ÚvodCo chcete dělat?PamátkyPivovar se sladovnou v Nové Pace – Novopacké pivo
Pivovar Nová Paka, Kudy z nudy
Památky

Pivovar se sladovnou v Nové Pace – Novopacké pivo

Díky nepřetržité tradici výroby piva a citlivě provedeným rekonstrukcím v duchu původní architektury, můžeme vidět pivovar tak, jak byl v roce 1872 postaven a během prohlídky s průvodcem se dozvědět, jak je pivo vařeno v původních prostorách dnes.

Pivovar Nová Paka: Tradiční české pivo s moderním přístupem

Pivovar Nová Paka je známý český pivovar s dlouhou historií, který se nachází ve východních Čechách. Je nejen symbolem tradičního českého piva, ale i příkladem toho, jak lze úspěšně kombinovat historické postupy s moderními technologiemi a inovacemi. Pivovar se pyšní svou bohatou výrobní tradicí a širokou nabídkou kvalitních piv, která si získala oblibu nejen v Čechách, ale i v zahraničí.
 

Historie pivovaru Nová Paka

Pivovar Nová Paka byl založen již v roce 1872, kdy místní obyvatelé začali vyrábět pivo podle osvědčených metod. Pivovar se nachází ve městě Nová Paka, které leží v malebné krajině mezi Krkonošemi a Jičínem, což mu poskytovalo skvělé přírodní podmínky pro pěstování ječmene  – klíčové suroviny pro výrobu piva.
Historie pivovaru je bohatá, přičemž zažil několik zásadních okamžiků, které formovaly jeho dnešní podobu. V průběhu 20. století prošel pivovar několika změnami vlastnické struktury a přizpůsobil se proměnlivým ekonomickým podmínkám, ale vždy si udržel svou kvalitu a oddanost tradičnímu způsobu výroby piva.

Produkce a nabídka piv
Pivovar Nová Paka dnes nabízí širokou škálu piva, která uspokojí chutě každého pivaře. V portfoliu najdeme jak klasické světlé a tmavé ležáky, tak speciální piva a sezónní novinky, které jsou často výsledkem experimentování s novými ingrediencemi a metodami vaření. Tato piva jsou zpravidla k dispozici v omezeném množství a stávají se oblíbenými u milovníků piva, kteří hledají něco neobvyklého.

Pivovar se rovněž věnuje vaření piva s různými příchutěmi a v posledních letech se soustředí na výrobu piva s nižším obsahem alkoholu, což je trend, který roste na popularitě v moderním pivovarnictví.

Tradiční výroba a moderní technologie
I přes svůj dlouhý historický původ si pivovar Nová Paka zakládá na využívání moderních technologií při výrobě piva. Tento přístup zajišťuje vysokou kvalitu a konzistenci jejich produktů. Pivovar používá kvalitní suroviny, mezi něž patří nejen český slad a chmel, ale i speciální kvasnice. Proces výroby piva je pečlivě kontrolován, aby výsledný produkt odpovídal vysokým standardům.
 

Pivovar Nová Paka dnes

Dnes je pivovar Nová Paka známým hráčem na českém pivovarnickém trhu. Svou produkcí a nabídkou kvalitního piva nejen že naplňuje očekávání místních zákazníků, ale i zasahuje na trhy v zahraničí. Pivovar se pravidelně účastní různých soutěží a festivalů, kde si jeho piva získávají pozornost odborníků i široké veřejnosti. Nová Paka se profiluje jako pivovar, který si váží tradice, ale zároveň je otevřený inovacím, což mu umožňuje udržet krok s moderními trendy v pivovarnictví.

Pivovar Nová Paka je skvělým příkladem toho, jak dlouhá tradice a moderní přístup mohou fungovat v harmonii. S ohledem na svou historii a kvalitní výrobní procesy si tento pivovar i nadále udržuje silnou pozici na českém trhu a těší se oblibě i mezi zahraničními pivaři. Pro každého, kdo miluje české pivo a chce ochutnat kvalitní produkty z tradičního pivovaru, je návštěva Pivovaru Nová Paka zážitkem, který rozhodně stojí za to.

Zrekonstruované historické secesní budovy, klasický způsob vaření piva ve spojení s moderními poznatky a technologiemi, představují dobrý základ nejen pro výrobu kvalitního, tradičního českého piva, ale i rozvoj turismu.

K pořádání různých druhů oslav, firemních a soukromých rautů je k dispozici společenská místnost na varně s kapacitou 80 míst.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Rockové jaro

Zahájení sezony v Pivovaru Nová Paka. Od 16:00 prohlídky pivovaru, od 19:00 hudební program – Alchymie, Alžběta, Komunál.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Rockové léto v pivovaru Nová Paka

Rockový nářez na nádvoří pivovaru Nová Paka.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Na poslední cestě – výstava v Městském muzeu Nová Paka

Výstava: Na poslední cestě
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Hrubá pouť 2025

Hrubá pouť v Nové Pace se uskuteční 15. – 17. 8. 2025 na Masarykově náměstí a v Jírových sadech.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Bloudění Podkrkonoším 2025

Po patnácté jsme pro vás připravili cyklistický orientační závod dvojic a k tomu pár zábavných soutěží pro zpestření.
Pecka, Královéhradecký kraj

Country festival Pecka 2025

Další ročník Country a folk festivalu Pecka se rozezní 25. – 26. 7. 2025. Nabídne opět skvělé interprety.
Pecka, Královéhradecký kraj

Otvírání hradu Pecka

Slavnostní zahájení turistické sezony v Pecce.
Pecka, Královéhradecký kraj

Pouťová Pecka 2025

Tradiční bartolomějská pouť v novém kabátě se uskuteční v městysu Pecka 22. – 24. 8. 2025.
Pecka, Královéhradecký kraj

Soutěžní kvízy s Kvizourem

Užijte si s Kvizourem skvělý večer – stačí k tomu tužka, papír a chuť si zasoutěžit proti jiným týmům z okolí.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Plavecký bazén Nová Paka

V Nové Pace se můžete přijít zaplavat a relaxovat do nového plaveckého areálu. Vnitřní bazén má délku 25 m a teplota vody dosahuje 28°C. Dále zde naleznete vířivý bazén, rekreační bazén a několik vodních atrakcí. Nechybí ani parní kabina.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Dřevěný kostel z Podkarpatské Rusi v Nové Pace

Dřevěný kostel ze 17. století se až do doby první republiky nacházel na území Podkarpatské Rusi. Odsud jej do Nové Paky převezl roku 1930 sběratel Otto Kretschmer a do kostela byla umístěna Kretschmerova sbírka sakrálního umění. Dnes je stavba přístupná pouze po předchozí domluvě.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Klenotnice v Nové Pace

Městské muzeum v Nové Pace, ač založené teprve v roce 1908, může se pochlubit zajímavými a unikátními expozicemi. "Klenotnice drahých kamenů" a "Spiritismus v Podkrkonoší" jsou umístěny v novější budově – „Klenotnici“, otevřené roku 1996.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Farní kostel sv. Mikuláše v Nové Pace

Původní kostel z poloviny 14. století byl přestavěn v letech 1783-87. V té době také byla přistavěna věž a sakristie.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Autokrosový areál Štikovská rokle u Nové Paky

Nedaleko Nové Paky najdete motokrosové závodiště, jedno z nejnáročnějších v Evropě.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Suchardův dům – Městské muzeum Nová Paka

Muzeum v Nové Pace má vlastní historickou expozici a výstavní prostory v bývalém rodinném domě uměleckého rodu Suchardů.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Expozice spiritismu v Nové Pace – vyvolávání duchů v Podkrkonoší

Městské muzeum v Nové Pace se může pochlubit unikátní expozicí spiritismu, která mapuje vývoj tohoto hnutí v Krkonoších. Spiritismus (duchařina, vyvolání duchů) vznikal v těžkých životních a sociálních podmínkách horalů přibližně na přelomu 19. a 20. století.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Život bez bariér – bezbariérové ubytování Nová Paka

Bezbariérové ubytování v Nové Pace.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Restaurace a pension Mája Nová Paka

Restaurace a pension Mája se nachází na okraji Nové Paky na trase od Českého ráje do Krkonoš.
Nová Paka, Královéhradecký kraj

Relaxace a sportování v kempu Pecka

V areálu Koupaliště a kempu Pecka se nachází venkovní bazén s křišťálovou vodou a dětské brouzdaliště. Kemp je vhodným výchozím bodem k četným výletům pro pěší tak i cykloturistiku.
Pecka, Královéhradecký kraj

Penzion Pod Vyhlídkou

Penzion Pod Vyhlídkou se nachází v osadě Arnoštov, která leží na dohled Krkonoš v nádherné krajině Podkrkonoší, poblíž hradu Pecka a lázeňského města Lázně Bělohrad.
Pecka, Královéhradecký kraj

Rybaření a relaxace v autokempu Lužany u Jičína

Celý areál autokempu a chatové osady se vine okolo rybníku Marešák. Pokud jste rybáři, tak můžete na rybníku rybařit a ulovenou rybu si upravit na ohništi u chatky, karavanu či stanu.
Lužany, Královéhradecký kraj

Maringotka v Českém ráji – Glamping v Podkrkonoší

Naše maringotka se nachází v Podkrkonoší na kraji obce Lázně Bělohrad poblíž lesa. Nabízí ideální možnost strávit romantické chvíle ve dvou, v klidu, soukromí a krásné přírodě.
Lázně Bělohrad, Královéhradecký kraj

Pension Trautenberk

Příjemné ubytování pro rodinnou dovolenou, maminky s dětmi, sportovní a fotbalová soustředění i školy v přírodě.
Studenec, Liberecký kraj

Penzion a restaurant Na Kopečku A.D.1795

Citlivě zrekonstruovaný Restaurant a Penzion Na Kopečku s tradicí od roku 1795 má nádech Provence. Odráží však typickou Podkrkonošskou atmosféru této části tzv. Sudet. Nabízí ubytování, skvělou restauraci, bazén, saunu, dětské hřiště, množství výletů a cyklotras.
Horní Brusnice, Královéhradecký kraj