ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaZámecká restaurace Austerlitz
Gurmánská turistika

Zámecká restaurace Austerlitz

Restaurace nabízí příjemné prostředí, které je sladěno v barokním stylu, stejně jako slavkovský zámek. Naprostým skvostem Černé kuchyně je ručně kovaný gril, na kterém je možné připravit pro vaše mlsné jazýčky téměř cokoliv.

Zámecká restaurace Austerlitz vznikla pro obohacení kulturního života ve městě Slavkov u Brna, a to především ve směru gastronomie a cateringu pro různé příležitosti spojené s kulturním dědictvím tohoto historicky významného města. O oblíbenosti zdejšího zámku hovoří i to, že je ročně navštěvován řádově sty tisíci turisty z celého světa, které sem přitahuje nejen historie, ale i atraktivita zdejšího prostředí.

O slavkovském zámku také koluje spousta nevysvětlených záhad a historek. I naše restaurace je spojována s historickými událostmi, které se zde odehrály. Již při vstupu na vás dýchne atmosféra dob minulých. Restaurace jsou rozděleny do tří salonků. Je jen na vás, ve kterém se budete cítit nejlépe. Chloubou naší restaurace je Galerie vín, ve které naleznete vína tuzemská i zahraniční.

Dominantou restaurace je zámecká kuchyně nabízející bohatý výběr nejrůznějších specialit. Prostředí přímo vybízí k příjemnému posezení s přáteli či k uspořádání svatební hostiny. Která nevěsta by se nechtěla cítit jako princezna na zámku?

Zámecká restaurace Austerlitz nabízí široké využití prostor, jsme tu přece pro vás! Teplé dny a vlahé večery si nejlépe vychutnáte na naší zahrádce v zámeckých valech. Příchod k ní je přes Kounicův salonek. Můžete také zvolit pohodlný vstup bránou vedle informačního centra, který ocení jak cyklisté, vozíčkáři, tak i maminky s kočárky.

Provozovatel

Zámecká restaurace Austerlitz

Palackého nám. 1
684 01 Slavkov u Brna
Tel.:
+420 606 637 666
Tel.:
+420 608 710 597
Email:
info@restauraceza...
WWW:
www.zameckarestau...
GPS:
49,154105 16,883306
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Aktuality

Adventní koncert cimbálové muziky Šternovjan

Zámeckou kapli rozezní cimbálovka s koledami z Brněnska.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Městský ples Slavkov u Brna

Plesovou sezónu zahájí Městský ples.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Veteranfest Slavkov 2025

Téměř tisícovka historických vozidel a motocyklů opět míří na Slavkov! Největší český sraz milovníků a majitelů auto-moto veteránů pod širým nebem se uskuteční v zámeckém areálu a parku 28. června 2025.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Slavkováci Slavkovu

Cyklus neprodejních výstav Slavkováci Slavkovu, který probíhal v loňském roce v Turistickém informačním centru a kde se mohli prezentovat malíři a výtvarníci z našeho města a okolí, pokračuje.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Bezva Fest – Rodinný festival Slavkov u Brna

Nejzábavnější rodinný festival je tady!
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Prvomájové oslavy se setkáním veteránů v Bučovicích

Mnoho desítek nablýskaných historických automobilů, motorek a jiných strojů, bohatý kulturní program a dobré jídlo a pití. To jsou Prvomájové oslavy se setkáním veteránů na náměstí Svobody a v okolí zámku v Bučovicích.
Bučovice, Jihomoravský kraj

Vernisáž výstavy k 50. výročí hanáckého folklórního souboru Trnka

Přijďte si zavzpomínat, pobsedovat, zhlédnout vystoupení. Komentovaná prohlídka výstav v den vernisáže!
Vyškov, Jihomoravský kraj

Křížem krážem

Výstava obrazů a ilustrací Jarmily Maršálové.
Vyškov, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Bitva tří císařů

Naučná stezka obsahuje 29 mapových panelů se situací bitvy, podobiznami velitelů, schématy hlavních bitevních operací a texty, které popisují situaci 2.12.1805. Panely jsou umístěny na vhodných pozorovacích stanovištích při stávajících komunikacích.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Zámek Slavkov – Austerlitz – panské sídlo rodu Kouniců

Slavkovský zámek patří k nejstarším dochovaným panským sídlům na Moravě. K zámku patří i rozsáhlý zámecký park s několika bazény a sochařskou výzdobou Giovanni Giulianiho. Ve spodní části zahrady se nachází veřejné šestijamkové golfové hřiště.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Právo útrpné na Slavkovsku

Expozice o hrdelním právu ukazuje příběhy mučených a trestaných na Slavkovsku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Slavkovské bojiště – po stopách napoleonských válek na Moravě

Komponovaný zážitkový program, který provede návštěvníka po bojišti jedné z nejvýznamnějších bitev v historii Evropy s ukázkami bojových situací se závěrem na slavkovském zámku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Svatba na zámku ve Slavkově u Brna

Skutečně romantickou svatbu můžete mít v krásném barokním prostředí zámku Slavkov u Brna. Svatební obřady na zámku probíhají pod širým nebem v atraktivním zámeckém parku ve francouzsko-anglickém stylu, na nově zrekonstruovaném zámeckém nádvoří či přímo v interiéru zámku.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Hrobka rodu Kouniců v areálu Zámku Slavkov – Austerlitz

Zrekonstruovaná hrobka se nachází v areálu Zámku Slavkov – Austerlitz, který je spjat zejména s rodem Kouniců.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Hravá hledačka v zámeckém parku ve Slavkově u Brna

"Slavkov – příběhy do kamene tesané" je název hledačky určené dětem, která hravou formou seznamuje se zámeckými sochami a okolní zelení.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Zámecký park Slavkov

Zámecký park ve Slavkově tvoří nedílnou součást zámeckého areálu a patří k nejvýznamnějším historickým zahradám na území Moravy. Jeho dnešní podoba je výsledkem proměn, které byly prováděny vždy v návaznosti na to, jak se zámek přizpůsoboval novým stavebním slohům. Rozloha činí 15,5 ha.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Olga ve Slavkově u Brna

Rodinný hotel s vlastní restaurací a soukromým parkovištěm blízko historického centra a zámku. Rautové snídaně (pečivo, sýry, šunka, salám, máslo, marmeláda, jogurt, paštika, müsli, vejce, párky, čaj, káva, džus...).K dispozici společná kuchyňka (lednice, vařič, rychlovarná konvice) www.olgahotel.cz
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Restaurace Wings

Restaurace v centru historického města Slavkov u Brna, kterou baví vařit a ráda pracuje s čerstvými a sezonními surovinami.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Slavkovský pivovar ve Slavkově u Brna

Pivovar ve Slavkově u Brna vyrábí jak spodně kvašená piva plzeňského typu, tak i jiné druhy speciálních piv. Piva jsou vyrobena z kvalitních přírodních surovin, jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, a tím si zachovávají svou plnou chuť, živé kultury, vitamíny a minerální látky.
Slavkov u Brna, Jihomoravský kraj

Pivovar Pivečka

Malý pivovar s velkým srdcem to je pivovar Pivečka na Vyškovsku.
Rousínov, Jihomoravský kraj

Vinařství u Křížů – víno z Viničných Šumic

Révová vína z hroznů vypěstovaných a sklizených v obci Viničné Šumice. Jedná se o vína přívlastková s chráněným označením původu, dále vína s chráněným zeměpisným označením. Vína mají také certifikát Brněnsko regionální produkt®.
Viničné Šumice, Jihomoravský kraj

Zámecká oranžerie Habrovany

V místě, na němž se dlouhé roky podepisoval čas, se právě začíná psát nový příběh a vy můžete být jeho součástí. Toužíte po originálním a stylovém místě pro vaši svatbu, oslavu či pracovní setkání? Nově zrekonstruovaná Zámecká oranžerie v Habrovanech je to pravé místo pro vás.
Habrovany, Jihomoravský kraj

Active wellness hotel U Zlaté rybky Tučapy

Active wellness hotel U Zlaté rybky nabízí ubytování, restauraci v příjemném nekuřáckém prostředí a wellness služby, jako je privátní vířivka, sauny, relaxační zóny, Kneippův chodník či masáže.
Tučapy, Jihomoravský kraj

Statek Olšany s penzionem a restaurací

Restaurace a penzion Statek vám nabízíme tradiční speciality, denní menu, víkendovou nabídku a ubytování v dvoulůžkových pokojích s příslušenstvím. Mimo to je v areálu také soukromé muzeum veteránů.
Olšany, Jihomoravský kraj