Statek Horní Dvorce je rodinná firma manželů Dubových, kteří v současné době hospodaří na historických zemědělských dvorech v Horních Dvorcích a v Palupíně. Jejich zájmem je chov ovcí pro produkci čistých přírodních potravin ze "statku", jako jsou sýry, jehněčí maso, uzeniny a další výrobky.
Statek Horní Dvorce je historický hospodářský dvůr vystavěný kolem dnes již neexistující středověké tvrze v nedotčené jihočeské krajině. Cílem farmy je produkovat čisté přírodní potraviny ze "statku" a nabídnout je přímo zákazníkovi nebo do maloobchodu. Rodina obhospodařuje pastviny a louky pro chov více než 300 ovcí.
Hlavním projektem rodinné farmy je sýrárna na ovčí a kravské sýry. Ve vlastní bourárně farma produkuje kvalitní jehněčí maso a uzeniny. Všechny tyto potraviny lze zakoupit ve "Farmářské prodejně", která je společně s Hospodou Na statku součástí dvora. Děti najdou zábavu v dětském koutku nebo lze domluvit svezení na poníkovi. Na koních chovaných na statku je možné absolvovat výcvik jízdy nebo jen svezení.
Stellplatz u Sýrárny Horní Dvorce
U statku naleznou karavanisté parkovací místo na zpevněné štěrkové ploše. V místě je možnost načerpání vody, vylití šedivé vody i chemické toalety. Farmářský obchod vám poskytne vlastní vynikající výrobky (ovčí sýry, klobásy, zmrzlinu) a další regionální speciality. Od května do září je také otevřená Hospůdka Na statku. Na farmě je možné vidět ovce, koně a navštívit dětský koutek. Koupat se lze v rybníku za vesnicí.