Vychutnejte si neopakovatelnou atmosféru moravské vinařské vesničky Vrbice a pohostinnosti sklepa Vinařství Zálešák. Sklep je vykopaný v pískovcové skále, která je typická pro všechny sklepy na kopci Stráži, do kterého jsou vykopány v sedmi patrech nad sebou.
Vinařství Zálešák nabízí stylové, příjemné posezení až 20 osob v prostředí vinného sklepa tzv. presůzu. Přední stěny presůzů jsou vystavěny z pískovcového kamene a goticky lomené oblouky a bíle vylíčený prostor nade dveřmi nesou jednotný rukopis zednického mistra Michny z 30. let minulého století a jsou typickou ukázkou vrbeckých sklepů na kopci Stráži pod kostelem sv. Jiljí.
Posezení ve sklípku se obzvláště vhodné pro rodinné oslavy, menší firemní akce, posezení s přáteli. Na přání vinařství provádí prezentaci vín s degustací přímo v prostorách vinného sklepa, mezi sudy. Víno, které si vyberete při degustaci, vám bude nabídnuto pak ke stolu.
Můžete ochutnat i zakoupit špičková bílá, červená i růžová vína 12 odrůd typická pro vinařskou obec Vrbici. K zakousnutí je pro vás připravená domácí studená i teplá kuchyně, nealkoholické nápoje, slané pečivo. V zimě krb, v létě venkovní posezení pouze dotvářejí netradiční atmosféru. Ubytování je možné v blízkosti sklepa.
Vinařství Zálešák má pro vás připraveny různé varianty posezení, včetně hodinové degustace, která je určena převážně turistům a cykloturistům, kteří projíždějí přes Vrbici a chtějí ochutnat dobré víno a poznat zdejší region. Degustaci je možné si objednat na čas, kdy budete projíždět. Dále je v nabídce odpolední a celovečerní posezení ve sklípku. Degustace Od večera do rána je určena těm, kteří si nestačí v průběhu večera všechno popovídat a chtějí se déle bavit.