Večer zážitkové gastronomie. Paella Valenciana de Sueca – tradiční receptura, stará více než 500 let. Sobotní večer jako ve Španělsku.
Odborník na španělskou paellu a účastník prestižní gastronomické soutěže Concurs International de Paella Valenciana de Sueca, šéfkuchař a majitel restaurace La Terraza Vlady Nodžak předvede a okomentuje přípravu tradičního španělského pokrmu Paella Valenciana de Sueca. Jedná se o recepturu, která je písemně doložena před více než 500 lety a připravovala se v okolí Valencie. Malé město Sueca je již téměř sedmdesát let proslulé svou mezinárodní gastronomickou soutěží v tradiční přípravě Paella Valenciana, která obsahuje rýži, kuřecí a králičí maso, hlemýždě, 3 druhy místních fazolí, rajčata, šafrán, olivový olej a kuchařské dovednosti. Vlady Nodžak se do této soutěže kvalifikoval jako první a jediný zástupce České republiky.
Večer Master Class představuje jednak ukázku přípravy Paella Valenciana včetně komentáře, degustaci hotového pokrmu, mnoho dalšího vyprávění a historek a k tomu celkově příjemné posezení s dobrým jídlem, hudbou a pohodovou atmosférou Španělska.
Nezapomeňte ochutnat vymazlenou domácí Sangrii nebo některé z autentických španělských tapas.
Rezervace: tel. +420 603 977 535
Vychutnejte si večer jako ve Španělsku.
Večer španělské gastronomie s Paella Valenciana
Přijďte zažít sobotní večer jako ve Španělsku s tradiční Paellou Valencianou a dalšími španělskými specialitami.
Paella Valenciana de Sueca je tradiční španělský pokrm s více než 500 let starou recepturou, obsahuje rýži, kuřecí a králičí maso, hlemýždě, fazole, rajčata a šafrán.
Vlady Nodžak je šéfkuchař a majitel restaurace La Terraza, který se jako první a jediný z České republiky kvalifikoval do soutěže Concurs International de Paella Valenciana de Sueca.
Kromě Paella Valenciana můžete ochutnat domácí Sangrii a španělské tapas.
Během večera uvidíte přípravu Paella Valenciana, budete moci pokrm degustovat, poslouchat vyprávění a užívat si atmosféru Španělska.
Místo na akci si můžete rezervovat zavoláním na telefonní číslo +420 603 977 535.
Akce se koná v sobotní večer, detailní informace o místě konání si vyžádejte při rezervaci nebo z kontaktních informací organizátora.