Pivovar Trautenberk v Malé Úpě
![](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/c5f45c9a-cd0e-4cd1-a23e-7a8e6d962f1b/snezka-jaro.jpg.aspx&width=300&height=225)
Kde jinde by mohl stát
pivovar Trautenberk než v
Krkonoších? Našli byste jej v
podzemí Tippeltovy boudy, známější jako hotel Družba, vodu stylově čerpá ze
spodních pramenů Sněžky a je společným dílem
provozovatelů horských chat a hotelů v Malé Úpě a
lyžařského areálu SKiMU. Prvním speciálem na čepu byl
Trautenberk 12 APA, který postupně doplnily
čtrnáctka Red Ale,
spodně kvašený ležák Trautenberk 11,
polotmavý speciál Trautenberk 13 a
svrchně kvašený Trautenberk 14 APA. Ochutnáte je prý doslova na každém rohu, protože Trautenberka čepují v občerstveních pod sjezdovkami, v penzionech i restauracích a dokonce i v
Janských Lázních.
Biskupský minipivovar v Litoměřicích
![](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/93f426d6-6bc8-4219-a2af-6d71c5c8db80/Litomerice_.jpg.aspx&width=300&height=200)
V
Litoměřicích už fungují dva minipivovary, o založení dalšího uvažuje radnice, přesto tu vznikl další. V
Diecézním domě kardinála Trochty jej vybudovalo
Litoměřické biskupství.
Biskupský minipivovar U sv. Štěpána nabízí několik druhů piv i
restauraci v prvorepublikovém stylu. Ochutnáte tu
spodně kvašené světlé nefiltrované a nepasterované ležáky desítku, jedenáctku i dvanáctku, v nabídce ovšem nebudou chybět ani
speciály, například letní, velikonoční a vánoční. Jména pak odpovídají tomu, že jde o biskupský pivovar, a tak v Litoměřicích čepují vedle
piva Štěpán také Vikáře, Rektora nebo Kaplana.
Zámecký pivovar Zbraslavice
![](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/1c8570be-ebe2-4d91-b0f5-ae25faa3cfb4/kank.jpg.aspx&width=300&height=184)
Na středověkou tradici pivovarnictví ve
Zbraslavicích, obci mezi
Kutnou Horou a
Zručí nad Sázavou, navázal
Zámecký pivovar Zbraslavice. Piva koupíte přímo v pivovaru nebo je ochutnáte v několika pivnicích a restauracích v okolí, například v
Havířské boudě u rozhledny na Kaňku. Na čepu tu bývá
výčepní světlý Markold, světlý ležák Hubert, tmavý ležák Permoník a světlý speciál čtrnáctka Mikuláš. Ač nováček, začal Zámecký pivovar Zbraslavice sbírat první úspěchy: na
pivním festivalu Zlatá pivní pečeť se
světlý ležák Hubert umístil na
3. místě v kategorii Světlý ležák premium.
Pivovar Harley Pub v Otrokovicích
![](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/725950d7-1651-41c6-ba45-e4b4dc13ead4/pivo_pena.jpg.aspx&width=300&height=200)
V
Otrokovicích otevřeli
koncem listopadu 2015 Restauraci & minipivovar Harley Pub s penzionem a muzeem, kde je k vidění
největší a nejucelenější sbírka strojů značky Harley-Davidson ve střední Evropě a další exponáty z historie motorismu Ameriky. Na čepu tu bývají nepasterovaná piva vlastní výroby, tedy
10° Topper světlé, 11° Scat světlé, 11° Panhead polotmavé, 12° Shovel světlé a 13° King tmavé.
Mimipivovar Riegrovka v Olomouci
![](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/d04e8582-0b6c-4b76-87d5-716229ed372d/13_Olomouc.jpg.aspx&width=300&height=207)
K nejnovějším přírůstkům do široké rodiny českých minipivovarů patří
minipivovar Riegrovka v
historickém centru Olomouce. Výrobu piva včetně jeho zrání ve spilkách tu díky skleněné podlaze můžete sledovat na vlastní oči, k tomu pak můžete popíjet jak
světlou 12°, tmavou 13°, višňovou 13° a polotmavý speciál 16°, tak různé druhy alkoholu, například
ořechovici, medovici, mrkvovici, rybízovici, višňovici či
pivovici. K pivu si pak můžete vybrat z řady pochoutek, třeba tvarůžky v pivním těstíčku, taliány, pečená žebra a kolena či pikantní kuřecí křidélka.