Litenčický zámek najdeme ve stejnojmenné obci přibližně 20 km jihozápadně od Kroměříže. Hodnotný areál čtyřkřídlého dvoupatrového zámku, vzniklého renesančními, barokními a klasicistními přestavbami gotické tvrze, je od roku 1958 památkově chráněný.
Zámek Litenčice, rodové sídlo
Podstatzkých Thonsern, ještě donedávna připomínal strašidelnou ruinu. Propadlé stropy, vytrhané parkety, prázdné okenní rámy a oprýskaná omítka tu zbyly po předchozích správcích z dob minulých, ale zámek, který byl rodu Podstatzkých Thonsern zabaven ve smutném roce
1948, se nakonec dočkal šťastného osudu. Po restitucích byl vrácen do rukou
potomků původních majitelů. Podstatzští Thonsern se pustili do rekonstrukce, která zámku pomalu, ale jistě vrací původní podobu. Jedno z křídel zámku tak dnes slouží jako
zázemí pro jejich
firmu, která se zabývá
zemědělstvím a lesnictvím, jedno z křídel je křídlem obytným a to poslední, největší a nejpoškozenější zatím prochází technicky a finančně náročnou obnovou.
Kdybyste se příjemnou procházkou prošli od zámku vesnicí až k polím, která se zvedají kolem, narazili byste na plodinu v místním kraji už dlouho neviděnou. Na jednom z příznivě orientovaných svahů Podstatzští Thonsern
vysadili vinohrad s několika odrůdami, které by měla hravě zvládnout i podmínky, které jsou přece jen od tradičních jihomoravských vinohradnických oblastí mírně odlišné. A aby nezaháleli, než přijdou první hrozny, pustili se v
Chateau Litenčice již loni do výroby suchých
jablečných ciderů, které prodávají pod značkou
Apple Deer. Ochutnat je můžete třeba v kavárně
Velo Café v Kroměříži, nebo koupit v místním obchůdku.
Zámek je pro veřejnost
nepřístupný, prohlídky se konají pouze příležitostně. Kolem zámku se rozléhá
pohádkový zámecký park, který má své kouzlo v jakémkoliv ročním období a zájemci o
myslivecké zážitky si zde za poplatek mohou vyzkoušet odstřel srnčí a černé zvěře formou individuálního odlovu.