrei & pokrmy Skandinávie

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
pokrm maso Praha 3 kořenová zelenina mušle Skandinávie omáčka brambůrky pyré rybí polévka
Vikingové obchodovali s „norským rybím zázrakem“ už před tisíci lety.
Přesně tak bývá označována treska skrei, která se právě v tomto období vydává k polárnímu kruhu. Díky pohybu má její bílé a jemné maso velice nízký obsah tuku. V domovině Vikingů se při sestavování menu gastrokalendáře inspiroval šéfkuchař OBLACA restaurantu, proto mu dominují,  kromě ryb, také mušle a nebo kořenová zelenina – pokrmy, ze kterých dávní mořeplavci čerpali sílu na své loupeživé výpravy.

MENU:

BÍLÁ KRÉMOVÁ RYBÍ POLÉVKA – kořenová zelenina, domácí uzený losos, bylinkový olej

V CITRONU MARINOVANÁ TRESKA SKREI (SOUS-VIDE) – fazolovo-bazalkové pyré, pěna z kerblíku, omáčka z čerstvých mušlí

SKOŘICOVÝ MOUSSE S KANDOVANÝM ZÁZVOREM – mandlový chips, lesní ovoce
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 10 %
</> Embedovat

Provozovatel

Tower Park Praha

Mahlerovy sady 1
130 00 Praha 3
Tel.:
+420 210 320 086
Email:
info@towerpark.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
www.towerpark.cz
GPS:
50,080979 14,451775
 
Region:
Praha
Obec:
Praha 3
Tipy na výlet:
Praha 3 a okolí
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Ovoce & čokoláda v Oblacích

Léto je v plném proudu, zahrady a sady plné šťavnatého ovoce a v lesích začínají vonět houby. Šéfkuchař restaurantu Oblaca Jan Holouš sestavil své speciální menu do horkých letních dnů.
Praha 3, Praha

Letní menu v restauraci Miminoo pod Žižkovskou věží

Nemáte čas vařit? Miminoo pro vás má řešení! Přijďte si vychutnat naše denní menu, které je k dispozici po celý týden. Čekají na vás oblíbené klasiky i nové chutě, vše čerstvé a s láskou připravené.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Fichtl

Hořká komedie z doby, kdy život běžel na jeden válec. Olej v benzínu, svoboda v nesvobodě a láska v teplákách.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Jak Kubrt se Sněhurkou jeli vlakem

Divadelní kabaret složený z oblíbených scének z dílny Oldřicha Kaisera a Jiřího Lábuse.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Nebe na zemi – A. Plachetka & O. Havelka a Melody Makers

Čili zapějí k Vaší potěše nesmrtelné písně pánů Ježka + Voskovce + Wericha.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Nebe na zemi – A. Plachetka & O. Havelka a Melody Makers

Čili zapějí k Vaší potěše nesmrtelné písně pánů Ježka + Voskovce + Wericha.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Balada pro banditu

Příběh Nikoly Šuhaje loupežníka, inspirovaný románem Ivana Olbrachta. Příběh Nikoly Šuhaje loupežníka, inspirovaný románem Ivana Olbrachta, se dočkal jevištní muzikálové verze v 70. letech minulého století v brněnském Divadle na provázku.
Praha 3, Praha

Prima Hvězdné léto – Caveman

Oblíbená komediální Oneman show.
Praha, Praha
Další akce

Aktivity v okolí

Televizní věž Žižkov – Tower Park Praha

Žižkovský vysílač je jednou z pražských dominant a současně nejvyšší pražskou stavbou. Věž vysoká 216 metrů byla postavena v letech 1985-1992 podle plánů architektů Václav Aulického a Jiřího Kozáka. Díky náročné rekonstrukci vás veškeré prostory osloví nevšedním stylem a designem.
Praha 3, Praha

Minigolf pod Žižkovskou věží

Osmnáct jamek na certifikovaném minigolfovém hřišti v areálu garden restaurantu Miminoo pod Žižkovskou věží.
Praha 3, Praha

Starý židovský hřbitov na Žižkově s památníkem z dlažebních kostek

Starý židovský hřbitov na Žižkově v Mahlerových sadech byl založen v roce 1680 jako morové pohřebiště pražské židovské obce a je významnou historickou památkou. Bylo zde pohřbeno na 40 000 osob, mezi nimi řada významných rabínů a učenců.
Praha 3, Praha

Atrium Žižkov

Atrium Žižkov je zasvěcené umění. Chodí se k nám za hudbou, do galerie a na výjimečné komunitní akce.
Praha 3, Praha

Mahlerovy sady se starým židovským hřbitovem na Žižkově

Mahlerovy sady se nacházejí přímo pod Žižkovským vysílačem, v těsné blízkosti židovského hřbitova. Park vznikl koncem 50. let na úkor části tohoto hřbitova. Později potkal i sady podobný osud, a to, když v jejich středu byl vybudován Žižkovský vysílač.
Praha 3, Praha

Restaurace Slušnej kanál – exkluzivní restaurant Fajn Rock TV v Praze

Pod taktovkou Alfedus music a hlavičkou Fajn Rock TV vznikla v Praze na Žižkově nová restaurace a music bar ve stylu "rock and brews", kde se servírují jak skvělé speciality, tak taky muzika.
Praha 3, Praha

Nau Gallery v Praze – galerie současného umění

Prostor pro prezentaci současných mladých umělců vznikl z potřeby podílet se na definici aktuální výtvarné scény a jejího veřejného obrazu.
Praha 3, Praha

Galerie Toyen na Žižkově

Galerie Toyen se zaměřuje na podporu umělecké scény Prahy 3. Nově zrekonstruované prostory jsou součástí Informačního centra Praha 3, jedná se o moderní multifunkční výstavní prostor, který propojuje uměleckou tvorbu napříč všemi žánry.
Praha 3, Praha
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Garden Restaurant Miminoo pod Žižkovskou věží

Klidné místo s uvolněnou atmosférou a nabídkou skvělých jídel a dobrého pití, to vše nabízí zahradní restaurace přímo pod Žižkovskou věží. Elegantní stavba v parku je příjemným místem, kde můžete v letních měsících relaxovat v houpačkách, zapůjčit si piknikový set nebo se usadit na zahrádce.
Praha 3, Praha

Sky Suite Hotel – luxusní ubytování na Žižkovské věži

Ubytujte se v šestihvězdičkovém jednopokojovém hotelu – apartmá. Položte se do prostorné postele a pozorujte Prahu z ptačí perspektivy obklopeni nejmodernějšími technologiemi a profesionálním personálem.
Praha 3, Praha

Restaurace Oblaca v Žižkovské věži – gastronomický zážitek 66 metrů nad zemí

Restaurace Oblaca představuje unikátní kombinaci moderní kuchyně s nádherným výhledem na metropoli. Zdejší filozofií je použít ty nejlepší domácí produkty a nabídnout sezónní jídla, která uspokojí každého návštěvníka.
Praha 3, Praha

Bistro 66

Dejte si drink 66 metrů nad zemí na žižkovské věži. Užívejte si nádherný výhled na prahu s úžasnou atmosférou v neformálním prostředí.
Praha, Praha

Černomorka – rybí bistro pod Žižkovskou věží

Chuť Černého moře zažijete v Praze v rybím bistru Černomorka na Žižkově. Ryby smaží po domácku na pánvi nebo grilují a nebídka je mnohem širší!
Praha 3, Praha

Mr G's Asian

Asijské bistro s velkým thajským vlivem, společný koncept šéfkuchaře a restauratéra Riccarda Lucque a šéfkuchaře Grega Haynese.
Praha, Praha

Pizza Gatto Nero Vinohrady

Italské bistro na Vinohradech nabízí poctivou pizzu z těch nejkvalitnějších surovin.
Praha 3, Praha

Sugar MaMa – netradiční sladké v centru Prahy

Mezi pražským Žižkovem a Vinohrady najdete krásnou cukrárnu s domácími netradičními dezerty – věnečky, dorty nebo třeba punčové řezy na prodej i na zakázku.
Praha 3, Praha
Další aktivity