Ve Zlonicích pomalu ožívá stará budova bývalého Knížecího pivovaru, aby v něm vznikla nová provozovna mladého pivovaru Panaczech.
Pivovar Panaczech si začátkem roku 2023 vyhlídl nevyužívaný pivovar ve Zlonicích. Nyní zde probíhá rekonstrukce. Chce navázat na více než 500letou tradiční výrobu v dřívějším Knížecím pivovaru.
Za pivovarem Panaczech stojí vystudovaní stavaři a milovníci piva Ondřej Vrkoč a Ondřej Jilemnický. První oficiální výrobu si postavili za Covidu a dokázali využít situace během lock downu. Udělali výdejní okénko, do kterého začaly chodit mraky lidí. Už v prvním půlroce působení na trhu je oslovil ke spolupráci Albert a následovaly Globusy, Makro. Poté přišlo pivo exkluzivně vařené pro kapelu Queenie, se kterou jezdí celou tour. Pivovar tak velmi rychle rostl, a do toho je oslovil ke spolupráci Prazdroj. Už na konci roku 2021 byl Panaczech vybrán mezi TOP 7 minipivovarů v ČR pro reprezentaci Czech Craft Beer k distribuci piva do Finska a Pobaltí (nyní je dohoda na spadnutí) a zahájili také distribuci piva na anglický trh.
Pivovar Panaczech, založený v historické budově ve Zlonicích, úspěšně navazuje na tradici a rozšiřuje svou činnost i na mezinárodní trhy.
Budova je bývalý Knížecí pivovar s více než 500letou tradicí výroby piva.
Pivovar Panaczech založili stavaři a milovníci piva Ondřej Vrkoč a Ondřej Jilemnický.
První oficiální výrobu si Ondřej Vrkoč a Ondřej Jilemnický postavili za Covidu, konkrétně v roce 2020.
Pivovar vytvořil výdejní okénko, které přilákalo velký počet lidí.
Spolupráci začali Albert, Globusy a Makro.
Panaczech vaří exkluzivní pivo pro hudební skupinu Queenie.
Panaczech distribuuje pivo do Finska, Pobaltí a na anglický trh.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.