Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Jihomoravský kraj nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Málokdy se naskytne možnost ochutnat na jednom místě krajové speciality nejen z ČR ale i ze zahraničí. V rámci veletrhu RegFoodfest 2020 dojde nejen na prezentaci o ochutnávku, ale i na prodej regionálních výrobků, vín a potravin.
Výstaviště Brno přivítá v
Pavilonu P již po
pošesté festival krajových specialit a
regionálních potravin s očekávanou účastí 30 000 návštěvníků. Letos zažijete
Karamelový sen, ochutnáte
kmínový olej a olej z bílého máku či vinné mošty. Festival je neoddělitelnou součástí veletrhů
GO a Regiontour. A ke skvělým pokrmům se podává také skvělé víno, výhradně jihomoravské provenience.
Tradiční součástí brněnských cestovatelských veletrhů GO a Regiontour je ochutnávání místních dobrot, které nabízí Festival krajových specialit a regionální potraviny s názvem RegFoodFest. Na něm se se svými poctivými a originálními produkty představí výrobci ocenění prestižní značkou Regionální potravina, Regionální potravina Jihomoravského kraje či Zlatá chuť jižní Moravy. Na co a koho se můžete těšit?
Regionální potravina
- Jan Kakos - marmelády a džemy
- Marcel Gregor – med a medové výrobky; včelař Marcel Gregor včelaří od roku 2005. Mimo své původní vzdělání se vyučil včelařem, je také učitelem včelařství a prohlížitelem včelstev. Včelaří v moderních úlech na pomezí Polabí a Žďárských vrchů se 60 včelstvy. Mimo chovatelskou činnost se věnuje i svazové činnosti – je předsedou včelařů v Chrudimi, nejstarší včelařské organizace v Čechách. Med a včelí produkty zpracovává ve k tomu schválené provozovně, která byla kolaudována v roce 2012. Kromě svého medu zpracovává i med od blízkých včelařů.
- Štramberské uši od Hezounů – pekařské výrobky
- Sýrárna Danka – sýry a mléčné výrobky; rodinná firma zabývající se ruční výrobou sýrů a mléčných výrobků podle tradičních receptur. Jejich širokou nabídkou uspokojí i náročné gurmány a dokáží se přizpůsobit chuti individuálního zákazníka.
- Supremus s.r.o. – džemy a sirupy; Supremus je malá firma sídlící v Rýmařově na rozhraní Nízkého a Hrubého Jeseníku. Věnuje se ve své manufaktuře fructusterrae, ruční výrobě džemů, sirupů ve výběrové kvalitě z ovoce, které roste v jesenickém regionu. Kromě borůvek to jsou brusinky, divoké třešně, rybízy, angrešt, černé jeřabiny, jahody, lesní jahody, lesní maliny, lesní ostružiny, maliny, meruňky, rakytník, rebarbora, švestky, višně a u sirupů navíc i byliny, jako mateřídouška, bezinky, máta apod.
- Michala Zdrubecká - kozí a ovčí mléčné produkty a sýry; příběh společnosti čtěte zde
- Fojtka: Jaroslava Fojtíková – nakládané zeleninové směsi a výrobky pro labužníky; výrobna paní Fojtíkové se nachází v Těrlicku. Vyrábí zeleninové směsi (hořčice) jemné, ostré a pikantní v různých variantách, které se výborně hodí ke grilování, vaření, jako příloha k masu či uzeninám nebo do dresinků či omáček. V současné době zahájila paní Fojtíková prodej lidových zavařenin a exkluzivních výrobků pro labužníky, které se v běžných obchodech nekoupí. Veškerá zelenina použitá k výrobě je čerstvá a důkladně prověřená. Hlavní úsilí je kladeno nejen na "pobláznění" chuťových buněk, ale také na to, aby všechny produkty byly vyráběny především z českých dostupných surovin.
- Iva Navrkalová – džemy
- Mlékárna Klíč – sýry
- ZD Senice na Hané – mléčné výrobky
- TILAPIA s.r.o. - Rybí speciality – rybí šunka, rybí saláty, tlačenka a podobně
- Pivovar Chotěboř s.r.o. – pivo
- Od Macháčků s.r.o. – džemy, sirupy, pečené čaje
- Terra Felix s.r.o. – pivo
- AGRO Brno Tuřany a.s. – tuřanské kyselé zelí ve slaném nálevu
- Jarošovský pivovar a.s. – pivo
- Radek Bartoš – farmářské oleje; více čtěte zde
- Farma Kozí Hrádek s.r.o. – zrající ovčí sýr, čerstvé máslo BIO
- Bohemia Olej s.r.o. – oleje lisované za studena RAW
- Doubravský dvůr – výrobky z kravského mléka
- Tvarůžková cukrárna – tvarůžkové moučníky a výrobky z olomouckých tvarůžků
- Slovácká moštárna – mošty
- Nožička s.r.o. – Cukrářské výrobky (levandulové sušenky, Mrkvačky...)
- Ekofarma Javorník - Mléčné výrobky a sýry
- Pekařství Křižák s.r.o. – pečivo
- Fit, zdraví, výživa – zdravá výživa
Zlatá chuť jižní Moravy
- Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž s.r.o. – víno
- BREWEX s.r.o. – pivo
- CORIDA CZ, s.r.o. – paštiky, napoleonské švestky
- Damodara – veganské a bezlepkové výrobky
- KAFEBAK s.r.o. – káva
- Karlova pekárna s.r.o. – pekařské výrobky
- Koření od Davídka s.r.o. – koření
- Národní vinařská centrum o.p.s.
- Oldřich Drápal – slámová vína
- PANKOVO s.r.o. – ovocná vína
- Pavel Karlík
- Pavel Sockmauer – sýry
- Pekárny Blansko a.s. – pekařské výrobky
- Ramdam – koření a těstoviny, zdravá výživa; příběh čtěte zde
- Sokolíci s.r.o. – chilli
- Sýrárna Jezeřany – Maršovice – sýry
- Vavřinec Turčín – med a medové produkty
- Vinařství Václav Šalša – víno