La Fabrica je moderní restaurace zaměřené na evropskou kuchyni s nádechem Francie, která odráží především na á la carte menu. Nevšední a kvalitní pokrmy z čerstvých, kvalitních a lokálních surovin. Náš splněný sen, naše filozofie, naše láska k jídlu.
Po roce vymýšlení, plánování celkového konceptu a podoby
restaurace se z pouhého nápadu stal skutečný podnik. My jsme moc vděční za to, že se s vámi můžeme podělit o všechno co jsme si pro vás přichystali. Tento
nápad se zrodil v kuchyni... byl to nápad
dvou kamarádů kuchařů, kteří si pohrávali s myšlenkou o tom, že by si chtěli splnit sen a mít vlastní restauraci. Z tohoto důvodu je i kuchyň z části otevřená, abyste i vy byli součástí našeho splněného snu.
A co najdete na
jídelním lístku? Tak například
konfitovaného muflona s jalovcovou omáčkou a bramborovým pyré s lanýžem; telecí tatarák; grilované
kachní prso; grilované chobotnice; krémové
smržové risotto;
telecí líčka;
créme brulée či čokoládový fondant...
Restaurace se nachází v komplexu
Rezidence v Parku ve městě
Dobříš přibližně 30 km od
Prahy.
Poznejte La Fabrica Bistro, moderní destinaci pro milovníky evropských a francouzských pokrmů s lokálními surovinami, nacházející se 30 km od Prahy.
La Fabrica Bistro se specializuje na evropskou kuchyni s nádechem Francie.
V La Fabrica Bistro najdete položky jako konfitovaného muflona s omáčkou, telecí tatarák, grilované kachní prso, krémové smržové risotto, a více.
Restaurace La Fabrica Bistro se nachází ve městě Dobříš, přibližně 30 km od Prahy.
Restaurace používá čerstvé, kvalitní a lokální suroviny pro přípravu jídel.
Ano, La Fabrica Bistro má částečně otevřenou kuchyň, kde můžete pozorovat kuchaře při vaření.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.