Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaHostinec a Pivovar U Koníčka ve Vojkovicích u Frýdku-Místku
Gurmánská turistika

Hostinec a Pivovar U Koníčka ve Vojkovicích u Frýdku-Místku

pivo kvasinky Frýdek-Místek hospoda technologie nápoj pomeranč slad malina Beskydy Velikonoce sklep Železník Dobratice
Pivovar se nachází v malebné obci Vojkovice v podhůří Beskyd, přibližně 12 km od Frýdku-Místku. Pivovar vyrábí klasickou technologií. Veškeré vyráběné piva jsou nepasterizována a nefiltrována.
Pivovar U Koníčka byl zprovozněn roku 2006. Stojí hned vedle hostince v nové budově, kde se v přízemí nachází varna, šrotovna, myčka sudů a ve sklepních prostorech potom spilka, ležácký sklep a stáčírna PET lahví.

Pivo se vaří klasickou dvourmutovou technologií z výhradně českých surovin – moravského sladu, žateckého chmele, kulturních kvasnic a pramenité vody z Beskyd. Po uvaření piva ve varně se tzv. mladina zchladí na zákvasnou teplotu, což je 8°C a zakvasí kvasnicemi typu H. Poté probíhá hlavní kvašení v kvasných kádích po dobu 12 dnů. Dostatečně prokvašené pivo se pak stáčí do ležáckých tanků. V ležáckých sklepech potom pivo dozrává ve stojatých ležáckých tancích 5 týdnů. Po dozrání piva se čepuje přímo z ležáckých tanků až do výčepu. Na přání žíznivců je možno naplnit soudky 5, 15, 30 a 50 l s možností zapůjčení pípy a chlazení.

Ve stálé nabídce pivovaru najdete Ryzáka - světlé pivo 11%, Vraníka - tmavé pivo 12% a Grošáka polotmavé 14%. Nechybí ani Ryzler 7% – lehký ovocný pivní nápoj s chutí pomeranče, borůvky, maliny.

Ze sezónních speciálů můžete ochutnat pivo Husar - polotmavý ležák 11,5% (k příležitosti Svatomartinských husích hodů), Vojkovan - světlý ležák 12% a Vojkovanka – tmavé výčepní 10% (obecní slavnosti), Čmelák - světlý medový ležák 12% (vařeno příležítostně – Koníčkův den), Macek - polotmavý ležák 12,5% (vařeno dle přání hostince U Balóna – Havířov), Kouřové - polotmavý speciál 13% (vařeno příležitostně), Vánoční speciál – světlý speciál 13%, Klusáček - jantarový speciál 13% víděňského typu (příležitostně), Netopýr - světlý speciál 14% (vařeno dle přání Klubu Netopýr), Sršeň - polotmavý medový speciál 14% (vařeno příležitostně), Klaďas - světlý speciál 16% (vařeno na sv. Václava a na Velikonoce), Sametová - polotmavý speciál 17% (vařeno k příležitosti st. svátku 17.11.), Mustang - tmavý porter 18% (vařeno příležitostně) a Železník - světlý extra speciál 18% (příležitostně).
Uložit
Navštívit
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 61 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - neděle08:00 - 16:00
 

Aktuality

Kde najdete malé i velké pivovary v Česku? Velký přehled tipů, kam za dobrým pivem do pivovaru

Gurmánská turistika
Víte, že v Česku se vaří přes 550 různých značek piv? Na dobré pivo můžete zajít do oblíbené hospůdky anebo jej můžete poznat produkci našich...

Pivovarem roku se letos stal humpolecký Bernard

9. listopad 2018 12:30
Gurmánská turistika, Kraj Vysočina
Ve čtvrtek 8. listopadu 2018 proběhlo v sále pivovaru Garage Rock and Roller club v Ostravě slavnostní vyhlášení ankety Sdružení přátel piva – Pivo...

Daniel Hůlka a Leona Machálková

Spolek Madleine pořádá již 21. sérii benefičních koncertů na podporu dětí. Tyto koncerty se konají v jedinečných prostorách kostelů v různých městech Moravskoslezského kraje. Do projektu zapojujeme děti z místních školních a výchovně vzdělávacích zařízení, a to za účasti populárního umělce.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Adam Václav Michna z Otradovic: – Loutna česká

Koncert.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Uspáváme broučky – lampionový průvod Faunaparkem pro nejmenší

Vyrobíme si lampion, uděláme lampionový průvod kolem Faunaparku a uspíme všechny broučky na zimu. 
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Rozsvítíme Faunapark

Vychutnáme si krásnou pohodovou předvánoční atmosféru ve Faunaparku a rozsvítíme nejen pergolu.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Štědrý den ve Faunaparku

Oddechněme si od Vánočního shonu a pojďme podpořit dobrou věc. Přineste vánoční dárečky zvířátkům.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Novoroční krmící procházka Faunaparkem

Jak na Nový rok, tak po celý rok. Nakrmíme celý Faunapark.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Malajsie a Indonesie za kačku

Tradiční besídka Kateřiny Ostré.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Minulé pro budoucí

Pomyslnou třešničkou na dortu oslav 100 let našeho muzea je tato výstava, která představí instituci, činnost muzea i lidi, kteří s ním byli a jsou nerozlučně spjatí.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Beskydy Radegast Cyklotrack

Cyklotrasa vede malebným prostředím CHKO Beskydy a rekreačními oblastmi Žermanice a Těrlicko. Měří 53,3 km a protíná na 40 hostinců, hospůdek či restaurací ležících na trase nebo v blízkém okolí. Je napojena na mezinárodní cyklo okruh Euroregionem Těšínské Slezsko a Beskydsko-karpatskou magistrálu.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Exkurze do automobilky Hyundai – jedna z nejmodernějších automobilek v Evropě

Vydejte se na exkurzi do automobilky Hyundai! Exkurze začíná prezentačním filmem společnosti, poté se podíváte do výrobních hal v návštěvnických vláčcích, zahrnující lisovnu, svařovnu, finální montáž a převodovkárnu.
Nižní Lhoty, Moravskoslezský kraj

Radegastova škola čepování

Radegast pro vás připravil Školu čepování, která vám nepochybně bude hrou. Ať už přijdete s přáteli nebo s kolegy, naučíme vás čepovat dokonalé kousky.
Nošovice, Moravskoslezský kraj

Expozice pivovaru Radegast – pivo pro pravé chlapy

Do pivovaru Radegast v Nošovicích nedaleko Frýdku-Místku můžete zavítat nejen na tradiční prohlídky pivovaru, ale také do Návštěvnického centra, které návštěvníky seznámí především s historií piva Radegast. Od sezony 2012 jsou zde velkoplošné obrazovky, informační panely či místnost ve tvaru sudu.
Nošovice, Moravskoslezský kraj

Naučná stezka Prašivá v Beskydech

Naučná stezka Prašivá je unikátní svým hvězdicovitým tvarem. Jejím cílovým bodem je vrchol hory Malá Prašivá. Hora Prašivá byla po staletí poutním místem. Vděčí za to dřevěnému kostelíku sv. Antonína Paduánského, postavenému v roce 1640.
Vyšní Lhoty, Moravskoslezský kraj

Výcvikové kurzy základů jízdy koňmo na úpatí Beskyd

Užijte si léto na koni! Nabízíme týdenní pobytové kurzy pro všechny věkové kategorie se zaměřením na výuku základů jízdy na koních a všeho, co k péči o koně patří v Beskydech.
Frýdek-Místek, Moravskoslezský kraj

Bylinné lázničky v Komorní Lhotce

V srdci Beskyd, obklopeni šumem stromů, vytváříme prostor pro ticho a klid, kde si můžete dopřát hluboký odpočinek. Věříme, že v tichu lesa najdete nejen uvolnění, ale i inspiraci pro nový začátek.
Komorní Lhotka, Moravskoslezský kraj

Beskydy na kole z obce Hnojník

Hnojník je výbornou destinací pro výjezdy na kolech do okolí. Poblíž vede několik cykolstezek. Nejznámější pak Radegast cyklo trek. Je zde pestrá směsice tras, po kterých se můžete vydat.
Hnojník, Moravskoslezský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Minipivovar Koníček Vojkovice

Výroba piva v Minipivovaru Koníček probíhá z nejkvalitnějších surovin, jako je moravský slad, žatecký chmel, kulturní pivovarské kvasnice a pramenitá voda z Beskyd.
Dobrá, Moravskoslezský kraj

Restaurace a minipivovar Kohutka ve Vyšních Lhotách

Minipivovar Kohutka je součástí restaurace Kohutka v obci Vyšní Lhoty v Moravskoslezských Beskydech, na samém úpatí hory Prašivá. Restaurace byla založena již roku 1918 a od roku 2013 má vlastní pivovar. Součástí restaurace a pivovaru je také venkovní koupaliště.
Vyšní Lhoty, Moravskoslezský kraj

Radegastův šenk

V Beskydech naleznete zrekonstruovaný Radegastův šenk, hotel s restaurací, bowlingem a kulečníkem. V restauraci vaří beskydskou kuchyni.
Nošovice, Moravskoslezský kraj

Roubenka Beskydy v Komorní Lhotce

Stylová roubenka s přírodním koupacím jezírkem nabízí příjemný pobyt v Beskydech. Roubenka se nachází v obci Komorní Lhotka, v blízkosti malého potůčku, s výhledem na okolní hory, včetně blízké hory Kyčera.
Komorní Lhotka, Moravskoslezský kraj

Chata Prašivá

Horská chata Prašivá ležící v chráněné krajinné oblasti Beskydy je ideálním výchozím místem pro turistiku a další sportovní aktivity.
Vyšní Lhoty, Moravskoslezský kraj

Penzion Mostař

Pohodlné a levné ubytování na břehu Žermanické přehrady.
Lučina, Moravskoslezský kraj

Penzion stáj Newport v Dolních Domaslavicích

Přijeďte si užít nezapomenutelnou dovolenou v přítomnosti koní. Penzion se nachází v areálu stáje Newport, v čistém, klidném a bezpečném prostředí.
Dolní Domaslavice, Moravskoslezský kraj

Ubytování v areálu Přístav u Žermanické přehrady

Areál Přístav se nachází přímo u Žermanické přehrady jen 15 minut jízdy autem od Beskyd. Nabízí ubytování ve 2 penzionech s celkovou kapacitou 35 lůžek (5 pokojů je možných s přistýlkou). Rehabilitační, sportovní a restaurační služby zajišťují ideální podmínky pro skupinové akce i rekreační pobyty.
Soběšovice, Moravskoslezský kraj
Další aktivity