ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaŠlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice
Gurmánská turistika

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice navázala na tradici „Zemské révové školy“ založené v roce 1901 k jejímuž odkazu se hrdě hlásí.
Ve stanici byla vyšlechtěna odrůda André a byly zde započaty práce na vyšlechtění odrůd Pálava, Aurelius a Agni. Nezapomenutelné je André vyrobené výhradně ze staré révy – nejstarší výsadby v ČR

V současné době hospodaří společnost na 40 ha vinic, na nichž je vysázeno 19 odrůd révy vinné. 

Využití nejmodernější výrobní technologie v nově vybudované výrobní hale a postupů doprovází cestu vína od sběru hroznů, přes zrání v dubových sudech (červená vína) či nerezových tancích (bílá vína), po zrání v láhvích až k zákazníkovi.

Zajímavostí stanice je rozsáhlý archiv vín, ze kterého je možné ochutnat skvělá vína z těch nejlepších ročníků od počátku 60. let až do konce minulého století.

Původní objekt byl přestaven na vinařský penzion André, postavený v toskánském stylu. Jeho součástí je restaurace s prosklenou částí a unikátním výhledem do sklepa s vinným sklepem, jehož kapacita je 40 míst.

Provozovatel

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

Pod Břehy 565/54
691 06 Velké Pavlovice
Tel.:
+420 539 085 045
Email:
slechtitelka@slec...
WWW:
www.slechtitelka.cz
GPS:
48,907874 16,823144
 
 

Časová náročnost

12,0 hodin

 
 

Aktuality

Vánoční jarmark u radnice ve Velkých Pavlovicích 2024

Město Velké Pavlovice připravuje na 22. prosince 2024 vánoční jarmark, který bude pořádán na náměstí u radnice. Kulturní program na venkovním pódiu je plánován v tradičním odpoledním čase.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Letní ochutnávka vín v Habánském sklepě Vinařství Lacina

Co kdybyste mohli ochutnat přes 15 vzorků vín? Jen tak, bez objednání. Máme otevřeno denně od 18 do 22 hodin a na své si přijde úplně každý.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Velkopavlovické vinobraní 2025

Slavnost vinobraní se starým tradičním obřadem „zarážáním hory“ je významným folklórním svátkem a vrcholnou společenskou událostí vinařského roku ve Velkých Pavlovicích. Čekají vás dva dny bohaté na zážitky, plné hudby, zpěvu a tance v duchu lidových tradic, setkávání se s dobrým burčákem a vínem.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Silvestr & Nový rok před radnicí ve Velkých Pavlovicích

Město Velké Pavlovice vás zve o Silvestrovské noci ke společnému půlnočnímu setkání občanů města a přivítání příchodu nového roku 2025, které se uskuteční na náměstí u radnice.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Ples města Velké Pavlovice 2025

Město Velké Pavlovice vás srdečně zve na ples města. K tanci a poslechu hraje skupina GRAF z Valtic.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Krajem vína – Májové putování okolím Modrých Hor

Na kole nebo pěšky můžete putovat zvlněnou vinařskou krajinou s dalekými výhledy. Třetí květnovou sobotu se spolu vydáme na Májové putování okolím Modrých hor. Celý den zahájíme v Sokolovně ve Velkých Pavlovicích.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Žehnání mladému vínu ročníku 2024 ve Velkých Pavlovicích

Přátelé vína a Okrašlovací spolek ve spolupráci s městem Velké Pavlovic zvou všechny milovníky vína na už tradiční Žehnání mladému vínu ročníku 2024.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Pojďte s námi do Betléma ve Velkých Pavlovicích

Přijďte s námi přivítat adventní čas, vánočně se naladit a potrénovat koledy, na Ekocentru Trkmanka ve Velkých Pavlovicích.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy – posezení, ochutnávky, degustace

Posezení, ochutnávky a degustace ve vinných sklepech a sklípcích nejen na jižní Moravě, ale i v Čechách, pro skupiny od 12 osob. Vhodné pro skupiny přátel nebo jako rodinné oslavy, firemní teambuldingy či jako součást různých školení, seminářů apod. Jednodenní i vícedenní akce.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vycházka ke kapličce sv. Urbana

Velké Pavlovice – městečko na jihu Moravy, jež je proslulé lahodným vínem dosahujícím mimořádných kvalit světové úrovně, sladkými meruňkami a bohatým folklórním, společenským a kulturním životem.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Tajemství habánského sklepa Vinařství Lacina – zážitková expozice ve Velkých Pavlovicích

Staňte se hlavní postavou příběhu Habánského sklepa Vinařství Lacina a dopřejte si tak k vínu to, co baví. Dozvíte se mnoho zajímavostí o Velkých Pavlovicích, víně i habánech. Díky hravosti a prvkům z legendy je prohlídka atraktivní nejen pro milovníky vína a historie, ale také pro děti.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Barokní kostel Nanebevzetí Panny Marie ve Velkých Pavlovicích

Kostel Nanebevzetí Panny Marie byl vystavěn v barokním slohu. Jedná se o stavbu tzv. „vesnického baroka“.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Naučná stezka Velké Pavlovice – zastavení v kraji vína a meruněk

Deset zastavení přibližuje návštěvníkům zajímavou a zábavnou formou přírodní zajímavosti, historii, kulturu, folklorní tradice, šlechtění a pěstování meruněk a révy vinné.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Rozhledna Slunečná u Velkých Pavlovic

Rozhledna Slunečná u Velkých Pavlovic se nachází na vinařská trati Nadzahrady nedaleko Velkých Pavlovic v nadmořské výšce 225 m. Z rozhledny se otevírají panoramatické výhledy na Pálavu, na Lednicko – valtický areál a okolní vinařské obce s přilehlými vinohrady.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Tereziánská kontribuční sýpka ve Velkých Pavlovicích

Významnou stavbou technického charakteru z doby existence pavlovického velkostatku je dvoupatrová hospodářská budova sýpky z let 1770 – 1780, vystavěná v barokním slohu.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Ekocentrum Trkmanka

Ekocentrum Trkmanka s environmentální vzdělávací zahradou vzniklo rekonstrukcí budovy bývalého Zámečku (dříve novorenesanční tvrze) a vytvořilo tak zázemí pro realizaci ekologického vzdělávání, výchovy, osvěty a environmentálního poradenství.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařský pension André Velké Pavlovice

Vinařský pension André se nachází na úpatí kopce ve Velký Pavlovicích.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařství Mikulica Velké Pavlovice

Vinařství vzniklo v roce 1993 a zaměřuje se na produkci originálních vín s cílem co nejvyšší kvality vína a regionální chrakteristiky jednotlivých odrůd.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Řízená degustace ve Vinařství Lacina

Zažijte řízenou degustaci v Habánském sklepě Vinařství Lacina ve Velkých Pavlovicích a to velmi netradiční formou, kdy jako platforma pro degustaci poslouží multimediální zážitková prohlídka habánského sklepa, která je zapsána v síti zemědělských muzeí.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Velkopavlovická vinařská podoblast

Velkopavlovická vinařská podoblast se rozkládá na 5143 ha vinic, zahrnuje 75 vinařských obcí a zaujímá 27,5 % z vinic ČR. Tato krajina je srdcem produkce červených vín na Moravě. Nachází na území pěti okresů – Brno-venkov, Vyškov, Břeclav, Hodonín a Brno-město.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařská oblast Morava

Vinařská oblast Morava zahrnuje území od jižního cípu Moravy až po polohy rozkládající se na západ od Brna. Nachází se zde téměř 96 % ploch všech vinic registrovaných v ČR. Jižní Morava a její unikátní přírodní podmínky vytvářejí základ pro jedinečný, a přitom různorodý charakter zdejších vín.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Opilé sklepy – Vinařská ulička Pod Starou Horou ve Velkých Pavlovicích

Vinařské město Velké Pavlovice na Břeclavsku se může pochlubit novou moderní vinařskou uličkou. Ta se nachází na úpatí nejznámější vinařské trati Stará hora.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Turistický produkt Modré Hory

Modré Hory – pět obcí v nejjižnějším cípu Moravy, to je souhrn spousty nej, která můžete na Moravě najít a zažít. Tento vinařský mikroregion vás příjemně překvapí v každém ročním období.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj

Vinařství Kamil Prokeš

Na Velkopavlovicku se nachází Vinařství Kamil Prokeš, které má svoji rodovou historii zasazenou do vinařské obce Němčičky. Naplno se Kamil Prokeš začal věnovat vinařství od roku 1999.
Velké Pavlovice, Jihomoravský kraj