Recepty z celého světa, ale suroviny lokální, to je Bratrs bistro. Brno. Bystrc. Rodinné bistro. Slowfood Fastfood.
Předchutiny, chutiny i pochutiny k zakoupení.
Proč Bratrs?
Protože jsme bratři. Tomáš a Karel. Celý život jsme se spolu motali na zahradě, pomáhali v kuchyni a překáželi u grilování. Naše máma je kuchařka a stejně tak obě naše babičky se tímto řemeslem živily. Teď je řada na nás, ukázat, co umíme. V tom nám pomáhá náš kamarád Adam, se kterým jsme se o společném projektu bavili dávno před vznikem BRATRS bistro a jsme moc rádi, že se stal naším nejmladším bráchou.
Příběh rodinného bistra Bratrs v Brně, kde bratři Tomáš a Karel nabízí světové recepty s lokálními surovinami ve spojení slowfood a fastfood.
Restaurace se jmenuje Bratrs, protože je vlastněna bratry Tomášem a Karlem.
Konceptem Bratrs bistro je nabízení receptů z celého světa, avšak s použitím lokálních surovin.
Bratrs bistro nabízí předchutiny, chutiny a pochutiny.
Styl podávání jídla v Bratrs bistro je kombinace slowfood a fastfood.
Dalším klíčovým členem týmu je kamarád Adam, který se stal součástí projektu před jeho vznikem.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.