Obec Žitná získala svůj název ne jen tak ledajakou náhodou. Ve zdejších klimatických podmínkách se nejlépe dařilo žitu a od toho obec získala svůj název. První písemná zmínka pochází už ze 14. století.
Samosttnou obcí se stala v roce 1850, kdy patřila ke staku Žitná, který patřil rodu Junker Bigatto.
Po období druhé světové války a poté, co zde v letech 1946-1954 byl vojenský prostor, se zachoval
pouze pomník obětem 1. světové války a několik
podstavců božích muk a křížků.
V Horní Žitné stával zámeček zřejmě z 18. století, postavený zřejmě v místě bývalé tvrze a nedaleko zámečku stávala barokní kaple Nejsvětější Trojice z 18. století. Kousek od pomníku padlým v 1. sv. válce stála socha sv. Antonína Paduánského.
V obci fungoval
sbor dobrovolných hasičů a místní škola, pivovar, poplužní dvůr a mlýny. K obci patřila i ves Lazy (Perlsberg) a samota Doyscherhof. Farností patřila obec ke Smrkovci. Ještě v roce 1930 zde stálo více jak 70 stavení a žilo zde 424 obyvatel.
Mimo jiné zde najdete
památnou třešeň.