Restaurace Symfonie je součástí luhačovického Wellness & spa hotelu Augustiniánský dům. Restaurace získala prestižní ocenění v podobě dvou Zlatých lvů pro sezónu 2020.
Zdejší kuchaři nabízejí svým hostům zážitkovou gastronomii zaměřenou na tu mezinárodní, ale i moderní českou. V kuchyni se používají výhradně čerstvé a kvalitní suroviny, bez toho to v zážitkové gastronomii nejde. Hosté si oblíbili zejména koncept tříchodových menu Libreto a Symfonie. Vyhledávané speciality najdete ale také ve stálé nabídce. Každá pochoutka však jednou zevšední, a proto se jak vícechodová menu, tak stálá nabídka restaurace, několikrát do roka obměňují. Důvodem je samozřejmě i sezónnost používaných surovin.
Jídelní lístek doprovází zajímavá a pestrá nabídka vín z malých rodinných vinařství, zejména z Mikulovské (Vinařství Ilias) a Slovácké (Vinařství Beneš) vinařské podoblasti. Zastoupení na lístku mají i vína světových vinařů.
Objevte Restauraci Symfonie v luhačovickém Wellness & spa hotelu Augustiniánský dům – spojení mezinárodní a moderní české kuchyně s výběrem lokálních vín.
Restaurace Symfonie získala ocenění dvou Zlatých lvů pro sezónu 2020.
Nabízí zážitkovou gastronomii zaměřenou na mezinárodní i moderní českou kuchyni.
V kuchyni se používají výhradně čerstvé a kvalitní suroviny.
Hosté si mohou vybrat mezi tříchodovými menu Libreto a Symfonie a také ze stálé nabídky.
Nabídka jídel a menu se obměňuje několikrát do roka v závislosti na sezónnosti používaných surovin.
Lístek vín nabízí výběr z malých rodinných vinařství, zejména z Mikulovské a Slovácké vinařské podoblasti, a také vína světových vinařů.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.