ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaSvatováclavský Pivovar v Olomouci
Gurmánská turistika

Svatováclavský Pivovar v Olomouci

Svatováclavský minipivovar v Olomouci vám nabízí 7 druhů vyráběného kvasnicového piva bez pasterizace a filtrace, domácí kuchyni, polední menu, tvarůžkové a pivní speciality, šťavnaté steaky, espresso illy nebo vína z vinařství Zaječí.
Svatováclavský minipivovar najdete v historickém centru města Olomouce u katedrály sv.Václava v blízkosti Arcibiskupského paláce na ulici Mariánská.

Pivo v se pivovaru vyrábí z nejkvalitnějších sladů a žateckého chmele. Při výrobě nejsou používány chemické preparáty. Pivo vám zde natočí v přirozeném stavu bez pasterizace a filtrace přímo z ležáckých tanků.

Pivnice je situována v přízemí pivovaru. Dvounádobová měděná varna přezdívaná Golem se nachází přímo v restauraci a první fáze výroby piva probíhá přímo před očima hostů. Proces pak pokračuje ve sklepích pivovaru kvašením a zráním. Pivovar má kapacitu 110 míst, venkovní zahrádka pak 80 míst. Prostor pivovaru je nekuřácký. V pracovní dny máme otevřeno od 9 hodin – podáváme snídaně. Samozřejmostí je WiFi připojení.

Pivovar nabízí 7 druhů piva bez pasterizace a filtrace, domácí kuchyni, polední menu, tvarůžkové a pivní speciality, šťavnaté steaky, espresso illy, vína od moravských vinařů. Restaurace nabízí také možnost uspořádání firemních a soukromých akcí, večírků, svateb a rautů.
 

Zdejší pivovar nabízí tyto druhy piva:

  • Ječmenný ležák Svatováclavská dvanáctka představuje bohatou chuť piva, plnou barvu a hořkost
  • Desítka Vašek – pivo s nezaměnitelnou chutí
  • Tmavá třináctka pana Bruna – tmavý speciál, je vařen dle originální receptury ze čtyř druhů sladu, není sladký jako běžná tmavá piva, ale má plnou chuť po chmelu a karamelu
  • Hefe-Weizen pšeničnou třináctku charakterizuje jemnější originální chuť pšeničného piva světlejší barvy a jako všude na světě se i u nás podává s plátkem citronu.
  • Při významných příležitostech se vaří také Vídeňský ležák a různé speciály (višeň, ananas, pomeranč, grep, citron...atp).
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.

Aktuality

Tomiš Zedník a ak. mal. Bohdan Jelínek

Galerie Rubikon představuje výstavu dřevěných plastik uměleckého řezbáře Tomiše Zedníka a obrazů ak. mal. Bohdana Jelínka, která proběhne od 31. března do 3. května. Vernisáž za účasti autorů se koná v pondělí 31. března v 18:00 na adrese 1.máje 26, Olomouc. Hudební doprovod: kapela SWINGO.
Olomouc, Olomoucký kraj

Salon filmových klapek Olomouc 2025

ART GALERIE ve spolupráci se Zlín Film festivalem srdečně zve na výstavu filmových klapek. Ty umělecky ztvárňují výtvarníci z celé republiky, aby se v rámci zlínského filmového festivalu vydražily na dobročinné účely.
Olomouc, Olomoucký kraj

Stanislav Žampach – obrazy

ART GALERIE s potěšením představuje výstavu obrazů Stanislava Žampacha, výtvarníka, jehož umělecká cesta vedla od sochařství přes sklářský design až k malbě. Slavnostní vernisáž se uskuteční v pondělí 28. dubna od 18:00 v prostorách kulturně-edukačního centra ART RUBIKON.
Olomouc, Olomoucký kraj

Příběhy palných zbraní

Vojenské, lovecké, civilní i sportovní palné zbraně – od mistrovských děl 17. století až po současnost. Ve Vlastivědném muzeu v Olomouci startuje rozsáhlá výstava která na stovce jedinečných příběhů reflektuje osudy vybraných exponátů a jejich tvůrců.
Olomouc, Olomoucký kraj

Velikonoční košík v Vlastivědném muzeu v Olomouci

Objevte tajemství svátků jara prostřednictvím interaktivní únikové hry Velikonoční košík, kterou můžete zažít od 1. do 17. dubna 2025 v expozicích Vlastivědného muzea v Olomouci.
Olomouc, Olomoucký kraj

Odvěké společenství – Příběhy o psech a lidech

Výstava představí fascinující proměny vztahu mezi člověkem a psem v průběhu staletí. Vernisáž pro veřejnost se koná 8.4. v 17:00 v sále Václava III.
Olomouc, Olomoucký kraj

V. Trienále umění knihy

Autorskou knihu jako významnou uměleckou formu představuje Muzeum umění Olomouc na výstavě, která prožila svou premiéru na sklonku roku 2024 ve slovenském Martinu na 5. ročníku Trienále umění knihy.
Olomouc, Olomoucký kraj

Das Filmfest 2025

V polovině října, 15. – 19. 10. 2025, se do Prahy vrátí divácky oblíbená filmová přehlídka přinášející výběr toho nejzajímavějšího z aktuální německy mluvené kinematografie. Z Prahy se festival přesuna do Brna a Olomouce.
Olomouc, Olomoucký kraj

Olomoucké pivní lázně – odpočinek pro tělo i ducha

První olomoucké pivní lázně vám nabízí jen to nejlepší pro tělo a duši: pivní koupele a solná saunu s ochutnávkou piva a masáží v příjemném lázeňském prostředí.
Olomouc, Olomoucký kraj

Multismyslové relaxační centrum Snoezelen Olomouc

Hledáte jedinečný zážitek pro sebe nebo celou rodinu? Chcete si vyzkoušet jak moc svět kolem nás vnímáme svými smysly? Nebo to jak se dají ošálit? Či snad jak se vnímáme okolí při "vyřazení z provozu" jednoho z nich.
Olomouc, Olomoucký kraj

Tereziánská zbrojnice v Olomouci

Čtyřkřídlá jednopatrová budova je typickou ukázkou tereziánské vojenské architektury. Byla vystavěna za Marie Terezie v letech 1771-1778, naproti vchodu arcibiskupské rezidence, aby dle pověsti bránila slavostním výjezdům arcibiskupa, kterého panovnice neměla v oblibě.
Olomouc, Olomoucký kraj

Galerie Rubikon v Olomouci

Galerii najdete v Olomouci, nedaleko impozantní dominanty města, katedrály sv. Václava. Na umělecké scéně se prezentuje pod vedením galeristky Bronislavy Paučkové od roku 2001 a svým návštěvníkům nabízí nejen obrazy a grafiku, ale také plastiku, sklo, keramiku, originální šperky, šátky atd.
Olomouc, Olomoucký kraj

Arcibiskupský palác Olomouc

Oficiální sídlo olomouckých biskupů a arcibiskupů, místo, kudy kráčely dějiny, i budova, která hostila mnoho významných osobností – to vše je Arcibiskupský palác v Olomouci, významný příklad barokní palácové architektury na Moravě.
Olomouc, Olomoucký kraj

Vlastivědné muzeum v Olomouci – interaktivní a zábavné

Pokud si rádi hrajete, zkoumáte a objevujete, vypravte se do Vlastivědného muzea v Olomouci. Historická a přírodovědná expozice čítají přes dva a půl tisíce exponátů. Od května 2013 lze navštívit novou expozici Příběh kamene. Dále u nás můžete potkat i hanáckého obra Drásala...
Olomouc, Olomoucký kraj

Famfrpál v Olomouci

Famfrpál (quidditch) je moderní týmový sport, který v posledních letech dobývá Evropu. Pojď si ho s námi zahrát v Olomouci. Je jedno, jestli jsi holka nebo kluk, baví tě sporty nebo spíš fantasy – toto je akce pro tebe. Všechno vybavení máme, hrajeme pro zábavu a zadarmo!
Olomouc, Olomoucký kraj

Expozice Století relativity v Olomouci

Stálá expozice Muzea umění Olomouc představuje to nejlepší ze širokého, často názorově a stylově protikladného, spektra klíčových nebo jinak důležitých děl umění 20. století, která jsou součástí bohaté sbírky muzea.
Olomouc, Olomoucký kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Hospoda U Musea neboli Ponorka

Až do převratu v závěru 80. let poskytovala zázemí a azyl velkému množství undergroundových osobností.
Olomouc, Olomoucký kraj

Coffee Library

Bývala tu knajpa, kterých je v Olomouci a v celém Česku stále ještě houfně. Ale na univerzitě to má mládím jiskřit! A tak šla hora za Mohamedem a v budově tereziánské zbrojnice pod správou Univerzity Palackého otevřela Bára Hodurová s Martinem Navrátilem bistro Coffee Library.
Olomouc, Olomoucký kraj

Long Story Short Eatery & Bakery

V původním opevnění v Olomouci naleznete restauraci Long Story Short Eatery & Bakery. Ve stejné budově je i hostel.
Olomouc, Olomoucký kraj

Long Story Short Hostel & Café v Olomouci

Nedaleko Arcidiecézního muzea najdete cihlovou stavbu, jež svým podkovovitým tvarem nezapře vojenskou minulost. Vojenská pekárna byla totiž na začátku 19. století vestavěna do bastionu č. 14, součásti barokního opevnění města. Dnes je v budově zvané Podkova restaurace, galerie i hostel s kavárnou.
Olomouc, Olomoucký kraj

The Black Stuff Irish Pub Olomouc

Olomoucký Black Stuff Irish Pub je inspirován irskými hospůdkami, které jsou proslulé svou útulnou, až domáckou atmosférou. Objednejte si „pint of the Black Stuff“a poseďte s přáteli u cihlového baru, relaxujte u krbu, nebo si můžete číst v útulné kožené sedačce.
Olomouc, Olomoucký kraj

Hotel Miss Sophie's v Olomouci

Čtyřhvězdičkový hotel najdete v historické budově ze 14. století v centru města a ubytovat se můžete v jednom z osmi stylových a prostorných pokojů.
Olomouc, Olomoucký kraj

Bistro Konvikt v Olomouci

Bistro&bar v olomoucké Univerzitní 3 je kombinací unikátní atmosféry a moderní gastronomie v jádru barokního jezuitského konviktu z 17. století. Přes den si zde můžete dopřát zdravé snídaně a obědy, s nocí pak drinky, lokální pivo, prvotřídní víno a kulturní program.
Olomouc, Olomoucký kraj

Arigone Hotel Olomouc

Hotel se nachází v historickém centru Olomouce na Michalském návrší v bezprostřední blízkosti kaple sv. Sarkandra.
Olomouc, Olomoucký kraj