ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Kozlíček – kde se pivo vaří pro radost
Gurmánská turistika

Pivovar Kozlíček – kde se pivo vaří pro radost

Minipivovar Kozlíček leží uprostřed Javořické vrchoviny pod vrcholem Javořice ve vesničce Horní Dubenky. Vzniku minipivovaru předcházely dva roky experimentů s vařením piva v domácích podmínkách.

Ohlasy přátel a známých na vzorky piv uvařených v domácích podmínkách vedly majitele dnešního minipivovaru, pana Kozlíčka, k zamyšlení nad možností založit vlastní rodinný pivovar a tak od dubna 2007 začal vařit pivo oficiálně. Pivovar majitelé provozují prozatím jako vedlejší zaměstnání, jelikož vaření piva je pro ně spíše koníčkem než zdrojem obživy. Výtěžek z prodeje piva jde převážně zpět do výroby, především na modernizaci technologických zařízení pivovaru. Výše uvedené má svá pro i proti. Pro je například možnost vyrábět speciální druhy piv v malém množství, proti je omezená kapacita pivovaru, která je daná maximální roční produkcí 80 hl piva.

V současné době se v Kozlíčku vaří 3 druhy piva: světlý Javořický ležák 12°, s výraznou hořkostí. Světlý Javořický speciál 13°- 15° a polotmavý Javořický speciál s výraznou sladovou příchutí a granátovou barvou. Všechny tyto druhy „domácího“ piva můžete ochutnat v hostinci U lípy, který najdete ve vesničce Zborná u Jihlavy.

Provozovatel

Milan Kozlíček - pivovar Kozlíček

Horní Dubenky 145
588 52 Horní Dubenky
Tel.:
+420 603 170 012
Email:
milan.kozlicek@pi...
WWW:
www.pivovar-kozli...
GPS:
49,256648 15,310870
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Aktuality

Silvestrovský výstup na Javořici

Tradiční silvestrovský výstup na Javořici.
Mrákotín, Kraj Vysočina

Street food festival Počátky

To nejlepší ze světového street foodu ochutnáte v neděli 25. května na 1. ročníku akce.
Počátky, Kraj Vysočina

Řez ovocných stromů

Dvoudenní praktický kurz řezu ovocných stromů pro úplné laiky, toužící tvarovat stromky na své zahrádce vlastními silami.
Lhotka, Kraj Vysočina

Řez ovocných stromů

Dvoudenní praktický kurz řezu ovocných stromů pro úplné laiky, toužící tvarovat stromky na své zahrádce vlastními silami.
Lhotka, Kraj Vysočina

Kurz výroby cideru

Jsem ze statku, kde sady a jablka rostou od nepaměti a vyrobit z jablek kvasným procesem lahodné alkoholický nápoj je receptury staral jako lidstvo samo. Proto neváhejte a přijeďte se podívat jak tento jiskrný nápoj vyrobit.
Telč, Kraj Vysočina

Kurz výroby cideru

Jsem ze statku, kde sady a jablka rostou od nepaměti a vyrobit z jablek kvasným procesem lahodné alkoholický nápoj je receptury staral jako lidstvo samo. Proto neváhejte a přijeďte se podívat jak tento jiskrný nápoj vyrobit.
Telč, Kraj Vysočina

Lovětínský krápník – ledový stalagmit nedaleko Třeště

Lovětínský krápník je každoročně znovu vznikající ledový stalagmit, který se nachází v blízkosti obce Lovětín nedaleko městečka Třešť na Vysočině. Útvar vytváří voda, kterou místní nechávají tryskat na stromy.
Batelov, Kraj Vysočina

Vánoce na zámku Žirovnice

Vánočně vyzdobený Zámek Žirovnice si nesmíte nechat ujít.
Žirovnice, Kraj Vysočina

Zřícenina hradu Janštejn

Nedaleko Horní Cerekve na Jihlavsku, asi 2 km od obce Horní Dubenky, se nacházejí pozůstatky hradu Janštejn (Janův kámen, někdy také Janův hrad). Do dnešního dne se z původně gotického hradu dochovaly pouze zbytky.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Expozice mlynářského muzea Chadimův mlýn

Mlýnské muzeum z bývalého vodního mlýna z 30. let 19. stol. doplněné o dobové zemědělské nářadí. V původní mlýnici můžete shlédnout mlynářské stroje z roku 1926, ale i starší unikáty, mlecí kameny, kašnu s turbínou a náhon. Dozvíte o mletí obilí, mlynářství a historii Chadimova mlýna.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Sklárna Janštejn na Vysočině

Janštejnská sklárna se nachází v malebném koutě Vysočiny pod její nejvyšší horou, Javořicí (837m n.m.). Vyvinula materiál Brokisglass, který vyrábí/upcykluje z barevných střepů, jež by se jinak staly odpadem.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Nejdelší modřínová alej v zemi vede z Čech na Moravu

Počátky, Kaliště – Pelhřimovsko má hodně alejí podél silnic a cest. Unikátní pozici ale zajímají Počátky, kde stromy lemují většinu výjezdových cest z města. Přijeďte se přesvědčit o krásách našich alejí na vlastní oči.
Kaliště, Kraj Vysočina

Kamenný kruh Druidů v Resortu Svatá Kateřina

Kamenný kruh je novodobou replikou megalitické stavby. Byl postaven v roce 2014 jako největší kromlech v České republice. Jeho účelem je pomoci lidem v jejich duchovním vývoji a zlepšení zdraví.
Počátky, Kraj Vysočina

Stonehenge v resortu Svatá Kateřina – kamenný kruh druidů

Kamenný kruh je novodobou replikou megalitické stavby. Byl postaven v roce 2014 jako největší kromlech v České republice. Jeho účelem je pomoci lidem v jejich duchovním vývoji a zlepšení zdraví.
Počátky, Kraj Vysočina

Ájurvédský pavilon v Resortu Svatá Kateřina

Speciální Ájuverdský pavilon naleznete v Resortu Svatá Kateřina. Je věnováno ájurvédě a ájurvédským terapiím. Po terapiích mohou klienti využít rozlehlé relaxační prostory a vnímat blízkost a sílu ozdravné vysočinské přírody.
Počátky, Kraj Vysočina

Venkovský ateliér a galerie Míly Doleželové a Jiřího Mareše v Klátovci

Tradiční venkovská chalupa č. p. 26 v Klátovci představuje ukázku lidové architektury západní části Českomoravské vrchoviny z poloviny 19. století. Je úzce spjata s životem a tvorbou uměleckého manželského páru Bohumily Doleželové a Jiřího Mareše. Od roku 2023 je budova kulturní památkou.
Klatovec, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Ubytování U Bendů

Penzion se šesti pokoji ve stylu studia se nachází pod nejvyšším vrchem Českomoravské vrchoviny – Javořicí, na rozhraní Jižních Čech a Vysočiny.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Bistrot de Papa

Bistrot de Papa v obci Horní Dubenky na Vysočině je skvělé místo uprostřed českého venkova.
Horní Dubenky, Kraj Vysočina

Dům nad vodou

Dopřejte si ranní kávu a den začněte plaváním v rybníce nebo relaxem ve finské sauně. Dům nad vodou nabízí veškeré pohodlí pro váš pobyt.
Batelov, Kraj Vysočina

Letohrádek svatý Vojtěch – prvorepublikový hotýlek

Letohrádek svatý Vojtěch nabízí ubytování jako za starých časů. Ideální místo pro náročné hosty přesně jako za první republiky – včetně komorníků a služebných. Apartmány jsou pojmenovány po slavných prvorepublikových hercích a herečkách.
Počátky, Kraj Vysočina

Wellness penzion Medličky

Nový Wellness penzion Medličky poskytuje dostatek soukromí pro pohodovou rodinnou dovolenou, kterou si chcete opravdu užít. V penzionu si můžete zahrát i adventure golf!
Švábov, Kraj Vysočina

Camp Velkopařezitý Řásná

Camp Velkopařezitý je umístěn asi 1 km za malebnou vesničkou Řásná v hluboké lesnaté oblasti Jihozápadní části Českomoravské vrchoviny pod jejím nejvyšším vrcholem Javořice (837 m n.m.).
Řásná, Kraj Vysočina

Kozí statek Pod Křížkem

Kozí farma, která se zabývá chovem koz česká bílá krátkosrstá, a výrobou kozích sýrů a sýrů z kravského mléka.
Studená, Jihočeský kraj

Turistatek Javořice

Vítejte ve Lhotce u Telče, na statku, který v těchto místech stojí již 400 let. Na naší rodinné farmě chováme ovce a včely, provozujeme penzion, chatu a kemp. Nabízíme výrobky z našeho ovoce, medu a vlny. Zastavte se pod Javořicí!
Lhotka, Kraj Vysočina