Bistrot de Papa v obci Horní Dubenky na Vysočině je skvělé místo uprostřed českého venkova.
Celý areál je rekonstruované hospodářství přímo na břehu rybníka, po kterém se klidně můžete projíždět na pramici a děti si pohrají na dvorku s králíčky. Právě tady se usadil se svou rodinou sympatický francouzský kuchař a cukrář Rémi Decroix. Za jeho klasickou francouzskou kuchyní se sjíždějí hosté ze všech koutů republiky. Menu tvoří pár jídel, která se často mění. I když stálice jako je cibulačka a crème brûlée najdete na menu téměř vždy. Na webových stránkách restaurace ovšem jídelní lístek nehledejte.  Majitelé Eva a Rémi Decroix jsou přesvědčeni, že lepší je nechat se překvapit na místě. „Pokud si člověk jídlo vybere už doma, ztrácí to kouzlo.“ Restaurace má otevřeno od čtvrtka do neděle a bez předchozí rezervace je šance na místo mizivá. Využít můžete i lákavé nabídky ubytování v krásném podkrovním apartmá statku s úžasnou domáckou atmosférou.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Den otevřených mlýnů – Chadimův mlýn

Akce otevřených mlýnů, které se účastní majitelé vodních i větrných mlýnu.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Den otevřených lesů 2025

V sobotu 17. května 2025 proběhne na různých místech republiky 4. ročník akce pro širokou veřejnost Den otevřených lesů. Jejím pořadatelem je Sdružení vlastníků obecních, soukromých a církevních lesů v ČR a jeho členové. Hlavním cílem je zviditelnění vlastníků lesů a jejich přístupu k péči o les.
Jihlava, Kraj Vysočina

Street food festival Počátky

To nejlepší ze světového street foodu ochutnáte v neděli 25. května na 1. ročníku akce.
Počátky, Kraj Vysočina

Roštejnský hodokvas

Oblíbené hradní slavnosti na hradě Roštejn nedaleko Telče.
Doupě, Kraj Vysočina

Alej roku 2025

Oblíbenou alej můžete ocenit různými způsoby. Jedním z nich je anketa Alej roku, kterou vyhlašuje spolek Arnika. Hlavním cílem ankety je vyzdvihnout přírodní a kulturní význam alejí pro krajinu a člověka.
Telč, Kraj Vysočina

Velikonoční trhy v Panském dvoře v Telči 2025

Zveme vás na Velikonoční panské trhy do Panského dvora v Telči, v sobotu 5. dubna 2025.
Telč, Kraj Vysočina

Prázdniny v Telči 2025

Rodinný hudební festival Prázdniny v Telči oslavil v roce 2022 čtyřicet let od svého založení. Na přelomu prázdninových měsíců do města přinese pohodovou atmosféru, koncerty a divadelní představení.
Telč, Kraj Vysočina

Telčský jarmark 2025

Folklorní soubor Podjavořičan a město Telč pořádají v sobotu 5. července 2025 tradiční telčský jarmark na náměstí. Připraven je bohatý kulturní program doplněný stánkovým prodejem a atrakcemi.
Telč, Kraj Vysočina

Zřícenina hradu Janštejn

Nedaleko Horní Cerekve na Jihlavsku, asi 2 km od obce Horní Dubenky, se nacházejí pozůstatky hradu Janštejn (Janův kámen, někdy také Janův hrad). Do dnešního dne se z původně gotického hradu dochovaly pouze zbytky.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Expozice mlynářského muzea Chadimův mlýn

Mlýnské muzeum z bývalého vodního mlýna z 30. let 19. stol. doplněné o dobové zemědělské nářadí. V původní mlýnici můžete shlédnout mlynářské stroje z roku 1926, ale i starší unikáty, mlecí kameny, kašnu s turbínou a náhon. Dozvíte o mletí obilí, mlynářství a historii Chadimova mlýna.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Sklárna Janštejn na Vysočině

Janštejnská sklárna se nachází v malebném koutě Vysočiny pod její nejvyšší horou, Javořicí (837m n.m.) nedaleko Horních Dubenek. První písemné zmínky se datují do roku 1809, čímž se sklárna Janštejn řadí k nejstarším svého druhu v České republice.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Nejdelší modřínová alej v zemi vede z Čech na Moravu

Počátky, Kaliště – Pelhřimovsko má hodně alejí podél silnic a cest. Unikátní pozici ale zajímají Počátky, kde stromy lemují většinu výjezdových cest z města. Přijeďte se přesvědčit o krásách našich alejí na vlastní oči.
Kaliště, Kraj Vysočina

Kamenný kruh Druidů v Resortu Svatá Kateřina

Kamenný kruh je novodobou replikou megalitické stavby. Byl postaven v roce 2014 jako největší kromlech v České republice. Jeho účelem je pomoci lidem v jejich duchovním vývoji a zlepšení zdraví.
Počátky, Kraj Vysočina

Stonehenge v resortu Svatá Kateřina – kamenný kruh druidů

Kamenný kruh je novodobou replikou megalitické stavby. Byl postaven v roce 2014 jako největší kromlech v České republice. Jeho účelem je pomoci lidem v jejich duchovním vývoji a zlepšení zdraví.
Počátky, Kraj Vysočina

Ájurvédský pavilon v Resortu Svatá Kateřina

V areálu resortu byl v roce 2019 otevřen unikátní Ájurvédský pavilon, jehož autorem je architekt Jakub Tejkl. Ve stejném roce získal ocenění Stavba roku. Výjimečná rozloha nabízí dvě části, první je věnována výhradně ájurvédě a ájurvédským terapiím, druhá část je tvořena wellness & spa.
Počátky, Kraj Vysočina

Venkovský ateliér a galerie Míly Doleželové a Jiřího Mareše v Klátovci

Tradiční venkovská chalupa č. p. 26 v Klátovci představuje ukázku lidové architektury západní části Českomoravské vrchoviny z poloviny 19. století. Je úzce spjata s životem a tvorbou uměleckého manželského páru Bohumily Doleželové a Jiřího Mareše. Od roku 2023 je budova kulturní památkou.
Klatovec, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Ubytování U Bendů

Penzion se šesti pokoji ve stylu studia se nachází pod nejvyšším vrchem Českomoravské vrchoviny – Javořicí, na rozhraní Jižních Čech a Vysočiny.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Pivovar Kozlíček – kde se pivo vaří pro radost

Minipivovar Kozlíček leží uprostřed Javořické vrchoviny pod vrcholem Javořice ve vesničce Horní Dubenky. Vzniku minipivovaru předcházely dva roky experimentů s vařením piva v domácích podmínkách.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Dům nad vodou

Dopřejte si ranní kávu a den začněte plaváním v rybníce nebo relaxem ve finské sauně. Dům nad vodou nabízí veškeré pohodlí pro váš pobyt.
Batelov, Kraj Vysočina

Letohrádek svatý Vojtěch – prvorepublikový hotýlek

Letohrádek svatý Vojtěch nabízí ubytování jako za starých časů. Ideální místo pro náročné hosty přesně jako za první republiky – včetně komorníků a služebných. Apartmány jsou pojmenovány po slavných prvorepublikových hercích a herečkách.
Počátky, Kraj Vysočina

Wellness penzion Medličky

Nový Wellness penzion Medličky poskytuje dostatek soukromí pro pohodovou rodinnou dovolenou, kterou si chcete opravdu užít. V penzionu si můžete zahrát i adventure golf!
Švábov, Kraj Vysočina

Camp Velkopařezitý Řásná

Camp Velkopařezitý je umístěn asi 1 km za malebnou vesničkou Řásná v hluboké lesnaté oblasti Jihozápadní části Českomoravské vrchoviny pod jejím nejvyšším vrcholem Javořice (837 m n.m.).
Řásná, Kraj Vysočina

Kozí statek Pod Křížkem

Kozí farma, která se zabývá chovem koz česká bílá krátkosrstá, a výrobou kozích sýrů a sýrů z kravského mléka.
Studená, Jihočeský kraj

Kemp Javořice

Kemp najdete ve Lhotce u Telče, na statku, za kterým se pod stíny ovocných stromů rozkládá kemp plný zeleně a klidu.
Lhotka, Kraj Vysočina