Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Arnoštovy krčma připravila pro všechny příznivce svatomartinských pochoutek svatomartinské hodování s názvem: Svatomartinská husa na talíři. Na vynikající oběd či večeři můžete přijít po celou dobu konání akce, tj. 6. – 14. listopadu 2021.
Antošova krčma vás zve na Svatomartinské menu 6. 11. až 14.11. A co jsme si připravili? Rádi bychom vás pozvali na tradiční husí hody netradičně dlouhé. Vzhledem k tomu, že loni jsme si svátky nemohli společně užít naplno, letošní obžerství si užijeme o to déle.
Již od 6.11. budeme podávat husí speciality a to déle jak týden. Volejte, pište, prostě rezervujte, ať vám ta husička neuteče! Pro velké jedlíky je možné si
dopředu objednat celou husu (pro pohodlnější nátury naporcovanou, pro ty bojovější pěkně celou). Pokud víme přesný čas vašeho příchodu, tak vám garantujeme právě dopečenou husu s křupavou kůžičkou.
Svatomartinské menu
Předkrm: paštika z husích jater se sušenými švestkami, rybízová omáčka
Polévka: husí kaldoun s játrovým knedlíčkem, těstovinou a šafránovou zeleninou
Hlavní chod:
- Pečené husí stehno se špenátovou omáčkou, restovanými bramborovými noky a silný masový jus
- Pečené husí stehno, barevné zelí, variace knedlíků
- 1/4 pečené husy s nádivkou z mletého husího stehna a hlívy ústřičné, barevné zelí, bramborový knedlík
Dezert: palačinka plněná citrónovou bůvolí ricottou, omáčka z lískových oříšků, levandulová zmrzlina, šlehačka
Celá husa na objednání
Pro velké jedlíky:
Celá husa do zlatova pečená, barevné zelí, variace knedlíků – prosíme o
objednání alespoň den předem!