Jeseníky s podhůřím jsou horským rájem s mnoha přírodními, historickými i technickými poklady. V létě zde najdete stovky dobře značených tras jak pro pěší, tak pro cykloturistiku. Nejen vyhlášená střediska zimních sportů, ale i lázně, památky a kulturní akce jsou důvodem, proč je navštívit i v zimě.
Jádrem oblasti je nejvyšší moravské pohoří
Hrubý Jeseník, který spolu se svým podhůřím,
Rychlebskými horami, Králickým Sněžníkem a
Nízkým Jeseníkem tvoří takzvanou
Jesenickou oblast.
Chráněná krajinná oblast Jeseníky zahrnuje Hrubý Jeseník a přilehlé části Hanušovické a Zlatohorské vrchoviny. CHKO Jeseníky byla vyhlášena v roce 1969 na rozloze 740 km². Nejvyšším bodem je vrchol
Pradědu s nadmořskou výškou 1 491 m. n. m. Území je z 80 % pokryto lesy. Nejcennější území chráněné krajinné oblasti jsou chráněna ve čtyřech národních přírodních rezervacích (
Praděd, Šerák – Keprník, Rejvíz, Rašeliniště Skřítek), 1 národní přírodní památce (
Javorový vrch), 18 přírodních rezervacích a 6 přírodních památkách. Jejím posláním je předat krajinu a přírodní dědictví v co nejzachovalejším stavu dalším generacím.
Starobylé lesy Jeseníků
Nejstarší stromy v oblasti Pradědu jsou
staré více než 400 let. Dokázal to výzkum Agentury ochrany přírody a krajiny ČR, který zkoumal především letokruhy nejstarších horských smrčin v této lokalitě. Lesy vznikly podle odborníků
přirozenou obnovou, bez pomoci člověka na přelomu 18. a 19. století poté, co předchozí porosty narušila větrná kalamita a těžba dřeva. Díky dlouhodobému nerušenému vývoji se v oblasti nachází
tlející dřevo i staré objemné stromy, na které je vázaná celá řada vzácných druhů. Nejcennější lokalitou je lesní komplex údolí
Bílé Opavy a Eustachovy chaty. Domov tu má více než
stovka druhů hub či
brouků, které k vývoji potřebují dřevo starých stromů.
Jeseníky – excelentní evropská destinace EDEN 2015
Téma:
„Cestovní ruch a lokální gastronomie“
Jeseníky nabízí nejčistší vzduch ve střední Evropě. Lidé sem jezdí nejen za přírodou, ale i za její blahodárnou silou do lázní, vyhledávají zdejší historické památky, technické unikáty i fascinující příběhy. A objevují. Kromě jiného i svébytnou jesenickou gastronomii. A věřte, že je co objevovat! Kdyby nebylo, Jeseníky by jen těžko mohly zvítězit v soutěži EDEN a stát se Excelentní evropskou destinací v kategorii Cestovní ruch a lokální gastronomie. V době globalizace, která všudypřítomně nabízí unifikované pokrmy a nápoje s často nekonečně dlouhou uhlíkovou stopou, je cesta k trvale udržitelnému cestovnímu ruchu v oblasti gastronomie vlastně velmi jednoduchá – respektování specifik regionu, místní suroviny, místní gastronomické tradice, podpora místních výrobců a chovatelů, což v důsledku znamená jinakost, odlišnost, originalitu.