Vinařství Němeček reprezentuje rodina Karla Němečka, který se aktivně podílí na znovuobnovení vinařského umění ve vičickém údolí od roku 1987, kdy byly postupně vysazovány dnes již cca 30 leté vinice. Láska k vinné révě postupně zasáhla celou rodinu a vyústila k založení rodinné firmy.
Vinohrady Vinařství Němeček katastrálně spadají pod obec Březno u Chomutova, které je Ministerstvem zemědělství zapsáno jako vinařská obec, patřící do vinařské oblasti Čechy, podoblasti litoměřické. Uznána je zde jedna viniční trať s názvem Zámecká, která se rozprostírá na svazích nad vesničkami Vičice a Stranná.