ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaBistro 8 – malý gastronomický ráj – uzavřeno
Gurmánská turistika

Bistro 8 – malý gastronomický ráj – uzavřeno

V Praze na Letné vládne Bistru 8 majitelka, kuchařka, pekařka a cukrářka v jedné osobě. Skvělé polévky, vydatné ragů, křehce elegantní maronky, to vše dělá skvěle. Největší specialitou je ale vepřo-knedlo do ruky.
Bistro 8 se hlásí k tradici původních pařížských bister charakteristických právě domácí kuchyní a rodinnou atmosférou – malých podniků, ve kterých se kuchařské umění paní domácí nabízelo i veřejnosti.

Po ochutnání některého ze zdejších bestsellerů vám bude i bez tohoto příběhu jasné, že jste v dobrých rukou. Zdejší specialitou je vepřo-knedlo do ruky aneb pomalu pečený bůček v pařeném kynutém knedlíčku z celozrnné mouky, s mladou cibulkou a rychlonakládanou okurkou. Delikátní je i burgr z červené řepy nebo hummus a pomazánka z lilku s křupavými plackami. Těžko se odolává i koláči s bryndzou a chřestem či sladkému pokušení v podobě rebarborové bublaniny, drobenkového koláče s podmáslím nebo čokoládového dortíku. To jen na ukázku, co vás v Bistru 8 čeká. To vše můžete zapít výborným vínem, kávou nebo úžasnou zázvorovo-pomerančovou domácí limonádou.

V maličkém bistru prostého zařízení se budete opravdu cítit jako doma, nebo spíše v kuchyni, jejíž dveře vám při cestě kolem otevřela pohostinná paní domácí.

Své pěstitele i dodavatele tady osobně znají a dokonce sami přikládají ruku k dílu. Od dodavatelů najdete vlastně jen pár věcí, například slaný gruzínský koláč s ovčím sýrem chačapuri, který pečou imigrantky pod hlavičkou občanského sdružení Berkat, vyhlášené čokoládové pralinky od Lucie Gleister, kávu z výběrové pažírny Doubleshot, nebo kváskový chleba od pana Vondřicha.
 

Aktuality

Betlémy 2024 – kostel sv. Antonína Paduánského v Holešovicích

Slovanský betlém zhotovil akademický sochař Václav Cvekl, autorem pozadí je Karel Štapfer. Historie tohoto Cveklova betlému začíná okolo roku 1904. Postupně byl betlém doplňován o krojované figurky dalších slovanských národů.
Praha 7, Praha

Betlémy 2024 – kostel sv. Antonína Paduánského v Holešovicích

Slovanský betlém zhotovil akademický sochař Václav Cvekl, autorem pozadí je Karel Štapfer. Historie tohoto Cveklova betlému začíná okolo roku 1904. Postupně byl betlém doplňován o krojované figurky dalších slovanských národů.
Praha 7, Praha

Betlémy 2024 – kostel sv. Antonína Paduánského v Holešovicích

Slovanský betlém zhotovil akademický sochař Václav Cvekl, autorem pozadí je Karel Štapfer. Historie tohoto Cveklova betlému začíná okolo roku 1904. Postupně byl betlém doplňován o krojované figurky dalších slovanských národů.
Praha 7, Praha

1956⁠–⁠1989: Architektura všem – expozice NG ve Veletržním paláci

Ve Veletržním paláci si prohlédnete novou expozice s názvem 1956⁠–⁠1989: Architektura všem. Cílem výstavy je překonat binární pohled Východ⁠–⁠Západ, uměle udržovaný od pádu železné opony před 30 lety, a učinit ji srozumitelnou v evropském kontextu. 
Praha 7, Praha

1939⁠–⁠2021: Konec černobílé doby – stálá výstava NG v Praze

Název Konec černobílé doby není pojmenováním let 1939 až 2021, ale heslem shrnujícím přístup, který se snaží materiál této často bolestné epochy dopředu ideologicky nehodnotit. Jedná se o novou stálou expozici ve Veletržním paláci, která byla otevřena v květnu 2023.
Praha 7, Praha

Zabít člověka

Druhá část „ruské“ trilogie v režii Jana Horáka je volně inspirovaná novelou Rudá jízda ruského autora Isaaca Babela, na kterého navázal ve svém scénáři současný slovenský spisovatel Michal Hvorecký. Babelův text vybízí k reflexi historické zkušenosti.
Praha 7, Praha

Vražda ing. Čerta

Inscenace hravě vychází z literárního scénáře k filmu Vražda ing. Čerta (1970), který bývá označován za první český feministický film.
Praha 7, Praha

Výstava ke 140. výročí Prahy 7

Národní galerie v Praze ve spolupráci s Městskou částí Praha 7 připravila výstavu ke 140. výročí vzniku této městské čtvrti. Výstava představí podoby Prahy 7 v průběhu 19. a 20. století.
Praha 7, Praha

Aktivity v okolí

Letecký simulátor Messerschmitt Bf 109 v Praze

Splňte si sen a staňte se na chvíli vojenským pilotem z 2. světové války. Zažijete vzrušující letecké souboje s legendárním německým letounem Messerschmitt Bf 109. Simulátor, jako jeden z mála určených pro veřejnost na světě, naleznete na Praze 7 – Holešovicích.
Praha 7, Praha

Kurzy herectví v Praze

Herecké studio Prague Playhouse pořádá herecké kurzy pro zájemce všech zkušenostních úrovní. Zúčastněte se zdarma ukázkové hodiny!
Praha 7, Praha

Art District 7 – industriální a bohémské Holešovice

Většina světových metropolí má bohémskou čtvrť, oblast zasvěcenou svobodné kreativitě a multižánrovému vyjádření uměleckého i názorového vidění světa. V Praze jsou takovou oblastí Holešovice – Art District 7.
Praha 7, Praha

Pomník Bike to Heaven – Kolo do nebe

V září 2013 byl na pražském nábřeží kapitána Jaroše odhalen u rušné křižovatky nábřeží Kapitána Jaroše s třídou Dukelských Hrdinů pomník, věnovaný propagátorovi městské cyklistiky Janu Bouchalovi, který zde byl roku 2006 smrtelně zraněn neopatrným řidičem.
Praha 7, Praha

Arnika – různé formy cvičení v Praze

Aerobic, zumba, pilates, power jóga, P-class, kalanetika, cycling. Můžete si přijít i poležet do solárka nebo na masáž.
Praha 7, Praha

Bio Oko – legendární kino Prahy 7

Bio Oko mezi Letnou a Holešovicemi je jedním z posledních kinosálů v ČR, které si uchovaly svou původní atmosféru. Budova vznikla v roce 1940 jako poslední součást nově postaveného bloku obytných domů. Autory návrhu byli architekti Jaroslav Stockar-Bernkopf a Josef Šolc.
Praha 7, Praha

Pravidelná představení pro děti v kině Bio Oko

Kino Bio Oko připravilo pro rodiče s dětmi pravidelná promítání Baby Bio a Malé oči. V nich nabízí zvídavým a filmumilovným dětem pohádky a filmy pro děti, anebo promítání filmů pro rodiče s malými dětmi.
Praha 7, Praha

Pavilon Expo 1958 na Letné

Na podzim 2021 zde zahájila nově provoz galerie Expo 58 Art. Plánuje pořádat výstavy a na terase i kulturní akce či koncerty.
Praha 7, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Bar Cobra – Koktejlový bar a restaurace

Bar Cobra nedaleko Strossmayerova náměstí dostal své jméno po zdejší legendární herně. Dnes zde naleznete oblíbenou restauraci s barem, která nabízí jídelní menu i koktejly.
Praha 7, Praha

Praga Taverna

Restaurace kde zažijete středověk. Tradiční jídla plná chutí. Balkánské a české speciality. Každý víkend živé představení.
Praha 7, Praha

Libeřské lahůdky – ochutnejte nejen vynikající chlebíčky

Vždy čerstvé a voňavé – prostě k nakousnutí. Pouze takové lahůdky si zakoupíte v síti prodejen Libeřské lahůdky, kde si můžete vybrat z mnoha druhů chlebíčků, baget, toastů, tortil, smažených lahůdek, koláčů a sladkého pečiva.
Praha 7, Praha

Antonínovo pekařství v Praze

Pro voňavý chleba a křupavé čerstvé rohlíky si můžete zajít do domácích pekáren na Vinohradech, ve Vršovicích, v Karlíně, v Holešovicích a v Bubenči.
Praha 7, Praha

Wine Bar 0,75 – Sedmička v srdci Prahy 7

0,75 [Sedmička] je malý vinařský ráj v Praze 7, kam si můžete zajít na top víno, fajn jídlo a pohodový večer. 0,75 [Sedmička] je vinotéka, kde je atmosféra na prvním místě.
Praha 7, Praha

Dim Sum Spot Letná

Restaurace Dim Sum Spot spojuje světové chutě s chutí tradičních čínských knedlíčků jaozi. Dále nabízí nepálské knedlíčky momo a výborné čaje z celé Asie. Restauraci najdete na konci pasáže Belcredi kousek od zastávky Kamenická na pražské Letné.
Praha 7, Praha

Galerijní kavárna Nová syntéza

Ve Veletržním paláci v Praze je otevřená kavárna Nová syntéza, která kromě klasické chvilky nad kávou nabízí návštěvníkům galerie i široké veřejnosti výstavní prohlídku experimentálních expozic.
Praha 7, Praha

Literární kavárna Ouky Douky Coffee v Holešovicích

Ouky Douky Coffee pod Letnou je literární kavárna s připojením k internetu, s počítači a tiskárnou. Specializuje se na snídaně, ale připravuje též polévky, sendviče, saláty, dezerty a další. Poskytuje možnost pořádání vernisáží. K dispozici je rovněž venkovní posezení.
Praha 7, Praha