Gurmánská turistika

Vinařství Kamil Prokeš

Na Velkopavlovicku se nachází Vinařství Kamil Prokeš, které má svoji rodovou historii zasazenou do vinařské obce Němčičky. Naplno se Kamil Prokeš začal věnovat vinařství od roku 1999.

Současné vinařství založil Kamil Prokeš s prvním vinobraním v roce 2015. Zdrojem hroznů jsou vlastní dvouhektarové vinohrady, Ryzlink vlašský a Pálava pocházejí z Mikulovska, kde mají tyto odrůdy nejlepší podmínky. Vína vznikají ve vinařském dvoře ve Velkých Němčicích.

Vianř se držím zásady zachování terroir, vyloučení chemických přípravků a minimalizace enologických zásahů. Z sklepního hospodářství tak vycházejí vína, která jsou produktem okolní přírody. Bílá i červená vína se vyrábějí především v keramických nádobách o objemu 200 až 1000 litrů. Produkce kolem 20 000 lahví by se neměla do budoucna příliš zvyšovat. 


Rodinná historie

Rodinná vinařská historie má počátek v roce 1884, kdy Bartoloměj Stávek přišel z Čejkovic do Němčiček. A právě z rodu Stávků a Machačů pochází babička Kamila Prokeše Marie, která se v roce 1952 provdala za Rudolfa Prokeše, celý život pracovala v zemědělství (vinohradnictví) a v důchodu pomáhala Kamilovi s vinohradem ve Velkých Němčicích ve viniční trati Punty. 

V rodinné vinařské tradici pokračoval ve Velkých Němčicích syn Rudolfa a současně otec Kamila, František, kterému Kamil od 8 let pravidelně pomáhal ve vinici i ve sklepě a od kterého také získal své první zkušenosti s výrobou vína. Na plno se začal Kamil věnovat vinařství od roku 1999.
 

Ocenění Národní soutěž vín

Vinařství Kamil Prokeš je úspěšné v Národní soutěži vín, která probíhá s garancí Svazu vinařů ČR. V roce 2023 získalo již po třetí v řadě titul Šampiona za Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr. Kamil Prokeš navázal na úspěchy z roku 2022 a 2023, kdy soutěž opanoval s Merlotem a Ryzlinkem vlašským a dovršil tak pomyslný hattrick. Letošní Šampion, Ryzlink rýnský 2023, pozdní sběr, se stal zároveň vítězem kategorie suchých bílých vín a patří mu i zvláštní cena v podobě barikového sudu Seguin Moreau od partnera soutěže města Hustopeče. Kamil Prokeš navíc přidal ještě vítěze kategorií sladká vína a jakostní šumivá vína.

Aktuality

Svatomartinské otevřené sklepy 2024 Velké Pavlovice

Přijeďte ochutnat nejen svatomartinská vína nového ročníku do srdce moravského vinařství.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Podzimní šlapka 2024 Velké Pavlovice

Město Velké Pavlovice si vás dovoluje srdečně pozvat na pohodový a sváteční výšlap s názvem Podzimní šlapka – uzavření turistické sezony 2024 ve Velkých Pavlovicích. Akce se koná 17. listopadu 2024.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Žehnání mladému vínu ročníku 2024 ve Velkých Pavlovicích

Přátelé vína a Okrašlovací spolek ve spolupráci s městem Velké Pavlovic zvou všechny milovníky vína na už tradiční Žehnání mladému vínu ročníku 2024.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Pojďte s námi do Betléma ve Velkých Pavlovicích

Přijďte s námi přivítat adventní čas, vánočně se naladit a potrénovat koledy, na Ekocentru Trkmanka ve Velkých Pavlovicích.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vánoční jarmark u radnice ve Velkých Pavlovicích 2024

Město Velké Pavlovice připravuje na 22. prosince 2024 vánoční jarmark, který bude pořádán na náměstí u radnice. Kulturní program na venkovním pódiu je plánován v tradičním odpoledním čase.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinné léto s cimbálem

Přijeďte si užít letošní léto do Velkých Pavlovic s cimbálem do vinařství, které bylo v letošním roce oceněno 3x zlatou medailí Salon vín ČR 2023.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vánoční jarmark v Bořeticích 2024

Přijďte nasát tu pravou vánoční atmosféru! Před jarmarkem nejezte, protože všechny připravované dobroty budou stát za to. Polévky, bulky s trhaným masem, uzené ryby, grilované sýry, slané quiche, cupcaky…. Letos se jarmark koná 4. prosince 2024.
Bořetice, Jihomoravský kraj

Putování za mladým vínem 2024

V otevřených sklepech budou připraveny speciality na grilu, z udírny a zabíjačkové mlsy. Příjemné setkání s mladým vínem vám přeje prezident, vláda a vinaři Kravihorské republiky. Letos se akce koná 2.11.2024.
Bořetice, Jihomoravský kraj

Tereziánská kontribuční sýpka ve Velkých Pavlovicích

Významnou stavbou technického charakteru z doby existence pavlovického velkostatku je dvoupatrová hospodářská budova sýpky z let 1770 – 1780, vystavěná v barokním slohu.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy – posezení, ochutnávky, degustace

Posezení, ochutnávky a degustace ve vinných sklepech a sklípcích nejen na jižní Moravě, ale i v Čechách, pro skupiny od 12 osob. Vhodné pro skupiny přátel nebo jako rodinné oslavy, firemní teambuldingy či jako součást různých školení, seminářů apod. Jednodenní i vícedenní akce.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Ekocentrum Trkmanka

Ekocentrum Trkmanka s environmentální vzdělávací zahradou vzniklo rekonstrukcí budovy bývalého Zámečku (dříve novorenesanční tvrze) a vytvořilo tak zázemí pro realizaci ekologického vzdělávání, výchovy, osvěty a environmentálního poradenství.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Barokní kostel Nanebevzetí Panny Marie ve Velkých Pavlovicích

Kostel Nanebevzetí Panny Marie byl vystavěn v barokním slohu. Jedná se o stavbu tzv. „vesnického baroka“.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Velké Pavlovice – zastavení v kraji vína a meruněk

Deset zastavení přibližuje návštěvníkům zajímavou a zábavnou formou přírodní zajímavosti, historii, kulturu, folklorní tradice, šlechtění a pěstování meruněk a révy vinné.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Bowling Centrum ve Velkých Pavlovicích

Bowling i skvělé jídlo a pití na jednom místě. Centrum je vybaveno nejmodernější bowlingovou dvojdráhou, plně ovládanou počítačovým systémem.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Zážitková expozice Tajemství habánského sklepa Vinařství Lacina

Staňte se hlavní postavou příběhu Habánského sklepa Vinařství Lacina a dopřejte si tak k vínu to, co baví. Dozvíte se mnoho zajímavostí o Velkých Pavlovicích, víně i habánech. Díky hravosti a prvkům z legendy je prohlídka atraktivní nejen pro milovníky vína a historie, ale také pro děti.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Rozhledna Slunečná u Velkých Pavlovic

Rozhledna Slunečná u Velkých Pavlovic se nachází na vinařská trati Nadzahrady nedaleko Velkých Pavlovic v nadmořské výšce 225 m. Z rozhledny se otevírají panoramatické výhledy na Pálavu, na Lednicko – valtický areál a okolní vinařské obce s přilehlými vinohrady.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Pavlovín – vinařství Velké Pavlovice

Velké Pavlovice, kde se lidé věnují vinařství více než 750 let, jsou domovem právě pro značku Pavlovín. Skvělá pověst velkopavlovických vín ale není založena jen na vynikající péči o hrozny z místních vinic. Vychází také z technologie zpracování, díky které vznikají prvotřídní vína s etiketou.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Hotel Lotrinský – barokní klenot jižní Moravy

Už jste někdy zažili noc, vychutnali si lahodné pokrmy a degustovali víno v barokní sýpce a sklepě z 18. století? Pokud ne, navštivte nejluxusnější hotel na jižní Moravě – Hotel Lotrinský.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Velkopavlovická vinařská podoblast

Velkopavlovická vinařská podoblast se rozkládá na 5143 ha vinic, zahrnuje 75 vinařských obcí a zaujímá 27,5 % z vinic ČR. Tato krajina je srdcem produkce červených vín na Moravě. Nachází na území pěti okresů – Brno-venkov, Vyškov, Břeclav, Hodonín a Brno-město.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařská oblast Morava

Vinařská oblast Morava zahrnuje území od jižního cípu Moravy až po polohy rozkládající se na západ od Brna. Nachází se zde téměř 96 % ploch všech vinic registrovaných v ČR. Jižní Morava a její unikátní přírodní podmínky vytvářejí základ pro jedinečný, a přitom různorodý charakter zdejších vín.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařství Mikulica Velké Pavlovice

Vinařství vzniklo v roce 1993 a zaměřuje se na produkci originálních vín s cílem co nejvyšší kvality vína a regionální chrakteristiky jednotlivých odrůd.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Turistický produkt Modré Hory

Modré Hory – pět obcí v nejjižnějším cípu Moravy, to je souhrn spousty nej, která můžete na Moravě najít a zažít. Tento vinařský mikroregion vás příjemně překvapí v každém ročním období.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Opilé sklepy – Vinařská ulička Pod Starou Horou ve Velkých Pavlovicích

Vinařské město Velké Pavlovice na Břeclavsku se může pochlubit novou moderní vinařskou uličkou. Ta se nachází na úpatí nejznámější vinařské trati Stará hora.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařský pension André Velké Pavlovice

Vinařský pension André se nachází na úpatí kopce ve Velký Pavlovicích.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj