Napajedelský pivovar vznikl ve 2. polovině 19. století a výroba byla ukončena v roce 1911. Po více než 100 letech se v Napajedlích opět začalo vařit pivo.
Hlavním pilířem je u nás
Chmelnická světlá 11° vařená ze dvou typů sladu (plzeňský a mnichovský) a chmele Žateckého poloraného červeňáku. Dále jsme nově začali vařit
svrchně kvašená piva a piva typu
IPL.
Pivo vaříme tradičním způsobem ze sladu plzeňského typu z regionální sladovny v Záhlinicích. Náš pivovar má
roční výstav 800 hektolitrů. Pivo v
PET láhvích je dle aktuální nabídky. Větší množství doporučujeme objednávat dopředu, nemusí být vždy všechny druhy k dispozici. Taktéž prodáváme na objednávku
pivo v sudech KEG o velikostech 10,15,20,30 a 50l. Informace o aktuální nabídce piv vám poskytne obsluha v restauraci. Zajímavé je také zdejší
pivo v plechovkách, kterí jsou nápaditě zdobeny napajedelskými atributy.
Napajedelské pivo můžete ochutnat také v
restauraci areálu Chmelnice. Čeká vás zde menu plné vyzkoušených domácích receptů a nápadů. Nenechte si ujít polední nabídky i speciality našich šéfkuchařů. Za moučníky naší Kateřiny se k nám s jistotou budete vracet. Venkovní zahrádka zve k posezení a ochutnání piva z našeho minipivovaru. Do restaurace se vejde až 80 osob, na letní zahrádce máme 50 míst. Tak jako si vaříme vlastní pivo, připravujeme domácí limonády, pečeme pro vás moučníky a chléb, tak i v kuchyni začínají pomalu taženými vývary, pečenými masy a žebírky. Vše od začátků, bez kompromisů a v nejvyšší kvalitě. Vyszkoušet můžete i zdejší
pivní lázně nebo
ubytování v
Hotelu Chmelnice.