Pivovar je součástí komplexu Rekreačního a kongresového centra Nové Dvory. Tradičním způsobem vyrábí světlý a polotmavý ležák i řadu speciálů.
Minipivovar Kněžínek se chlubí svým prvenstvím v
Českých Budějovicích. Je totiž úplně
prvním malým pivovarem, který v lokalitě Českých Budějovic vznikl. Všechny vyráběné
druhy piv můžete ochutnat v restauraci, či zakoupit s sebou. V současné době je využíváno zejména
spodního kvašení piva. Při produkci pšeničních piv je využíváno taktéž svrchního kvašení.
Pivovar je začleněn do
komplexu Rekreační a kongresové centrum Nové Dvory, díky čemuž je možné nejen přijít ochutnat a odnést si s sebou místní pivo, ale také využít dalších služeb, které areál nabízí .
Pivo z malého pivovaru se liší od velkého
dvěma zásadními odlišnostmi. Zaprvé se jedná pouze o
malé objemy výroby. Druhým rozdílem je, že pivo je spotřebováváno v relativně krátké době po uvaření, díky čemuž jej není třeba filtrovat a pivo si uchovává původní charakter z ležáckého tanku.
Varna restauračního minipivovaru bývá umístěna většinou
přímo v restauračním sále, kde zákazník může sledovat sládka přímo při práci.
Poznejte tradiční výrobu piva v Pivovaru Kněžínek, kde ochutnáte jedinečná místní piva přímo u zdroje v Českých Budějovicích.
Pivovar Kněžínek je malý pivovar v Českých Budějovicích, který je součástí komplexu Rekreačního a kongresového centra Nové Dvory. Zaměřuje se na výrobu světlého a polotmavého ležáku, stejně jako na speciální druhy piva.
V Pivovaru Kněžínek můžete ochutnat různé druhy vyráběných piv, včetně světlého a polotmavého ležáku a různých speciálů.
Ano, veškeré druhy piv vyráběné v Pivovaru Kněžínek je možno ochutnat v místní restauraci nebo zakoupit s sebou.
Pivovar nabízí unikátní zážitek sledování sládka přímo při práci, neboť varna je umístěna přímo v restauračním sále.
Hlavní rozdíly jsou v malé výrobní kapacitě a v krátkém období spotřeby po uvaření, díky čemuž pivo nepotřebuje filtrace a si uchovává svůj původní charakter.
V Pivovaru Kněžínek jsou používány techniky spodního kvašení pro většinu piv a svrchního kvašení pro produkci pšeničných piv.
Ano, Pivovar Kněžínek je prvním malým pivovarem, který vznikl v Českých Budějovicích.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.