Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMuzeum řeznictví Valašské Meziříčí
Gurmánská turistika

Muzeum řeznictví Valašské Meziříčí

muzeum maso Valašské Meziříčí řemeslo Jan Lucemburský Vizovice Bratřejov
Muzeum řeznictví ve Valašském Meziříčí zahájilo provoz v září 2015 a představuje vzácnou přehlídku desítky let starých řeznických strojů z 1. poloviny 20. století. Stroje navíc před očima návštěvníků skutečně ožívají, roztáčí je totiž funkční transmisní pohon poháněný stacionárním motorem...
Podporu řeznické řemesla, které má na Valašsku skutečně zlaté dno, má jeho zakladatel Karel Pilčík v genech. Je pokračovatelem páté generace řeznického rodu z valašského Bratřejova u Vizovic.

Muzeum se stalo společenským centrem, které bude upevňovat dobré jméno řeznického řemesla a také povědomí o výjimečných kvalitách uzenářských výrobků u nás.Muzeum slouží široké veřejnosti a také školám. Pro žáky je připravený zajímavý program, který je seznámí s historií a vývojem řeznického řemesla od Jana Lucemburského až po moderní současné zpracování masa.

Valaši vnesli do zpracování masa v tomto kraji osobitost už v 16. století a díky současné uzenářské produkci patří místní řezníci a uzenáři stále k evropské špičce v recepturách i v moderní technologii zpracování masa.
Uložit
Navštívit
4,5 z 5 (2x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 52 %
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: V sobotu je nutno exkurzi domluvit předem.
 

Aktuality

Když v Beskydech prší: tipy na muzea, zámky, bazény i dětské herny

Životní styl, Zlínský kraj
V horách se před deštěm neschováte a navíc, když v Beskydech prší, obvykle nejde o krátkou přeháňku. Chce to tedy záchranný program na delší dobu –...

Muzejní noc 2024: jaká muzea budou otevřena během května a června?

15. květen 2024 6:00
Kultura
Letošní Festival muzejních nocí je tu! Letos se tato oblíbená akce koná ve dnech 17. května až 15. června 2024. 20. ročník Festivalu muzejních nocí,...

100 tipů, kde vyzkoušet tradice

Životní styl
Poctivost, řemeslný fortel, odkaz předků, láska a dovednosti prověřené lety: takové jsou naše tradice. Hledáte ty nejkrásnější lidové slavnosti a...
Další aktuality

Všechno nejlepší! 140 let muzea na Zámku Kinských

Narozeninovou výstavou Vše nejlepší! 140 let muzea, která je připravena ve výstavním prostoru v II. NP zámku Kinských, si připomínáme stěžejní okamžiky ze života našeho muzea.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Veselé Vánoce

Jitka Skočková / malba, Josef Divín / sklo.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

David Těšínský

Poutavé zážitky světově úspěšného fotografa z jeho dobrodružných cest. Fotil exorcisty v Etiopii, vyčerpané úředníky v Tokiu, lidi z válečných zón, masové vrahy, rappery v Bronxu, drogové gangy v Guatemale či rituály českých satanistů. Kde: M-klub Valašské Meziříčí
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Giordano Floreancig – Barva hmota šílenství

Je znám svými tvářemi šílenců (které považuje za poslední normální lidi); jeho první samostatné výstavy se konaly v rámci kraje, kde sklidil obrovský úspěch u veřejnosti i kritiky.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Michal Škapa – Grid

Michal Škapa aka TRON patří do silné generace českých writerů, která se na české graffiti scéně objevila hned v první polovině 90. let a postupně prošel nejzásadnějšími uskupeními své doby, ať už to byla oldschoolová DSK crew, nebo provokativní a ironičtí CAP.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Jonáš a tingl-tangl

Tomáš Savka a Jakub Žídek coby Suchý a Šlitr v komorním divadelním kabaretu Divadla Semafor. Osobité kouzlo a bryskní dialogy hlavních protagonistů, originální humor a nezapomenutelné (dnes již zlidovělé) melodie.
Zašová, Zlínský kraj

Vrchařská koruna Valašska

Vrchařská koruna Valašska (VKV) je primárně cykloturistický projekt, nikoliv závod. Držitelem VKV se stává každý biker, který v daném období zdolá na jízdním kole (pozor: nikoliv na elektrokole – pro elektrokola je vyčleněna vedlejší kategorie VKV bez bariér) všech 20 předepsaných vrcholů.
Mikulůvka, Zlínský kraj

Biatlonový závod svobody

V sobotu 28. září se už popáté sejdeme v areálu Březovce, abychom povzbudili všechny sportuchtivé závodníky, kteří změří své síly v rámci Biatlonového běhu svobody.
Zubří, Zlínský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Naučná stezka u zámku Kinských

Vydejte se na naučnou stezku Zámecký park ve Valašském Meziříčí. Výlet pro malé děti, které zvládnou trasu ujít i samy.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Zámek Kinských ve Valašském Meziříčí

Památka ve správě Muzea regionu Valašsko prošla v posledních třech letech rozsáhlou rekonstrukcí a od března 2022 je opět přístupna veřejnosti. K hlavní lákadlům patří moderní multimediální expozice o vztahu člověka a okolní přírody.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Moravská gobelínová manufaktura ve Valašském Meziříčí

Vydejte se do centra tkalcovského řemesla, umění a textilního designu. Moravská gobelínová manufaktura se již více než sto let věnuje ručnímu tkaní klasických gobelínů, originálních koberců a uměleckých tapiserií. V nabídce jsou kurzy, kde si vyzkoušíte kompletní realizaci vlastního koberce.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Cyklostezka Bečva – vyzkoušejte cyklodálnici na Moravě

Doslova od horských pramenů do údolí se můžete vydat na kole díky ojedinělému projektu Cyklostezky Bečva, která je součástí tzv. první „cyklodálnice” C1. Od pramene Rožnovské nebo Vsetínské Bečvy až po její soutok s Moravou projedete více než 160 km po značené cyklotrase vinoucí se podél řeky Bečvy.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Vrtule – svět her a poznání ve Valašském Meziříčí

V krásné valašskomeziříčské renesanční budově najdete Vrtuli, místo pro zvídavé děti a dospělé. Třípatrový dům her poskytuje zázemí pro příjemně a užitečně strávený čas při hraní, tvoření a učení se zážitkem.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Řeka Bečva – řeka sjízdná po celý rok

Řeka Bečva vzniká soutokem Vsetínské a Rožnovské Bečvy ve Valašském Meziříčí. Řeka je největším levostranným přítokem Moravy. Nejvíce vody mívá řeka v březnu, nejméně v září, sjízdná je však během celého roku.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Vsetínská Bečva

Řeka Vsetínská Bečva, které se také říká Horní Bečva, protéká Zlínským krajem a je jednou ze dvou zdrojnic řeky Bečvy. Pramení na severozápadním svahu Javorníků a teče až do Valašského Meziříčí, kde se spojuje s Rožnovskou Bečvou (Dolní). Povodí měří 734 km³, délka sjížděného úseku je 54 km.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Naučná stezka Veřovické vrchy

Naučná stezka Veřovické vrchy představuje historické a přírodní zajímavosti Veřovických vrchů, s historií výroby skla, hospodařením v lesích, přírodními rezervacemi Trojačka a Huštýn i chráněnou krajinnou oblastí Beskydy, které jsou Veřovické vrchy součástí.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Apollo Valašské Meziříčí

Hotel Apollo ve Valašském Meziříčí je umístněn v klidné části města pouhých pět minut od centrálního náměstí. Kromě ubytování nabízí hotel také příjemné posezení v hotelové kavárně.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Kavárna Zašívárna ve Valašském Meziříčí

Ochutnejte lahodnou kávu z pražírny Mamacoffee, vynikající zákusky, pralinky a jiné dobroty.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Hotel Abácie & Wellness ve Valašském Meziříčí

Hotel Abácie je komfortní rodinný hotel, který nabízí pohostinnost, relaxaci a sportovní vyžití na vysoké úrovni, kde se hostům věnuje příjemný personál s osobním přístupem ke každému individuálnímu přání a požadavku klienta.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Bistro Krmítko

Bistro Krmítko v centru Valašského Meziříčí je příjemné, nápadité a hlavně se tu skvěle najíte.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Penzion Tenisový klub Deza

Nabízíme možnost hry na venkovních tenisových kurtech nebo v hale. Oblíbené jsou rovněž i halové kurty pro badminton. rezervace
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Cyrilovo pekařství – výrobce tradičních valašských frgálů

Cyrilovo pekařství již od roku 1996 vyrábí valašské frgály, které se proslavily především díky nezaměnitelné chuti a dlouhé trvanlivosti. Cyrilovo pekařství vyrábí frgály obvyklých druhů (makový frgál, tvarohový frgál, hruškový frgál), ale v průběhu let přibyly také nové, neobvyklé druhy.
Valašské Meziříčí, Zlínský kraj

Ubytování Miroslav Růčka v Zašové

Stylové celoroční ubytování v roubené chatě v Beskydech na Valašsku. Chata se nalézá na okraji vesnice Zašová.
Zašová, Zlínský kraj

Kemp Ranč Bystřička

Kemp Bystřička se nachází pod přehradou v obci Bystřička, mezi městy Vsetín, Valašské Meziříčí a Rožnov pod Radhoštěm. Kemp je obklopen podhůřím a hřebeny Vsetínských vrchů a ostatních valašských kopečků.
Bystřička, Zlínský kraj
Další aktivity