Zažijte pravé italské Velikonoce v restauraci Papaiolo! Speciální velikonoční menu vás okouzlí tradičními pokrmy, jako je jehněčí, slaný Casatiello či sladká Colomba di Pasqua. Objevte autentické chutě Neapole a oslavte svátky s nezapomenutelným gurmánským zážitkem.
Velikonoce jsou v Itálii nejen hluboce náboženským svátkem, ale také oslavou jídla a tradic. Restaurace Papaiolo, která přináší autentickou chuť Neapole do Prahy, letos připravila speciální velikonoční menu, které vás přenese přímo do sluncem zalitých uliček jižní Itálie.
Pojďme se podívat, co pro nás Papaiolo připravilo.
Antipasti – Předkrmy: Začátek plný chutíVelikonoční hostina začíná tradičními předkrmy, které v sobě nesou typické chutě Kampánie:
Fellata (295 Kč): Tato variace na tradiční neapolský talíř zahrnuje výběr uzenin, ricottu salata, mozzarellu fior di latté, vařené vejce a chlebové tyčinky s oreganem. Je to dokonalý úvod do velikonočního hodování.
Casatiello Napoletano (275 Kč): Slaný velikonoční koláč s vejcem, guanciale, ventricinou a sýry grana padano a pecorino. Tento rustikální pokrm je ikonou neapolské kuchyně během Velikonoc.
Pizza Napoletana: Symbol NeapolePapaiolo nemohlo opomenout svou specialitu – pizzu z pece na dřevo. Pro tuto příležitost připravili:
Pizza Fiorentina (275 Kč): Kombinace mozzarelly fior di latté, špenátu, česneku a vejce doplněná extra panenským olivovým olejem a černým pepřem. Tato pizza je lehká a zároveň plná jarních chutí.
Secondi – Hlavní chody: Vrchol slavnostní tabule
Hlavní chody jsou inspirovány tradičními velikonočními pokrmy z různých regionů Itálie:
Agnello con Patate e Piselli (495 Kč): Jehněčí kotletky s grenaille brambory, hráškem a pecorinem. Jehněčí je v Itálii symbolem Velikonoc a tento pokrm dokonale zachycuje jeho jednoduchost i bohatost.
Zuppa di Cozze (395 Kč): Tradiční italská velikonoční polévka s mušlemi, krevetami, rajčaty San Marzano DOP a chilli papričkami, podávaná s focacciou. Ideální volba pro milovníky mořských plodů.
Dolci – Dezerty: Sladká tečka na závěr
Žádné italské Velikonoce by nebyly kompletní bez dezertů:
Pastiera Napoletana (155 Kč): Neapolský koláč z ricotty, vody z pomerančových květů, skořice a kandovaných pomerančů. Tento dezert je symbolem neapolských Velikonoc.
Colomba di Pasqua (155 Kč): Tradiční dezert ve tvaru holubice s mandlemi, kandovanými pomeranči a perlovým cukrem. Holubice symbolizuje mír a naději.
Autentický zážitek v srdci PrahyRestaurace Papaiolo se svým velikonočním menu nabízí jedinečný pohled na italské tradice. Každý pokrm je připraven s respektem k autentickým surovinám a recepturám. Pokud chcete zažít pravou atmosféru italských Velikonoc bez nutnosti cestovat do Itálie, Papaiolo je tím pravým místem.
Buona Pasqua!
Zažijte magic atmosféru italských Velikonoc v Praze s tradičním menu v Papaiolo. Připravte se na jedinečné gurmánské zážitky plné autenticity.
Menu zahrnuje jehněčí, slaný Casatiello, sladkou Colomba di Pasqua, předkrmy jako Fellata a Casatiello Napoletano, hlavní chody jako Agnello con Patate e Piselli a Zuppa di Cozze, a dezerty jako Pastiera Napoletana a Colomba di Pasqua.
Holubice v dezertu Colomba di Pasqua symbolizuje mír a naději.
Ceny pokrmů se pohybují od 155 Kč za dezerty až po 495 Kč za hlavní chody.
Restaurace Papaiolo nabízí autentický zážitek s pokrmy připravenými podle tradičních receptur, což přináší atmosféru italských Velikonoc přímo do srdce Prahy.
Pizza Fiorentina je speciál s mozzarellou fior di latté, špenátem, česnekem a vejcem, doplněná olivovým olejem a černým pepřem, což jí dává lehkou a jarní chuť.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.