Gurmánská turistika

Pivovar Zenke v Ženklavě

Útulná pivovarská restaurace nabízí 4 druhy vlastního piva a je v provozu zpravidla od čtvrtku do neděle, protože Ženklava je malá obec nedaleko Kopřivnice.
Pivovar Zenke byl založen 28. 10. 2017 v obci Ženklava. Název Zenke bylo jméno obce koncem 18. století. Jedná se o moderně účelně zařízený malý pivovar. Máme klasickou dvounádobovou varnu s olejovým ohřevem o nominálním objemu 10 hl. Šrotovnu jsme umístili do prvního patra, tak aby našrotované zrno padalo přímo do varny. K pivu přistupujeme velice tradičně a tak vedeme kvašení dvoufázově, dokvášení piva pak probíhá v duplexních stojatých ležáckých tancích.

Vlajkovou lodí pivovaru je Zenke světlý ležák, který vyhrál Zlatou pivní pečeť 2018 v kategorii ležák premium z minipivovaru. Toto pivo je tradičním ležákem vařeným tady u nás na severní Moravě. Neočekávejte tedy žádnou sladkou vodičku, ale výraznou chmelovou hořkost, která se úžasně propojuje s pořádným sladovým tělem. Pivo je vařeno z Plzeňského sladu a z moravské humnové sladovny s malinkým množstvím karamelového sladu, pro vyvážení těla, chuti a barvy. Pivo vaříme na dva rmuty a ty nijak nešidíme, vystíráme na 35 stupňů a rmuty řádně provaříme půl hodiny. V našem pivu nečekejte žádné extrakty, cukr a další neduhy moderního pivovarnictví.

Další piva pivovaru
  • Zenke polotmavý ležák
  • Zenke APA
  • Zenke IPA
Pivo si můžete zakoupit  Pet láhvích a sudech. Pivo Zenke se zatím čepuje na Dolním Dvoře ve Veřovicích a v Obecní hospůdce ve Štramberku.

Provozovatel

Pivovar Zenke

Ženklava 210
742 67 Ženklava
Tel.:
+420 608 714 743
Email:
pivo@zenke.cz
WWW:
www.zenke.cz
WWW:
https://www.besky...
GPS:
49,559934 18,105261
 
 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
 

Aktuality

Šermířské klání ve Štramberku 2025

Přijďte do Štramberka na šermířské klání s dobovým jarmarkem a ochutnávkou burčáku. Letos se koná 26. ročník.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Dny evropského dědictví ve Štramberku 2025

Dny evropského dědictví se konají opět ve Štramberku, kde se můžete těšit na bohatý program.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Koncert Hudebních výletů – Ještě je

Zveme vás dne 15. 11. 2025 v 18 hodin do Kopřivnice do Muzea nákladních automobilů Tatra na koncert Hudebních výletů s názvem JAVORSKÝ & FRIEDL: JEŠTĚ JE (Autorský projekt Vladimíra Javorského).
Kopřivnice, Moravskoslezský kraj

Lašský poklad – sezónní outdoorová hra

Lašský poklad je sezónní outdoorová hra pro všechny generace v nádherné krajině Lašské brány Beskyd. Osm tématických tras vás zavede na kouzelná místa čtyř obcí: Kopřivnice, Štramberka, Příbora a Hukvald.
Kopřivnice, Moravskoslezský kraj

Gulášové slavnosti ve Frenštátu pod Radhoštěm 2025

V červenci se můžeme na další ročník tradičních Gulášových slavností, nezapomenutelný den plný zábavy, dobrého jídla a skvělé hudby. Akce se uskuteční v prostředí Amfiteátru na Horečkách v sobotu 26. 7. 2025. Začátek akce je v 9:30.
Trojanovice, Moravskoslezský kraj

Festival Paseka 2025

Již devátý ročník festivalu neoposlouchaných kapel a nepopulárního umění Paseka se chystá v amfiteátru na Horečkách 30. 8. 2025.
Trojanovice, Moravskoslezský kraj

FrenFestík

Co podniknout o prázdninách? Vezměte děti na den, který si zamilují – a vy s nimi. Čeká vás krásné prostředí, letní pohoda a program, ze kterého budou nadšené malé i velké publikum.
Trojanovice, Moravskoslezský kraj

Bratři Ebenové – letní koncert v Amfiteátru na Horečkách

Kapela tří bratří Ebenových (Marka, Kryštofa a Davida) s dalšími předními hudebníky (Pavel Skála, Jaromír Honzák, Jiří Veselý a Jiří Zelenka) zahraje na tomto letním koncertě průřez tvorbou od prvního alba Malé písně do tmy (1984) až po poslední Co my víme (2023).
Trojanovice, Moravskoslezský kraj

Přírodní památka Libotín

Cenný soubor lesních porostů s přirozenou druhovou skladbou. Jedná se také o ornitologicky zajímavé území. Hnízdí zde datel černý (Dryocopus martius) a občas též čáp černý (Ciconia nigra).
Rybí, Moravskoslezský kraj

Vrch Kotouč – významné archeologické naleziště

Kotouč u Štramberka bylo významné archeologické naleziště na Moravě, nyní zničené těžbou kamene. Místo bylo též významnou biologickou lokalitou
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Národní sad ve Štramberku

Národní sad je unikátní soubor pomníků a soch na neodtěžené části kopce Kotouče ve Štramberku, z doby vzniku našeho státu. Slavnostně byl otevřen 6. 8. 1922..
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Obnovená křížová cesta u Nového Jičína

Nedávno obnovená pěší trasa se zastaveními u několika dochovaných kapliček mezi Novým Jičínem, Rybím a Štramberkem.
Nový Jičín, Moravskoslezský kraj

Minigolfový a tenisový areál

Nově otevřený minigolf s kvalitními 18 drahami a tenisový kurt na vás čekají ve Štramberku-Libotíně.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Jeskyně Šipka – místo objevu Šipecké čelisti ve Štramberku

Nejkrásnějším krasovým útvarem Štramberského krasu je zcela určitě volně přístupná jeskyně Šipka. Jeskyně se spolu se Štramberkem dostala do českého, ale i světového povědomí po objevu spodní čelisti neandertálského dítěte, tzv. Šipecké čelisti.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Do Štramberku i na Lašskou naučnou stezku

Horské městečko v centru Štramberské vrchoviny na svazích Zámeckého kopce, Kotouče, Bílé hory, Libotínských vrchů a Červeného kamene v předhůří Beskyd, pro svou malebnost zvané „Moravský Betlém“.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Na celý den do města Štramberk

Městu i širokému okolí vévodí zřícenina hradu Strallenberg s válcovou věží zvanou Trúba. Pro mlsné jazýčky je zde jedna tradiční perníková pochoutka – Štramberské uši. Přijeďte si na nich pochutnat a dozvědět se, proč se tato báječná sladkost začala ve Štramberku vyrábět.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Ubytování v soukromí Marie Guznarová

Ve Štramberku, v podhůří Beskyd, se můžete ubytovat v soukromí u manželů Guznarových, kteří nabízejí pobyt ve svém domku se dvěma apartmány.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Hotel Roubenka Štramberk

Stylové ubytování v krásném hotelu ve Štramberku s výhledem na Trúbu. Ubytování je vhodné pro firemní klientelu, obchodní cestující i rodiny s dětmi.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Štramberské uši

V malebném městečku Štramberk, které se rozkládá v předhůří Beskyd a které je známé typickou věží nazývanou Štramberská trúba, se peče jedna z nejzajímavějších krajových specialit – Štramberské uši. Cukrářský výrobek z perníkového těsta ve tvaru kornoutu, se peče na památku dávné válečné události.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Hotel Gong Štramber

Ubytování v prostředí historického městečka v podhůří Beskyd.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Stellplatz U Kateřiny ve Štramberku

Stellplatz U Kateřiny je stání pro karavany a obytná auta, které se nachází kousek od malebného historického městečka Štramberk. Jedná se o vůbec první takové stání v Moravskoslezském kraji.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Kočičí kavárna Čičik café

Čičik café je zážitková kavárna pro celou rodinu. Místo, kde si užijete odpočinku ve společnosti našich koček, které se volně pohybují po kavárně. Pochutnáte si na výběrové kávě, čaji, limonádách a dezertech. Najdete nás v Kopřivnici.
Kopřivnice, Moravskoslezský kraj

Městský pivovar Štramberk – restaurace, Kamenný šenk, Gotický sklep

Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří světlý nefiltrovaný ležák plzeňského typu – Trubač a tmavý nefiltrovaný ležák flekovského typu – The Troobacz.
Štramberk, Moravskoslezský kraj

Hotel Olympia v Kopřivnici

Hotel Olympia nabízí kromě nadstandardního ubytování také krásné a příjemné posezení v kavárně či restauraci poskytující kvalitní gastronomické služby, dále pak wellness centrum se saunou, parní bylinnou lázní, whirlpoolem, masážemi a kosmetickými službami.
Kopřivnice, Moravskoslezský kraj