Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRestaurace Public Chilli v Praze – ochutnejte moderní asijskou kuchyni
Zdroj foto: FB restaurace Public Chilli
Gurmánská turistika

Restaurace Public Chilli v Praze – ochutnejte moderní asijskou kuchyni

polévka knedlík maso kachna salát omáčka ovoce bylinky vepřové maso kimči hovězí maso Praha 1 asijská kuchyně
V Public Chilli v samém srdci Prahy se můžete těšit na sofistikované a moderní zpracování asijské kuchyně. Naším cílem je představit autentické chutě Východu s respektem k tradicím.
V Public Chilli panuje nejen příjemně uvolněná atmosféra, ale především se zde skvěle vaří. Podnik nabízí jak typická jídla jednotlivých zemí – třeba čínskou polévku wonton s knedlíčky plněnými vepřovým masem, krevetami a rýžovými nudlemi – tak směs několika kuchyní, tzv. fusion.

Vyhlášenému podniku šéfuje úspěšná vietnamská šéfkuchařka-samouk, paní Natali Šnicerová. Zeleninu, ovoce, maso, ale třeba i kosti na vývary se do Public Chilli vozí denně čerstvé. Všechno si zdejší kuchaři připravují sami, vše musí být čerstvé, od knedlíčků, přes pikantní kimchi salát, až po sezamové krekry. K polednímu menu zde nabízí asijské pokrmy, které se v Public Chilli připravují tak, jak by si je sami kuchaři dělali doma.

Překvapivé jsou například letní závitky s krevetou v tempuře, potěší také čínské taštičky Gyoza plněné vepřovým, hovězím masem a krevetami. Největšími hity podniku jsou ovšem delikátní pečená kachna s lanýži podávaná s vodními kaštany, zázvorem a švestkovou hoisin omáčkou anebo fantastický sumec dušený v hliněném hrnci. Delikatesou je zde i známá polévka Pho, které se jí ve Vietnamu hlavně k snídani. Ochutnat musíte také skvělé Public hovězí carpaccio z hovězí svíčkové posypané křupavou cibulí, bylinkami a arašídy.
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 43 %
</> Embedovat

Provozovatel

Public Chilli

Ovocný trh 12
110 00 Praha 1
Tel.:
+420 776 770 292
Email:
info@publicchilli...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
www.publicchilli....
GPS:
50,086542 14,425179
 
Region:
Praha
Obec:
Praha 1
Tipy na výlet:
Praha 1 a okolí
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

Známá jména: sedm skvělých šéfkuchařek a kde se s nimi setkáte?

Gurmánská turistika
Restaurací, kterým šéfují ženy, sice není tolik, ale existují. Některé kuchařky jsou podobně jako šéfkuchaři pevně srostlé s jedním podnikem, jiné je...

Vlastislav Hofman – Rytmus kompozice

Komorní výstava při příležitosti autorova výročí (140 let od narození a 60 let od úmrtí) soustřeďuje nejvýraznější díla Hofmanovy mimořádně působivé interiérové a designové tvorby.
Praha 1, Praha

Noc divadel 2025

Od roku 2024 se Noc divadel nově koná vždy v sobotu nejbližší Světovému dni divadla. 13. ročník Noci divadel proběhne v sobotu 29. 3. 2025.
Praha 1, Praha

Zimní kouzlo v Divadle v Celetné

Představení pro děti a dospělé na motivy nejstarší české pohádky O dvanácti měsíčkách v humorném podání.
Praha 1, Praha

Zimní kouzlo v Divadle v Celetné

Představení pro děti a dospělé na motivy nejstarší české pohádky O dvanácti měsíčkách v humorném podání.
Praha 1, Praha

Zimní kouzlo v Divadle v Celetné

Představení pro děti a dospělé na motivy nejstarší české pohádky O dvanácti měsíčkách v humorném podání.
Praha 1, Praha

RunCzech Adidas – Běh pro ženy 2025

Pojďte si užít největší běžecký mejdan podzimu! V sobotu 6. září odstartuje běh, který je jediným velkým závodem v Praze určeným výhradně pro ženy.
Praha 1, Praha

Jan Šibík – Severní Korea

Výstava velkoformátových fotografií v pražském Karolinu.
Praha 1, Praha

Písňový recitál Opery Národního divadla

Opera Národního divadla a Státní opera představuje jedinečný hudební program písňových recitálů. Cyklus spojuje významné hudební klenoty z repertoáru českých i světových mistrů v provedení operních sólistek a sólistů na jevišti Stavovského divadla.
Praha 1, Praha
Další akce

Aktivity v okolí

Projížďky Prahou s průvodcem i bez na elektrické koloběžce

HUGO Bike Prague je společnost, která vám umožní vidět Prahu ze sedla elektrické koloběžky HUGO Bike (české výroby). Máte možnost využít služby průvodce nebo si půjčit koloběžku a projedete si Prahu se svými přáteli nebo rodinou, kudy chcete.
Praha 1, Praha

Galerie 101 na Ovocném trhu v Praze

Galerie 101 je nová galerie prezentující současné umění.
Praha 1, Praha

Dům U Černé Matky Boží s expozicí Český kubismus

Dům U Černé Matky Boží je vrcholné dílo české kubistické architektury. Vystavěn byl v letech 1911–1912 podle návrhu českého architekta Josefa Gočára. Expozice Uměleckoprůmyslového musea v Praze zde představuje český kubismus jako styl ideově propojující volné i užité umění a architekturu.
Praha 1, Praha

Prodejní galerie Kubista

Prodejní galerie Kubista se nachází v přízemí známého Domu U Černé Matky Boží a je jediným specializovaným obchodem svého druhu v Praze i České republice. Můžete zde zakoupit originály, repliky i unikáty inspirované klasickým českým designem, převážně z období českého kubismu a art deco.
Praha 1, Praha

Pánská pasáž v Praze

Pánská pasáž je první obchodní zónou v České republice orientovanou primárně na muže. Spojuje ulice Na Příkopě a Ovocný trh v samém srdci Prahy.
Praha 1, Praha

Dárková prodejna Plzeňského Prazdroje v centru Prahy

Plzeňský Prazdroj otevřel v Praze svou dárkovou prodejnu umístěnou mimo vlastní pivovary. Obchod v nákupní galerii Myslbek v ulici Na Příkopě přivítal první zákazníky ve čtvrtek, kdy se opět otevřely obchody a služby.
Praha 1, Praha

Po nás potopa – graffiti ChemiSe v galerii Myslbek

Streetartový umělec ChemiS vytvořil v Nákupní galerii Myslbek působivé varování před důsledky globálního oteplování.
Praha 1, Praha

Socha Il Commendatore z opery Don Giovanni v Železné ulici – pražský Nazgûl

Před Stavovským divadlem sedí na soklu zvláštní postava. Dílo vytvořila sochařka a malířka Anna Chromy a nazvala ji italským výrazem Il Commendatore – Komtur, podle jedné z postav z opery Don Giovanni.
Praha 1, Praha
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Kubistická kavárna Grand Café Orient – jediná kubistická kavárna na světě

Kubismus v architektuře a užitém umění je ryze český fenomén. K jeho nejslavnějším a nejdůležitějším představitelům patří Dům U Černé Matky Boží. Jeho výjimečnost nespočívá pouze v jeho fasádě, ale i v kubistickém půdorysu a hlavně v průniku kubismu i do interiéru domu.
Praha 1, Praha

Středověká krčma U Pavouka

Drsná a přece romantická, taková je Krčma U Pavouka v Celetné ulici v Praze. Kromě výborné kuchyně se zde koná každý den historická fantasy show.
Praha 1, Praha

Kavárna a restaurace Černá Madona – restaurace s jedinečným jídlem, dezerty a atmosférou

Stylová kavárna a restaurace Černá Madona se nachází v přízemí Domu U Černé Matky Boží. Interiér Černé Madony navazuje na historickou hodnotu domu, v moderním kontextu zde byl použit kubistický styl až do těch nejmenších detailů. V 1. patře najdete expozici českého kubismu.
Praha 1, Praha

Pivovar U Supa

Jsme místo, kde si vychutnáte poctivou chuť českých piv a moderně pojatou českou kuchyni, kde zažijete jedinečnou atmosféru pražského hostince, kde vás pohltí kouzlo Starého Města a kde nikdy nezůstanete jen „u jednoho“.
Praha 1, Praha

Muzeum čokolády Choco-Story Praha

Vše, co jste si kdy přáli vědět o čokoládě. V muzeu se ponoříte do vzrušujícího světa čokolády a za pomoci všech smyslů se vydáte na cestu časem. Seznámíte se s neuvěřitelnou historií čokolády a zažijte nejsladší hodinu dějepisu! Věděli jste, že čokoláda je spojena s krví, násilím a snobstvím?
Praha 1, Praha

Restaurace Pasta Fresca

Italská restaurace v centru Prahy nabízí sezónní a regionální pokrmy, které z čerstvých italských surovin připravuje šéfkuchař Tomáš Mykytyn. K výtečnému jídlu si můžete vychutnat některé z unikátní sbírky jakostních italských vín.
Praha 1, Praha

Ristorante Kogo Slovanský dům

Kogo je živé místo v centru města, ideální na pracovní snídani či obchodní setkání, přátelské posezení u chutného jídla i pro romantickou večeři ve dvou. Restaurace Kogo ve Slovanském domě patří do skupiny restaurací majitele Jovo Saviče.
Praha 1, Praha

U Provaznice – hospůdka s vlastním komiksem

Staropražský hostinec s dlouholetou tradicí a báječnou kuchyní. Vyhlášený poledními menu a originálním interiérem. Točené pivo jako křen a spousta dalších chuťovek!
Praha 1, Praha
Další aktivity