Dalibor Špejtek se jednoho dne rozhodl do toho praštit. Kladivem. Na dvorku, kde byl chlívek s prasetem a slepicemi, Dali doslova a do písmene stloukl Kolničku. Říkali si, že když ten sen o hospodě nevyjde, bude to aspoň prima na pařby.
Ale do Luk se brzy začaly sjíždět davy, pěšmo, kolmo, lyžmo, hladovo. Zkuste jejich majstrštyk, hovězí ořech s houbovou omáčkou a žemlovým knedlíkem. A pak ty fenomenální kynuté knedlíky s tím, co je právě v sezóně. Občas kuchaři z té své špeluňky v Kolničce vystrkují ruce i do zahraničí.
Přečtěte si o hospodě založené Daliborem Špejtkem, která nabízí tradiční jídla s použitím sezonních surovin v útulném prostředí.
Dalibor Špejtek je osoba, která se rozhodla založit hospodu zvanou Kolnička.
Kolnička je hospoda, kterou založil Dalibor Špejtek.
V Kolničce můžete ochutnat hovězí ořech s houbovou omáčkou a žemlovým knedlíkem.
Jsou to speciální kynuté knedlíky, které jsou připravovány s ingrediencemi, které jsou právě v sezóně.
Návštěvníci se do Kolničky dostávají pěšmo, kolmo, lyžmo a hladovo.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.