Hotařská búda se nachází uprostřed vinohradů a sadů pod kopcem Žerotín. Stavba byla postavena pro vinohradnické účely a zároveň jako zázemí pro strážce vinohradů (hotaře). Přes letní sezónu je v prostorách Hotařské búdy k dispozici muzeum vinohradnictví a vinařství s občerstvením a vinotékou.
Hotařská búda je starobylá budova obklopená vinohrady. Ve své současné podobě postavena v roce
1896 jako přístřešek pro hotaře, tj. obecní
hlídače a ochránce vinohradů, jejichž služba byla nejdůležitější a nejintenzivnější v době dozrávání hroznů, tj. od srpna do ukončení sklizně. Dříve se zde také prováděl tradiční akt
zarážání hory, což byl důležitý historický i právní úkon. V dnešní době je domek i s venkovním posezením využíván především při konání akcí jako je „Strážnické kosení“ či zmíněné „Zarážání hory“. Dále se zde nachází
expozice o vinohradnictví a vinařství na Strážnicku s možností
ochutnávky místních vín.
Během léta je búda místem pořádání
kulturních akcí jako je např. Kosení lúk, Rocková noc, Blues mezi vinohrady, Putování za vínem nebo Rockový kemp. Ze Strážnice je Hotařská búda vzdálená zhruba 5,4 km a z Radějova asi 2,5 km.
Tradice vinohradnictví na Strážnicku
Tradice vinohradnictví a vinařství na
Strážnicku zasahuje daleko do minulosti. Již
Petr z Kravař (majitel strážnického panství) udělil městu v roce
1417 tzv. horenské právo – soupis práv a povinností vztahující se k pěstování vinné révy, odvodům a prodeji vína.
Žerotínské období, tedy 16. a začátek 17. století, je považováno za
zlatý věk zdejšího rozvoje vinohradnictví a vinařství.
Strážnické vinohrady jsou doposud soustředěny na slunečních svazích pod vrchem
Žerotín, nazvaném právě po tomto panském rodě. Typickými odrůdami vinné révy pěstovanými ve strážnických vinohradech jsou z bílých vín:
Müller Thurgau,
Veltlínské červené rané,
Veltlínské zelené,
Ryzlink vlašský,
Rulandské bílé,
Kadarka bílá a stará vzácná odrůda zvaná
Frašták. Z červených druhů je to
Frankova a
Zweigeltrebe.
Hotařská búda, umístěná uprostřed vinohradů Strážnicka, nabízí muzeum vinařství, kulturní akce a ochutnávky místních vín.
Hotařská búda je historická budova nacházející se uprostřed vinohradů pod kopcem Žerotín, sloužící jako muzeum vinohradnictví a vinařství s možností ochutnávky místních vín.
Byla postavena pro vinohradnické účely a jako zázemí pro strážce vinohradů (hotaře).
V Hotařské búdě se konají kulturní akce jako Strážnické kosení, Rocková noc, Blues mezi vinohrady, Putování za vínem, a Rockový kemp.
Ano, v Hotařské búdě je možnost ochutnávky místních vín z expozice o vinohradnictví a vinařství na Strážnicku.
Zarážání hory byl tradiční akt a důležitý historický i právní úkon spojený s vinohradnictvím, který se dříve prováděl v Hotařské búdě.
Hotařská búda je od Strážnice vzdálená přibližně 5,4 km.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.