Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaKauboj – drsnej cider z divokýho Severu
Gurmánská turistika

Kauboj – drsnej cider z divokýho Severu

cider mango České středohoří jablko alkohol kvasinky ovoce malina náhradní sladidlo Ústí nad Labem Ploskovice sud sever
Do našich moštů a ciderů používáme jen ta nejlepší jablka v Českém středohoří. Nic nefiltrujeme, s láskou lisujeme a výsledek milujeme… Najdete nás v prostoru bývalého pivovaru v Ústí nad Labem. Ovoce pochází pouze od lokálních sadařů z Českého středohoří – z okolí Ploskovic a Těchobuzic.
Naše mošty jsou 100% jablečnou šťávou lisovanou za studena na pneumatickém lisu, šetrně pasterovanou a nefiltrovanou. Balíme je do lahvových a vratných skleněných lahví 0,33 a 0,7 l. Kromě jablečného vyzkoušejte také mošty s příchutí malina, mango a maracuja.

Cider je složen z 90 % jablečnou šťávou a 10 % tvoří hruškový mošt. Cider je nepasterován, nefiltrován, bez přidání umělých sladidel a kultur umělých kvasinek. Rozkvašování probíhá přírodní cestou – kvasnými organismy ve slupkách ovoce. Kvašení je průběžně kontrolováno stejně jako následné zrání (proces do lahvování trvá 12–15 měsíců). Cider je i pravidelně přetáčen z tanku do tanku a na závěr mírně sycen CO2. Lahvován do vratných lahví 0,5l nebo do keg sudů. Ochutnat můžete také nové příchutě: arónie, ostružina, mango a vinný cider.

Kauboy Barrique cider 2020 je zcela unikátní nepasterovaný cider zrající minimálně jeden rok v 5 let starých dubových barrique sudech po epesním červeném víně z oblasti Bardeaux. I přes svou letitost je příjemně poloskladký a to i přes to, že nebyl nijak sířen či jinak teplotně či chemicky stabilizován. Nepasterováno, nefiltrováno, s obsahem alkoholu 8,2 % se stal vítěžem mezinárodní soutěže World Cier Seal 2023.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 42 %
</> Embedovat

Provozovatel

Naturen s.r.o.

Drážďanská 80/82
400 07 Ústí nad Labem
Tel.:
+420 777 834 598
Email:
info@kauboy.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.kaubo...
WWW:
https://www.stred...
GPS:
50,665281 14,076147
 
Region:
Ústecký kraj
Oblast:
České středohoří
Město:
Ústí nad Labem
Tipy na výlet:
Ústí nad Labem a okolí
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Česká mše vánoční

Mše.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Výstava Zachovej nám, Hospodine! Habsburské pomníky na území Ústeckého kraje

Výstava.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Mikuláš v Zoo Ústí nad Labem

Mikulášská nadílka pro děti přímo areálu v zoo s klasickou trojicí – Mikulášem, andělem a čertem. Od 14:00 do 16:00 hodin.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Advent v zoo Ústí nad Labem

Přijďte se do zoo naladit na předvánoční atmosféru a rozsvítit vánoční strom.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Štědrá zoo – Štědrý den v Zoo Ústí nad Labem

Pokud chcete strávit čekání na Ježíška netradičním způsobem, přijďte se na Štědrý den, podívat do Zoo Ústí nad Labem.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Mezinárodní výstava fretek v Ústí nad Labem

Výstava fretek s olympiádou 1.3.2025 se koná poprvé v Ústí nad Labem!
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Vánoční pohár nadějí 2024

Sportovní turnaj v karate mládeže do 15 let.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Moldavská horská dráha – vlakové spojení Ústí nad Labem – Moldava

Moldavská horská dráha (nazývaná též Teplický Semmering) je lokálkou vedoucí ze severočeské uhelné pánve až na samotný hřeben Krušných hor.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Lezecké centrum YMCA v Ústí nad Labem

Lezecký a zábavný prostor nejen pro děti a mládež spojený s nabídkou sportu, relaxu a Internetové kavárny.
Ústí nad Labem-Neštěmice, Ústecký kraj

Kostel sv. Floriána v Krásném Březně

Kostel sv. Floriána v areálu zámku Krásné Březno je jediným celoročně přístupným kostelem v Ústí nad Labem s průvodcovskou službou. Národní kulturní památka v duchu saské renesance se pyšní původním oltářem s unikátním motivem stromu Jesse – rodokmenem Ježíše.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Zámek Krásné Březno v Ústí nad Labem

Nově zrekonstruovaný areál zámku Krásné Březno vznikl v 16. století. Nejstarší dochovanou částí je kaple svatého Floriána. Dnes zde sídlí pobočka Národního památkového ústavu.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Jeden den chovatelem v zoo Ústí nad Labem

Chcete si splnit svůj dětský sen? Chcete se dostat do bližšího kontaktu s některými druhy zvířat? Chcete si vyzkoušet práci chovatele v zoologické zahradě? Chcete někomu věnovat neobvyklý dárek? Pak je naše nabídka určená právě vám! Tato přání si můžete splnit v Zoo Ústí nad Labem.
Ústí nad Labem-město, Ústecký kraj

Zoo Ústí nad Labem – vstupte do říše zvířat

Pro návštěvníky zoo je připraveno velké množství předváděcích akcí, jako je "medový strom" pro malajské medvědy, krmení tuleňů, lemurů, surikat, piraň a či setkání u tučňáku. Můžete se stát chovatelem v zoo či si objednat krmení například u žiraf.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Neogotická kaple na hřbitově v Krásném Březně

Kaple na krásnobřezenském hřbitově byla za roky chátrání značně poškozena a roku 2008 čekala ji demolice. Proti stržení této památky se však zvedla vlna odporu a odborníci i veřejnost prosadili její opravu. V roce 2020 se kapli podařilo zachránit a vrátit do života.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Mariánský most Ústí nad Labem

Mariánský most spojuje městské části Ústí nad Labem-město a Ústí nad Labem-Střekov. Jedná se o jeden z nejmodernějších mostů v České republice, který byl v 90 letech 20. stol. postaven jako dominanta města. Jeho středem vede společná komunikace pro vozidla, cyklisty i chodce.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Budovský vodopád ve Vlčí rokli u Ústí nad Labem

Budovský vodopád se nachází v horní části úzké Vlčí rokle mezi Budovem a Svádovem nedaleko Ústí nad Labem. Je to jeden z mála našich vodopádů s převisem. Nejkrásnější pohled na vodopád je v jarních měsících, kdy tudy protéká více vody a v zimním období, kdy se zde tvoří ledový sloup.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Pivovar Hotel Na Rychtě v Ústí nad Labem

Pivovar Hotel Na Rychtě nabízí příjemné ubytování v centru města Ústí nad Labem. Restaurace Na Rychtě patří mezi tradiční české restaurace s vlastním pivovarem, který vyrábí nefiltrovaná piva pouze pro soukromou potřebu hotelu. Po předchozí domluvě je možná i exkurze do výroby.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Krušnohorská pivní stezka

Světlé i tmavé ležáky ze žateckého chmele, pšeničná světlá piva podle starých německých receptur nebo osvěžující nízkoalkoholické limonády – to vše nabízí Krušnohorská pivní stezka na české i saské straně hor.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Restaurace Srdcovka v Ústí nad Labem

Restaurace Srdcovky jsou vlajkovou lodí značky Gambrinus. Najdete zde výborně ošetřené čepované pivo, pestrou mezinárodní kuchyni v současném pojetí, jídla připravená na grilu na dřevěném uhlí, pizzu pečenou z autentických surovin, kvalitní servis a odpovídající prostředí
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Tortuga Bay

Nejste někde v docích, kde v lokálu drsní chlápci dělají burgery? Ne, jste v Ústí, kde se v únoru 2018 dva vousatí týpci v klobouku rozhodli, že své letité zkušenosti s pitím karibských rumů a pojídáním burgerů zúročí ve svém bistru.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Pivovarská šenkovna v Ústí nad Labem

Pivovarská šenkovna je nestarší, dosud fungující restaurace v Ústí nad Labem a to od roku 1884.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Kukang Coffee v Ústí nad Labem

V unikátní „ochranářské“ kavárně Kukang Coffee v Ústí nad Labem si nejen vychutnáte výborný šálek kávy, ale budete se tím také podílet na ochraně outloňů a pomoci farmářům z daleké Sumatry.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Hotel Vladimir Ústí nad Labem

Nabízíme 86 komfortně vybavených pokojů i rodinné apartmány.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj

Cup – coffeeup

Lidi na super kavárnu v Ústí čekali, takže palce šly okamžitě nahoru. Lukáš Slavík a jeho tým vytvořil útulné prostředí ze suterénu činžáku. A protože je to město na cestě do Berlína, headbarista, bratr Lukáše, Ondra Slavík, střídá pražírny pražské a berlínské.
Ústí nad Labem, Ústecký kraj
Další aktivity