Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte
Výstavy v celé ČR.
Ve stálé expozici O pivu se dozvíte bohatou historii, tradici i současnost českého pivovarnictví. Výstava je doplněna o příbuzné obory jako například ledařství a bednářství, které s naším pivovarnictvím neodmyslitelně souvisejí. Víte, jak vypadá kroj sladovníků?
To i mnoho dalšího uvidíte na výstavě v Národním zemědělském muzeu.
Expozice seznamuje návštěvníky s
hlavními pivovarskými surovinami – vodou, sladem a chmelem. Dále také se způsobem
vaření piva od nejstarších dob až po dnešek. Přibližuje mj. začátky českého pivovarnictví
v 10. – 11. století, rozvoj
várečného práva při zakládání nových královských měst
ve 13. století i reformy v pivovarnictví
v 19. století.
Všímá si i lidí pracujících v oboru,
prvních sládků, cechu
sladovníků,
právovárečníků a podobně.
Národní zemědělské muzeum Praha prezentuje v rámci této expozice rovněž
příbuzné obory, jako například
ledařství a bednářství, které s naším pivovarnictvím neodmyslitelně souvisejí.
Kromě řady
autentických předmětů a nářadí, jež se při výrobě piva, jeho uchovávání, přepravě a konzumaci používaly, lze spatřit také unikátní cechovní předměty. K vidění budou takové předměty jako například
kroj pražských sladovníků,
ohromný ležácký sud a káď a dokonce samotná
varna určená pro minipivovary.
Dokumenty a obrazový materiál informují, vedle historie výroby piva, také o jeho
druzích,
skladování,
dopravě i
lidové slovesné kultuře a tvořivosti, která je spojena s konzumací piva od minulosti po dnešek. Celkovou atmosféru výstavy navozuje i rekonstrukce tyčové a drátěné chmelnice s panoramatickou projekcí v pozadí a v neposlední řadě i
malá útulná hospůdka. Výstava je umístěna ve
velkém sále – západ ve
3. patře.