Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar, pivnice a penzion U Vacků
Gurmánská turistika

Pivovar, pivnice a penzion U Vacků

penzion pivnice Michal Vacek minipivovar pivo Chlumec nad Cidlinou rodina kvasinky slad První republika
V Chlumci nad Cidlinou rodina Vacků provozuje zhruba dvacet let pivnici, postupně přidala penzion a v roce 2014 vybudovala minipivovar.
Minipivovar provozovatelé vestavěli do sklepních prostor, kde za první republiky provozovala rodina Procházkových řeznictví a uzenářství. Všechny druhy piva vyrábí syn majitelů Michal Vacek a receptury konzultuje s Josefem a Petrem Krýslovými, kteří jsou i dodavateli celé technologie.
 
Pivo kvasí v otevřených kvasných kádích a poctivě leží v ležáckých tancích několik týdnů. Ručně se sype našrotovaný slad do varny, ručně se sbírá deka (pěna s odumřelými kvasinkami). Ručně se etiketuje, vyplachují lahve i stáčí pivo do lahví.

Po předchozí domluvě je možná prohlídka pivovaru i otevření pivnice v jiný čas, než je běžná otevírací doba.

Rodina Vacků provozuje i penzion, kde se můžete ubytovat v dvojlůžkových a trojlůžkových pokojích či v apartmánu. Pokoje mají buď vlastní koupelnu s WC, či ji mají společnou na chodbě. Na každé patře je i malá kuchyňka.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 45 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - úterýzavřeno
středa - čtvrtek18:00 - 22:00
pátek18:00 - 23:00
sobota16:00 - 23:00
neděle16:00 - 21:00
Poznámka: Otevírací doba se týká pivnice.
 

4. Královéhradecký Master UŠO 2024 v šipkách

Turnaje v moderních šipkách pod záštitou Unie šipkových organizací ČR
Klamoš, Královéhradecký kraj

Sokolský běh republiky – Nový Bydžov

Jsme oslavou založení Československa a 28. října slavíme pohybem! Akce slavila instantní úspěch a stala novodobou sokolskou tradicí, která se každoročně rozrůstá na více míst v Česku i mezi krajanskými komunitami ve světě. Přidejte se k nám a oslavte vznik republiky pohybem, nazdar 28. října!
Nový Bydžov, Královéhradecký kraj

Speciální výstava králíků a drůbeže za účasti klubů

Soutěžní výstava zakrslých a japonských králíků + drůbeže – vyandotek, japonek a holanďanek.
Nový Bydžov, Královéhradecký kraj

Hubertova jízda v Kladrubech nad Labem pro veřejnost

Národní hřebčín Kladruby nad Labem vás zve na tradiční podzimní Hubertovu jízdu, která se uskuteční v sobotu 26. října.
Kladruby nad Labem, Pardubický kraj

Zimní království starokladrubských koní

Národní hřebčín Kladruby nad Labem zve 26. a 27. prosince do Kladrub nad Labem a do Slatiňan všechny své příznivce na tradiční vánoční návštěvu starokladrubských koní.
Kladruby nad Labem, Pardubický kraj

Svatojánský hudební festival 2024

I v letošním roce se rozezní šumavským předhůřím tóny Svatojánského hudebního festivalu. Koncerty se konají v kostelech v Srní, Nezamyslicích, Klenčí pod Čerchovem, Horažďovicích i v klášteře Kladruby u Stříbra.
Kladruby, Plzeňský kraj

Svatojánský hudební festival 2024

I v letošním roce se rozezní šumavským předhůřím tóny Svatojánského hudebního festivalu. Koncerty se konají v kostelech v Srní, Nezamyslicích, Klenčí pod Čerchovem, Horažďovicích i v klášteře Kladruby u Stříbra.
Kladruby, Plzeňský kraj

Svatojánský hudební festival 2024

I v letošním roce se rozezní šumavským předhůřím tóny Svatojánského hudebního festivalu. Koncerty se konají v kostelech v Srní, Nezamyslicích, Klenčí pod Čerchovem, Horažďovicích i v klášteře Kladruby u Stříbra.
Kladruby, Plzeňský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Fajnpark Chlumec nad Cidlinou

Fajnpark je zábavním parkem pro celou rodinu, který byl vybudován podle zcela nového konceptu. Tento jedinečný park vyrostl na dvanácti hektarech bývalého vojenského prostoru v Chlumci nad Cidlinou.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Pomník selského povstání v parku u Chlumce nad Cidlinou

Na památku porážky selského povstání v roce 1775 byla v roce 1938 u příležitosti 90. výročí zrušení roboty vytvořena východně od Chlumce nad Cidlinou na malém návrší řečeném Skalka stojící socha rebela.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Museum Četnická stanice v Chlumci nad Cidlinou

V replice četnické stanice si lze vše osahat a vyzkoušet, sednout si za stůl velitele, k psacímu stroji, vyzkoušet si četnickou postel a pro případné zájemce je možné odebrat otisky prstů na dobovou daktyloskopickou kartu, popřípadě se vyfotit v četnické uniformě.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Loreta Chlumec nad Cidlinou

Byla postavena podle plánů Františka Maxmiliána Kaňky, který často spolupracoval s významným českým barokním architektem Janem Santinim Aichlem.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Koupaliště a kemp Chlumec nad Cidlinou

Na soutoku řek Cidliny a Bystřice najdete areál městského koupaliště Chlumec nad Cidlinou, které nabízí nejen koupání, ale i možnost ubytování v kempu a chatkách a stravování v restauraci. Městské koupaliště prošlo v roce 2010 velkou rekonstrukcí.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Choďte si Korunou – cesta zámeckým parkem v Chlumci nad Cidlinou

Okruh jistě ocení všichni milovníci pohybu na čerstvém vzduchu. Prostřednictvím audioprůvodce vyslechnete vyprávění hraběte Kinského, který představí všechna zajímavá místa a budovy v zámeckém parku. Zkrátka nepřijdou ani děti. V rámci venkovního okruhu je pro ně připravena interaktivní zábavná hra.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Zahradní železnice Malá Albula a Drážka dvěstěpadesátka Chlumec nad Cidlinou

Zahradní železnice v Chlumci nad Cidlinou je modelová železnice v měřítku 1:22,5 – modely ve velikosti G, modeláři znají pod pojmem LGB. Kolejiště má několik stanic podle skutečné předlohy – úzkorozchodná železnice RhB ve Švýcarsku. Druhý rozchod kolejí je 250mm – nabízí svezení pro děti.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Anglický park v Chlumci nad Cidlinou – park s francouzskou zahradou a oranžerií

V okolí zámku Karlova Koruna v Chlumci nad Cidlinou najdete park, který byl založen stejně jako zámek v letech 1721–23 podle projektu barokního architekta Giovanniho Santiniho-Aichela. Zahrada byla nejdříve koncipována jako barokní, až později byla proměněna na krajinářský park.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Zámecká restaurace Chlumec nad Cidlinou

Jen pár kroků od zámku Karlova Koruna, v příjemném prostředí u zámeckého parku, najdete Zámeckou restauraci. Hledáte-li vhodné místo s výbornou kuchyní a pravou italskou pizzou na dřevě, přijďte rovnou k nám.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Hotel Koruna Chlumec nad Cidlinou

Hotel Koruna nabízí jedinečné ubytování v Chlumci nad Cidlinou!
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Penzion Alwin – místo hvězdných nocí

V malebném koutě východních Čech najdete Penzion Alwin, který leží necelé 2 km za Chlumcem nad Cidlinou v lokalitě zvané "Amerika". Nejen pro milovníky přírody a zvířat, ale i pro všechny, kteří mají rádi pohodu, klid a dobré jídlo je zde připraveno ubytování i posezení v typicky venkovském stylu.
Chlumec nad Cidlinou, Královéhradecký kraj

Bar na konci vesmíru – Letní výčep Pivovaru Záhora

Čerstvé pivo přímo před Pivovarem Záhora.
Kněžičky, Středočeský kraj

Písník u Hradce Králové – nekonečno pohody na opuštěném Ostrově

Sníte o dovolené na ostrově? Váš sen si můžete splnit bez toho, abyste opustili republiku. Příjemný pobyt od rána až do noci na vás čeká na Ostrově, který najdete nedaleko Hradce Králové a můžete ho mít jen sami pro sebe.
Roudnice, Královéhradecký kraj

Restaurace Konírna

Restaurace se nachází za kulturním domem v Městci Králové.
Městec Králové, Středočeský kraj

Areál Vigvam v Němčicích u Kolína

Víceúčelový areál Vigvam se nachází nedaleko Prahy, na samém okraji Němčic u Kolína. Je situován s výhledem do přírody, obklopen loukami a lesem. Vyrazit sem můžete za zábavou, gurmánskými zážitky a také za neotřelým ubytováním jak ve vigvamu, tak také v dřevěném sudu či maringotce.
Němčice, Středočeský kraj

Autokemp Buňkov v Polabí

Malý, klidný, moderní, rodinný kemp u rybníka, pod stromy. Pohodlný, přístupný, bezbariérový. V polabské rovině světlých lesů a polí, na okraji obce a nedaleko města. Ideální pro nenáročnou pěší a cyklistickou turistiku.
Břehy, Pardubický kraj
Další aktivity