Pivovar nesoucí jméno Hostivar je vystavěn v regionu Prahy 15 na hranicích dvou katastrů, Hostivaře a Horních Měcholup. Myšlenka postavit akciový pivovar Hostivar dostala konkrétní v září 2011 a v únoru 2013 byla uvařena první várka.
Budova pivovaru je postavena v
moderním stylu v kombinaci dřeva a skla. První co vás při příchodu upoutá je velká prosklená stěna, za kterou můžete spatřit v celé své kráse
nablýskanou technologii, večer a v noci je i osvětlená.
V
nekuřácké restauraci a na zahrádce ochutnáte zde vařené, v ležáckém sklepě uzrálé pivo. Naproti výčepu jsou umístěny tanky s pivem, takže každý se hned může podívat, co přímo ho čeká na čepu. Přes léto se zde vaří speciál –
Cyklistická 8°, určená nejen cyklistům. Lehké, spodně kvašené pivo uvařené ze dvou sladů a chmelů s přídavkem německého chmele Polaris. Ten dává osmičce nejen hořkost, ale také mírně chladivé
aroma zvýrazněné marockou mátou. Dále se zde čepuje
polotmavá 12° s přídavkem karamelového sladu,
světlá 11° a svrchně kvašená
patnáctka H-Ale vyráběná ze čtyř druhů sladů a čtyř druhů chmele. Další letní speciál
Pšenice je svrchně kvašené pšeničné pivo bavorského typu. Ve vůni převládají
ovocné, především banánové tóny.
Kromě piva se můžete v resaturaci potěšit
denním menu, vaří se zde
od pondělí do neděle. Denní menu tvoří denní polévka, tři hlavní chody, z nichž jeden jsou zpravidla těstoviny nebo salát, a dva druhy dezertů a zmrzliny. Kromě toho restaurace nabízí po celý den jídla i teplé a studené předkrmy ze stálého jídelního lístku. Pravidlem se již stal zvonec vyzývající v půl jedenácté k posledním objednávkám. Hosté si mohou odnést
piva také v litrových pet lahvích, které se zde prodávají vždy vychlazená.
Objevte pivovar Hostivar v Praze s moderní architekturou a degustačním zážitkem. Unikátní piva a prvotřídní kuchyně na jednom místě.
První várka byla uvařena v únoru 2013.
Budova pivovaru je postavena v moderním stylu s kombinací dřeva a skla.
Při vstupu můžete vidět velkou prosklenou stěnu, za kterou je vidět nablýskaná technologie.
Během léta se vaří speciál Cyklistická 8 a další letní speciál Pšenice.
Pivo Cyklistická 8 je lehké, spodně kvašené pivo s přídavkem německého chmele Polaris a marocké mátou.
V pivovarské restauraci se podává denní menu, které obsahuje polévku, tři hlavní chody a dva druhy dezertů.
Ano, pivovar má nekuřáckou restauraci a zahrádku.
Ano, hosté si mohou pivo odnést v litrových pet lahvích, které se prodávají vždy vychlazené.
Ve výčepu je kromě speciálů také polotmavá 12, světlá 11 a svrchně kvašená patnáctka H-Ale.
Ve vůni piva Pšenice převládají ovocné, především banánové tóny.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.