Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaMarmelády Šafránka
Borůvky s bourbonem
Gurmánská turistika

Marmelády Šafránka

marmeláda Šafránka ovoce čatní příroda zelenina ingredience fík Sicílie Dalmácie džem výroba Čerčany bioprodukt pochutiny ekologické cestování
Svou celoživotní lásku k přírodě a venkovu se Romana Šafránková snažila přetvořit do reality, tak aby přinášela radost nejen jí a jejím nejbližším, ale i dalším lidem.
Marmeládovna Šafránka stojí v malé vesničce Čtyřkoly, v malebném kraji v Posázaví a na její provoz dohlíží z protějšího kopce kostelíček sv. Klimenta. Na první pohled nenápadná výrobna se ve skutečnosti pyšní hned několika tituly světového významu.

Marmelády Šafránka byly oceněny jako Nejlepší řemeslný výrobce marmelád na světě. Na Světovém marmeládovém mistrovství v Anglii pro rok 2015 získaly ocenění Šampión Šampiónů a dvojitou zlatou medaili, kterou vyhrála marmeláda Citronová Mojito. Výrobky se také mohou pochlubit značku Kraj Blanických rytířů regionální produkt. Marmelády paní Šafránkové zabodovaly také na soutěži Nejlepší biopotravina 2022. Se svým bio džemem Černý rybíz ovládla kategorii Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky.

Že jsou marmelády paní Šafránkové úspěšné, není žádný div, protože nejdůležitějšími ingrediencemi při výrobě kvalitních domácích džemů, marmelád a čatní jsou její nadšení pro život, zdravý životní styl a soulad s přírodou. Doslova zapovězeny jsou chemické přípravky a pektin. Ovoce a zelenina pochází vždy od lokálních pěstitelů a musí dosahovat bio kvality. Citrusy mají původ na biofarmě na Sicílii a fíky jsou z Dalmácie. Na výrobu 100 g džemu je potřeba 130 g ovoce, které je vařeno jenom krátce, čímž jsou zachovány téměř všechny vitamíny.

Díky tomu všemu se Marmeládovně Šafránka daří plnit její hlavní cíl a to přinést na stůl svých zákazníků atmosféru kuchyní našich babiček nebo kouzelné dovolené u moře. Marmelády si můžete zakoupit přímo v prodejně ve Čtyřkolech.
Uložit
Navštívit
1 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 55 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - pátek09:00 - 17:00
sobota09:00 - 12:00
neděle09:00 - 17:00
 

Aktuality

Produkty z farmy, regionální dobroty a nápoje: 50 tipů, kam za ochutnávkami všeho možného po Česku

Gurmánská turistika
Pojďte se dívat a ochutnávat, co jste ještě neviděli a neochutnali. Vychutnejte si jedinečné vzorky vín, piva, sektů, likérů, koktejlů, výrobků z...

Cestujte pomalu, cestujte udržitelněji

Životní styl
Slow travel, tedy „pomalé“ cestování, je hitem posledních let. Na rozdíl od „rychlé“ turistiky, která je typická výlety do komercializovaných...

Nakupte si regionální produkty: tradiční výrobky a místní lahůdky

Zážitky
Během dovolené nás čekají nejrůznější zážitky. Při toulkách Českou republikou natrefíte na množství výjimečných regionálních produktů, které jsou pro...
Další aktuality

Čistá řeka Sázava 2025

Dobrovolníci letos opět vyrážejí k řece Sázavě, aby ji před nadcházející turistickou sezónou zbavili všeho, co do přírody nepatří. Tradiční jarní úklid na vodě bude probíhat od pátku 11. do neděle 13. 4. 2025.
Lštění, Středočeský kraj

Swingový večer v Čerčanech

(Ne)všední večer v malebné obci na řece Sázavě, se spoustou klasických swingových i filmových hitů, v podání dvacetičlenného big bandu Horáček Swing Orchestra.
Čerčany, Středočeský kraj

Úsměvy Jaromíra Hanzlíka v Oksfordu

Oblíbená talkshow filmového a divadelního herce – vydejte se s Jaromírem Hanzlíkem po stopách slavných filmů, jejich protagonistů a příběhů nejen ze zákulisí.
Pyšely, Středočeský kraj

Petr Horký – Cesta kolem světa

Volné pokračování přednášky a promítání o více i méně známých koutech světa v nečekaných souvislostech. Večerem a světem vás provede polárník, režisér, producent, spisovatel, moderátor, cestovatel a youtuber Petr Horký.
Pyšely, Středočeský kraj

Superúplněk – úplněk, který je nejblíže Zemi

Na noční obloze je čas od času možné pozorovat tzv. superúplněk. Měsíc se na své oběžné dráze dostane do přízemí, tedy do bodu nejblíže k planetě Zemi. Bude tak oproti běžným úplňkům zhruba o 7 % větší, především ale bude zářit jasněji, asi o 14 %.
Ondřejov, Středočeský kraj

Superúplněk – úplněk, který je nejblíže Zemi

Na noční obloze je čas od času možné pozorovat tzv. superúplněk. Měsíc se na své oběžné dráze dostane do přízemí, tedy do bodu nejblíže k planetě Zemi. Bude tak oproti běžným úplňkům zhruba o 7 % větší, především ale bude zářit jasněji, asi o 14 %.
Ondřejov, Středočeský kraj

Meteorický roj Geminidy

Prosincové Geminidy patří k nejaktivnějším meteorickým rojům v roce. Adiant Geminid se nachází východně od dvou nejjasnějších hvězd souhvězdí Blíženců, hvězd Castor a Pollux.
Ondřejov, Středočeský kraj

Street food Velké Popovice

Srdečně zveme do Velkých Popovic, kde se ve vyhlášeném pivovaru Velkopopovický Kozel opět uskuteční oblíbená akce Street Food.
Velké Popovice, Středočeský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Zámek Vysoká Lhota – muzeum v Čerčanech u Benešova

Zámeček Vysoká Lhota nabízí komentované prohlídky Muzea kočárů, postrojů a koňských sedel. Nabídne vám zhlédnout kočáry a doplňky, které znáte z mnoha českých i zahraničních filmů a pohádek. Prohlídkový okruh trvá přibližně jednu hodinu.
Čerčany, Středočeský kraj

Plovárna Senohraby

Místo soutoku Sázavy s potokem Mnichovka sloužilo již od středověku k očistě a hospodářskému provozu obyvatel zdejších dvou hradů situovaných přímo nad plovárnou. Na konci 19. století zde vznikly říční lázně s nezaměnitelným koloritem a půvabem, které fungují dodnes.
Senohraby, Středočeský kraj

Zřícenina hradu Zlenice – hrad známý z obrázků Josefa Lady

Přesné založení hradu Zlenice, lidově též zvaného Hláska, je dosud zahaleno tajemstvím. Hrad byl postaven zřejmě někdy na počátku 14. století a v 15. století byl dobyt a zničen.
Senohraby, Středočeský kraj

Úniková místnost Ze spárů upíra

Čeká tu na vás revoluční pojetí horové únikové místnosti, kde zažijete napětí, strach i překvapení: To vše během řešení mnoha interaktivních a zábavných úkolů v divadelní atmosféře plné kulis, doprovodných zvuků a dalších speciálních efektů.
Čerčany, Středočeský kraj

Čerčanská koupadla – tradiční prvorepublikové říční lázně

Koupadla se nacházejí v obci Čerčany na levém břehu řeky Sázavy. Svou lokací 37 km jihovýchodně od Prahy a snadným spojením jsou ideální lokací pro výletníky hledající jak sportovní, tak relaxační vyžití.
Čerčany, Středočeský kraj

Tachyon Sport Arena

Tachyon Sport Arena je sportovní areál určený především pro psí sporty s klimatizovanou halou, kompletním zázemím a ubytováním.
Čerčany, Středočeský kraj

Vodácké a turistické centrum Honza – dovolená na Sázavě

Pohodová vodácká dovolená – výlety na Sázavě. Jako specialista na vodní turistiku pro vás zajistíme hladký průběh vícedenních vodáckých výletů na Sázavě. Sázava je rozmanitá řeka, na Stvořidlech a pod Týncem hezké peřejky, pod Ledčí klidná proudící řeka rozmanitou krajinou.
Čerčany, Středočeský kraj

Naučná stezka Vodnické vycházky

Naučná stezka Vodnické vycházky se nachází na území mikroregionů Malé Posázaví a Ladův kraj. Má 13 zastavení a lze ji rozdělit na tři samostatné části. Na trase vás čekají informační tabule, odpočinková místa a dětská hřiště.
Senohraby, Středočeský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Harmony resort Javorník

Rodinný penzion se nachází uprostřed přírody v Ladově kraji v obci Javorník, blízko řeky Sázavy. Toužíte-li si zasportovat či jen odpočinout od neduhů dnešní doby, přijít na jiné myšlenky a harmonizovat své tělo, jste na správném místě.
Čtyřkoly, Středočeský kraj

Rodinná farma Václav Matoušek – vejce z podestýlky

Rodinná farma Václav Matoušek pěstuje zemědělské plodiny a prodává vejce od spokojených slepic chovaných na podestýlce, med a chlazené mladé králíky.
Čerčany, Středočeský kraj

Hotel Sen Senohraby

Hotel Sen se rozprostírá uprostřed malebné přírody Ladova kraje, jen 20 minut od Prahy. Dopřejte si dokonalou souhru všech služeb. Pohodlné ubytování, pohádkové wellness, gurmánskou restauraci, kongresové prostory a svatební palouk, kde si můžete říci své ano, nebo jen tak nechat čas plynout.
Senohraby, Středočeský kraj

Kavárna cafe33 Senohraby

Kavárna cafe33 Senohraby z Posázaví zařadila do své nabídky nová francouzská vína! Mezi nimi najdete i takové skvosty jako 2020 Badet Clément Révélation Syrah – Viognier.
Senohraby, Středočeský kraj

Oksford – restaurace, letní bar a knihovna

Unikátní koncept místa setkávání místních i přespolních, s poctivou domácí kuchyní, výborným pivem a kulturním programem.
Pyšely, Středočeský kraj

Skleněný dům na stromě v Hrusicích

Už jste někdy spali ve skleněném domečku v korunách košatých stromů s 360° výhledem? Jeden takový se nachází v malebné přírodě na ovčí pastvě u Hrusic, nedaleko od Prahy.
Hrusice, Středočeský kraj

Motorest Naháč

Nabídka restaurace si zakládá na čerstvosti a tradiční domácí kuchyni. Zastavte se na snídani, oběd nebo večeři. Nechte si zabalit rodinný oběd s sebou nebo si vezměte jen kávu s domácí houskou na cestu.
Chocerady, Středočeský kraj

Hotel Akademie Naháč

Hotel Akademie se nachází v Choceradech v malebném údolí Sázavy.
Chocerady, Středočeský kraj
Další aktivity