Vinařství Čapka sídlí v obci Hrušky, spadající do moravské vinařské podoblasti Slovácko. Rodina Čapkova obhospodařuje 12 ha vinic v obcích Josefov a Hrušky. V této oblasti se mimo tradičních bílých odrůd dobře daří i odrůdám modrým, což umožňuje vyrábět vysoce kvalitní červená vína.
Rodinné vinařství Čapka má více než 200 letou historii. Za její počátek považují Čapkovi rok
1793, kdy jejich předek František Čapka zakoupil první vinice od rodu Lichtenštejnů. Dnes vede vinařství
Martin Čapka s manželkou Kristýnou, za pomoci jeho
otce Karla, a stal se tak již 9. vinařskou generací v řadě.
Okoštujete skvělá vína z jedinečných vinic Kukvička, Nechory, Podkovné a Hastrmany. Na nich se daří odrůdám révy vinné jako
Ryzlink rýnský,
Veltlínské zelené,
Sauvignon,
Sylvánské zelené,
Chardonnay a
Pinot Noir. Vína rodiny Čapků se každoročně účastní řady mezinárodních i tuzemských soutěží vín na kterých získávají řadu
ocenění. Například: Nejúspěšnější rodinné vinařství 2025 v soutěži Vinař roku, Prague Wine Trophy (Prague Premium Gold a Prague Gold); další ceny obdrželi v soutěžích Decanter London, Berliner Wine Trophy, Portugal Wine Trophy, Asia Wine Trophy nebo AWC Vienna.
Vína Vinařství Čapka
Sortiment vinařství je rozdělen do několika produktových řad. V každé z nich najde zákazník vína návzájem podobného charakteru a může si tak najít to pravé podle svého indiviuálního vkusu.
- Vína v řadě Podluží jsou lehká, velmi svěží a dobře pitelná, s vyšší aromatikou. Červená vína v této řadě vynikají dominantní ovocností a odrůdovostí a v závěru jsou doplněná lehkým nádechem dřeva.
- Řada „du Soleil“ je edice svěžích vín, která jsou ideální společností zejména pro horké letní dny a večery.
- U řady vín Terroir chtějí Čapkovi poukázat především na jedinečnost každé ze jejich tří viničních tratí. Součástí výroby vína je macerace rmutu a poté část nebo celá šarže kvasí na sudech. Výsledkem jsou vína plná ve vůni i v chuti, s krásnou minerální stopou.
- Vína v řadě Otisk jsou plná a expresivní ve vůni i v chuti, se sametovým projevem a dlouhou dochutí. Jedná se o nejvyšší řadu, do které vinařství zařazuje zejména červená vína. Touto řadou vzdávají hold předchozím osmi generacím rodu Čapků, z nichž každá zanechala v rodinné vinařské tradici svůj nesmazatelný otisk.
Poznejte Vinařství Čapka, kde se na 12 hektarech produkuje kvalitní víno s tradicí sahající až do roku 1793 ve vinařské oblasti Slovácko.
Vinařství Čapka se nachází v obci Hrušky ve vinařské podoblasti Slovácko.
Rodinné vinařství Čapka má více než 200 letou historii, počínaje rokem 1793.
Rodina Čapkova obhospodařuje 12 ha vinic.
Na vinařství Čapka se pěstují odrůdy Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Sylvánské zelené, Chardonnay a Pinot Noir.
Vína z Vinařství Čapka získala ocenění z mezinárodních i tuzemských soutěží, např. Nejúspěšnější rodinné vinařství 2025 v soutěži Vinař roku.
Vinařství nabízí různé druhy vín, od lehkých svěžích bílých vín ve své řadě Podluží až po červená vína plná a expresivní ve řadě Otisk.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.