Slavnostní výhon ovcí na salaš s ukázkami tradičního života na valašské dědině. Tradiční jarní program se uskuteční 24. května a v areálu Valašské dědiny Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm bude trvat po celý den.
Nejen na Valašsku se vždy s napětím očekával příchod jara. Všichni se připravovali na vyhánění stád na zelenající se horské pastviny. Před samotným výstupem na hory se musela připravit salaš a opravit košáry. V nížinách se hlásilo místní obyvatelstvo, které chtělo svěřit své ovce pastevcům – tzv. míšaníci. Ti si své ovce označovali různým způsobem – zářezy v uších či provlékáním značek, které si musel bača dobře zapamatovat. Valašské míšaní s redykáním ovcí je v lidovém prostředí spojováno zejména s pohyblivými svatodušními svátky – Letnicemi (slaví se padesátý den po Velikonocích a 10 dnů po svátku Nanebevstoupení Páně. Týden po Letnicích se v neděli slaví slavnost Nejsvětější Trojice a poté ve čtvrtek svátek Božího Těla.)
Valašský dobytek se tak na pastvu vyháněl většinou v průběhu května, někdy se však redykal už okolo svátku sv. Jiří. Košárováním strávil dobytek převážnou část léta a na svá zimoviště se vracíval v den sv. Vendelína či na sv. Václava. Jak takový „velký redyk“ vypadá a jaké tradice a obyčeje ho doprovází, můžete na našem programu sami uvidět a uslyšet.
Poznejte pozapomenuté venkovské práce
Při své procházce po stráni nahlédnete do chalup, kde můžete přihlížet a vyzkoušet dříve běžné činnosti, které se dnes již povětšinou z našich životů vytratily, jako např. stloukání másla, odstřeďování mléka, tlačení tvarohu či pečení tzv. šrotových pagáčů. Uvidíte hospodáře, jak naklepává kosu, vyplétá plot z proutí a vyrábí provazy, a také hospodyni, která bělí prádlo na louce a která vás seznámí s okolními rostlinami. Na podsíňku pak potkáte šikovné řemeslníky, např. výrobce zvonců, košů, dřevěných nádob a náčiní.
Ovce, koně, psi
Ovce Valašky musí shodit hustou a těžkou zimní vlnu. Na stánisku z Rákošového bude k vidění stříž ovcí a celý proces zpracování ovčí vlny až po výrobu tzv. ubíraných punčoch metodou zvanou plstění. Zejména děti potěší kování koní v kovárně a mláďata různých plemen oveček. Ke koupi zde také budou domácí produkty a výrobky.
Zážitkem vždy bývá samotný výhon ovcí – redyk, doprovázený představením folklorního seskupení, většinou s pasteveckými písněmi. Neméně lákavou podívanou bývá práce pasteveckých psů s leckdy tvrdohlavým stádem ovcí Valašek. V máji sice nemá pastýřovi oschnout hůl, ale my si velmi přejeme, aby tento den byl bez deště. Přijďte se podívat, k podívání toho bude jistě dost a dost...
V průběhu dne oživené chalupy, ukázky tradiční rukodělné výroby, ochutnávky tradičních valašských pokrmů, jarní práce, drobný prodej domácích produktů a další.