Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaBenediktinské oplatky z Broumovského kláštera
Gurmánská turistika

Benediktinské oplatky z Broumovského kláštera

Broumovský klášter kavárna mouka těsto oplatka Broumov Broumovsko
Lehké a křupavé benediktinské oplatky různých příchutí se připravují podle starých receptur benediktinských mnichů v Broumovském klášteře. V klášterní kavárně Café Dientzenhofer se dají koupit teplé i studené.
Prameny z konce 18. století uvádí, že oplatky byly mezi měšťany oblíbenou sladkou delikatesou. Oplatky se vyráběly z nekysaného těsta (mouky a vody) ve tvaru tenkých tabulek nebo kotoučů. Za obyčejné se považovaly okrouhlé oplatky pečetní, vyráběné v různých velikostech. Dnes se pyšní certifikátem Broumovsko regionální produkt®. Ochutnat i zakoupit si je můžete v klášterní kavárně Café Dientzenhofer.
Uložit
Navštívit
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 10 %
</> Embedovat

Provozovatel

Klášter Broumov Servisní s.r.o.

Klášterní 1
550 01 Broumov
Tel.:
+420 491 521 283
Email:
marcela.skolnikov...
WWW:
www.klasterbroumo...
WWW:
https://www.regio...
GPS:
50,586150 16,334202
 
Region:
Královéhradecký kraj
Oblast:
Broumovsko
Město:
Broumov
Tipy na výlet:
Broumov a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Kurz pletení košíku z vrbového proutí

Přijďte na workshop pletení košíků a naučte se, jak si vlastnoručně uplést kulatý koš na česání ovoce v chalupě obklopené divokou přírodou Broumovska.
Broumov, Královéhradecký kraj

Saňové závody psích spřežení Janovičky 2025

Mistrovství České Republiky – Cross Country MID Janovičky 2025 – 18. a 19. ledna 2025. Start závodu: sobota 10.00 hod., neděle 10.00 hod. Horská a sněžná kola mají hromadný start v sobotu po startu posledního spřežení.
Broumov, Královéhradecký kraj

Mezinárodní folklorní festival Červený Kostelec 2025

Během mezinárodního folklórního festivalu v Červeném Kostelci se můžete potěšit krásou lidových písní, tanců a krojů nejen z tuzemska, ale i ze zahraničí. Na festivalu je možné každoročně zhlédnout exotické soubory z daleké Asie, Jižní Ameriky, Afriky či Austrálie.
Červený Kostelec, Královéhradecký kraj

Kastelánské povídání o zámku Náchod

20. 2. 2025 v Krajské vědecké knihovně Liberec.
Náchod, Královéhradecký kraj

Zimní sporty na Náchodsku

Výstava zaměřená na historii zimních sportů na Náchodsku se uskuteční od 22. listopadu do 19. ledna ve Výstavní síni Muzea Náchodska na rohu Tyršovy a Zámecké ulice.
Náchod, Královéhradecký kraj

Náchodské Pivobraní 2025

Nenechte si ujít 12. ročník největší událost letních prázdnin v Náchodě v sobotu 19. července 2025.
Náchod, Královéhradecký kraj

Osudy Romů za druhé světové války v Novém Městě nad Metují

Putovní fotografická výstava Osudy Romů za druhé světové války bude návštěvníkům otevřena ve dnech 30. 1. – 31. 3. 2025 v Městské knihově v Novém Městě nad Metují.
Nové Město nad Metují, Královéhradecký kraj

Jarmila Haldová – Panovníci

Výstava dřevořezeb českých panovníků.
Nové Město nad Metují, Královéhradecký kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Bike resort Broumovsko

Bike resort Broumovsko je pro cyklistiku jako stvořený. Šlápněte do pedálů a vydejte se za dobrodružstvím.
Broumov, Královéhradecký kraj

Interaktivní prohlídky broumovského skriptoria

Interaktivní prohlídky středověké písárny broumovského kláštera spojené s prohlídkou vzácně dochované klášterní knihovny se konají každou sobotu od 10 hodin.
Broumov, Královéhradecký kraj

Meditace v Broumovském klášteře

Každé úterý ráno můžete vyrazit na půlhodinovou meditaci v Broumově. Sraz je na klášterním nádvoří u kašny.
Broumov, Královéhradecký kraj

Benediktinské opatství sv. Václava v Broumově

Opatství je impozantním komplexem, jehož dnešní podoba je výsledkem barokní přestavby, převážně podle projektu K. I. Dietzenhofera (1726–48). Benediktinský klášter v Broumově patří mezi národní kulturní památky České republiky.
Broumov, Královéhradecký kraj

Národní Geopark Broumovsko

Národní geoparky jsou území, která představují výjimečné geologické bohatství a další přírodní a kulturní dědictví naší země. Tuto charakteristiku splňuje i Geopark Broumovsko, který je již 9. takovým územím v České republice.
Broumov, Královéhradecký kraj

Středověké skriptorium v broumovském klášteře

Broumovský klášter nabízí po ceIý rok interaktivní prohlídky repliky středověké klášterní písárny spojené s prohlídkou klášterní knihovny, zážitkem spojeným s výrobou barev, ručního papíru, knihtiskem, nebo vazbou knih. Všechny dílny pojí jedno pro kláštery tak typické téma – vznik knihy.
Broumov, Královéhradecký kraj

Galerie Dům v Broumově

Galerie Dům se nachází uprostřed klášterní zahrady v Broumově, kterou založil ve druhé polovině 17. století opat Thomas Sartorius.
Broumov, Královéhradecký kraj

Karta hosta Broumovsko

Turistické atraktivity regionu Broumovsko můžete od roku 2021 navštívit s výhodnou Kartou hosta Broumovsko. Jedinečné zážitky na kouzelných místech si tak vychutnáte ještě se zajímavou slevou.
Broumov, Královéhradecký kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Dům hostů – ubytování v Broumovském klášteře

Dopřejte si nevšední zážitek z ubytování v Broumovském klášteře. Dům hostů nabízí 22 pokojů v bývalých mnišských celách. Celková kapacita ubytovacího komplexu je 70 lůžek.
Broumov, Královéhradecký kraj

Benediktinské sklepy v Broumově

Vinný sklep v atraktivních prostorech sklepů bývalého klášterního pivovaru. Během degustace ochutnáte 8-10 vzorků moravských vín, k nim malé občerstvení na ukázku principu snoubení vín a pokrmů.
Broumov, Královéhradecký kraj

Degustace vín v Benediktinských sklepích

Pravidelné degustace vín v prostorách sklepů v broumovském klášteře.
Broumov, Královéhradecký kraj

Klášterní kavárna Café Dientzenhofer v Broumově

Klášterní kavárna Café Dientzenhofer zve k posezení v příjemném, klidném a inspirujícím prostředí kláštera u jedinečné a exklusivně pražené kávy trutnovské pražírny. Zvláště pro děti je velkým lákadlem široká nabídka zmrzlin.
Broumov, Královéhradecký kraj

Penzion Diana Broumov

Penzion se nachází v nádherné rekreační oblasti JanovičkyO penzionu Diana vzdálené 8 km od Broumova. Přímo z penzionu je hezký výhled na Broumovský výběžek a Krkonoše.
Broumov, Královéhradecký kraj

Cukrárna For You

Zmrzlina z Opočna, regionální zákusky, lahodné chlebíčky, chutná káva a příjemné posezení.
Broumov, Královéhradecký kraj

Restaurace Alka Broumov

Restaurace Alka je vzdálena 200 m od Mírového náměstí v Broumově. Otevřeno má denně a každý všední den jsou k obědu připravena hotová jídla.
Broumov, Královéhradecký kraj

Prohlídka pivovaru a muzea v Broumově

Do pivovaru v Broumově můžete zavítat k prohlídce výrobních prostor či za historií místního pivovarnictví. Během prohlídky, obklopené vůní sladu vyrobeného ve vlastní klasické humnové sladovně a žateckého hlávkového chmele, nahlédnete do tajemství výroby jednoho z nejstarších klášterních piv.
Broumov, Královéhradecký kraj
Další aktivity