Restaurace se nachází v objektu bývalé městské šatlavy. Ve vlastní restauraci je 40 míst, dále 20 míst v původních vězeňských kobkách a 50 míst v zimní zahradě s okouzlujícím výhledem na Žižkovy sady.
Bývalý civilní soud a městská šatlava v historickém jádru Hradce Králové je kulturní památkou. Objekt byl kompletně zrekonstruován, ovšem zachovaly se zde původní prvky. Denní nabídka z regionálních specialit. Místní slogan – Kreativní přístup ke gastronomii s cílem maximální ochoty k hostům.
Jídelní lístek je tvořen tradičními českými pokrmy, které podáváme v moderní úpravě se zárukou čerstvosti a sezónnosti surovin. Samozřejmostí jsou degustační menu, kdy můžete ochutnat několik jídel v malých porcích.
Ochutnat zde můžete například konfitované kachní stehno s domácím bramborovým knedlíkem, grilované zimní jablko s kozím sýrem a medovo-granátovou omáčkou, zvěřinové ragú na divokém koření s domácími bramboráčky, filátka ze pstruha z místních sádek se štouchaným bramborem či taženou hrušku v červeném víně s krupicovým špalkem.
Poznejte unikátní restauraci Šatlava v Hradci Králové, která kombinuje historické prostředí s moderní gastronomií a regionálními specialitami.
Restaurace Šatlava se nachází v historickém jádru Hradce Králové.
Restaurace nabízí tradiční české pokrmy v moderní úpravě a degustační menu s možností ochutnat několik jídel v malých porcích.
Restaurace má 40 míst ve vlastním prostoru, 20 míst v původních vězeňských kobkách a 50 míst v zimní zahradě.
Slogan restaurace je 'Kreativní přístup ke gastronomii s cílem maximální ochoty k hostům'.
Ano, restaurace je situována v objektu bývalého civilního soudu a městské šatlavy a obsahuje původní vězeňské kobky.
Návštěvníci mohou ochutnat konfitované kachní stehno s domácím bramborovým knedlíkem nebo filátka ze pstruha z místních sádek.
Objekt byl kompletně zrekonstruován, ovšem zachovaly se zde původní prvky, což dodává unikátní atmosféru.
Šatlava klade důraz na čerstvost a sezónnost surovin.
Zimní zahrada má kapacitu 50 míst a nabízí okouzlující výhled na Žižkovy sady.
Ano, bývalý civilní soud a městská šatlava, kde se restaurace nachází, je kulturní památkou.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.