Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaThe Eatery
Gurmánská turistika

The Eatery

představení chléb bageta ocenění Praha 7 restaurace Pavel Býček Bib Gourmand
Kuchyň je naším jevištěm. Posaďte se a nechte se unést skvělým gastronomickým a vizuálním představením.
Vaření ze sezónních surovin, jejich původ a především kvalita jsou pro nás zásadní. Používáme moderní i tradiční, léty prověřené postupy, abychom nechali vyniknout skutečné autenticitě chutí. V The Eatery si můžete sednout přímo ke kuchařům a z bezprostřední blízkosti je sledovat při práci, nebo si s nimi přátelsky popovídat. V kuchyni nenajdete žádné průmyslové preparáty. Vše, co je hostům servírováno, se připravuje na místě – poctivě a od základu – za použití jedinečných surovin od vybraných farmářů a malovýrobců. Každý den můžete ochutnat čerstvě upečený vlastní chléb a bagety. „Myslíme si, že kuchyně s odkazem na tradiční české recepty má co nabídnout. A naše představení je o tom, jak jsme ji přenesli do 21. století,“ říká šéfkuchař Pavel Býček.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě dvou Zlatých lvů pro sezónu 2020. V roce 2021 získala restaurace michelinské ocenění Bib Gourmand (výjimečné jídlo za rozumnou cenu).
Uložit
Navštívit
5 z 5 (1x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 78 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělízavřeno
úterý - pátek11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
sobota17:30 - 23:00
nedělezavřeno
 

Aktuality

Jezte, pijte, hodujte a přitom také cestujte aneb tipy na zajímavé restaurace ze všech krajů ČR

Gurmánská turistika
Patříte k milovníkům dobrého jídla a pití? Pokud zároveň hledáte inspiraci na místa, kde najdete něco nového a neotřelého, podívejte se na naše tipy....

Zlatý kuchař: Králem české gastronomie se stal Jan Knedla!

19. duben 2024 12:06
Gurmánská turistika, Praha
V anketě Zlatý kuchař vyhlašované Gastro&Hotel profi revue získali nejlepší kuchaři České republiky „kuchařského Oskara“ za rok 2023. Vítězem v osmém...

7 věcí, které nevíte… o michelinských hvězdičkách a oceněných restauracích

Gurmánská turistika, Praha
Mít svou restauraci uvedenou v renomovaném průvodci Michelin a získat alespoň jednu michelinskou hvězdu, to je pro většinu kuchařů nejlepší způsob...
Další aktuality

Tony Ann

Tony Ann vystoupí v Paláci Akropolis 29. listopadu 2024.
Praha 7, Praha

Tata Bojs

Pěšáci rocknrollu Tata Bojs ve Forum Karlín 25.02.2025 pokřtí nové EP!
Praha 7, Praha

Jamie Cullum

Jamie Cullum se vrací do O2 universa. 27. 5 2025!
Praha 7, Praha

Commander

Pohybové představení a audiovizuální inscenace s dětskými herci, to je Commander. Inscenace zkoumá on-line radikalizaci dětí a dospívajících. Obě umělecká díla pracují s dialogy převzatými ze skutečných chatů extremistické on-line skupiny, kterou pod profilem Commander vedl třináctiletý chlapec.
Praha 7, Praha

Běhej lesy Klínovec 2025

Zveme tě do lesů a nedotčené přírody Krušných hor v okolí Klínovce. Běhej lesy Klínovec bude mít obdobný ráz jako závod v Bílé, čekej tedy pohodlné vyvezení lanovkou až na vrchol a záporný profil u všech tras. Ale nemysli si, že ti Krušné hory dají tenhle zážitek zadarmo!
Praha 7, Praha

Deus Artis

Centrum současného umění DOX uvádí ve výstavě Deus Artis fotografie Jaroslava Brabce.
Praha 7, Praha

Milkov

Výstava Milkov v Centru současného umění DOX je dosud nejrozsáhlejší samostatnou výstavou sochaře Stefana Milkova.
Praha 7, Praha

Al Weat 812 – Kunkava Zasahuje!

V Centru současného umění DOX probíhá od 20. září do 28. listopadu výstava příležitostné výtvarnice a vůdčí osobnosti rodinného nakladatelství Kunkava, vystupující pod jménem Al Weat 812.
Praha 7, Praha
Další akce

Aktivity v okolí

Centrum současného umění DOX

Centrum současného umění DOX v Praze je nezávislou mezioborovou platformou pro současné české a mezinárodní umění, architekturu a design.
Praha 7, Praha

Holešovický měšťanský pivovar

Pivovar zde byl postaven v roce 1895 a pivo pod názvem Měšťan vařil až do roku 1998. Areál pivovaru dnes slouží jako administrativní komplex.
Praha 7, Praha

Solná jeskyně Mineral v Holešovicích

Solná jeskyně Mineral je místem, kde se budete cítit skutečně nádherně. Ať již chcete zlepšit své zdraví nebo si jenom tak odpočinout – naše solná jeskyně je tou ideální volbou.
Praha 7, Praha

Půjčovna rekreačních lodí v přístavu Holešovice

Pronájmy obytných motorových lodí, jachet a hausbótů, které můžete řídit bez jakéhokoliv průkazu nebo zkoušek. Staňte se opravdovým kapitánem! Plná výbava, komfortní plavidla, jedinečné zažitky za kormidlem.
Praha 7, Praha

Moderní radnice Prahy 7 v Holešovicích

Na začátku března 2020 zažila Praha 7 historický okamžik – po 135 letech ukončila období provizorií a pronájmů a otevřela vlastní reprezentativní radnici. Budova poté zvítězila v soutěži Grand Prix Architektů – Národní cena za architekturu v kategorii renovace.
Praha 7, Praha

Vzducholoď Gulliver na střeše centra DOX

Dřevěná vzducholoď na střeše centra DOX jakoby přistávala na střeše Centra současného umění DOX v Holešovicích. Raritní stavba, která při běžné procházce není z ulice skoro vidět, slouží jako místo pro setkávání současného umění a literatury.
Praha 7, Praha

Holešovický přístav

Holešovický přístav jako jediný pražský přístav propojoval lodní dopravu s železniční a silniční. Původní stavby v přístavišti jsou v secesním stylu a zjemňují strohé tovární Holešovice. Jedná se o významnou techickou památku.
Praha 7, Praha

Mecca – nejlepší párty v Praze

Mecca – oblíbený taneční klub v pražské čtvrti Holešovicích, který přitahuje špičkové DJe z celého světa se specializuje na house a jeho různé odnože. House v Mecce míchali už takové osobnosti a uskupení jako Armand van Helden, Bob Sinclair, Copyright, David Morales, Deep Dish či Markus Schulz.
Praha 7, Praha
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Kavárna Kontejner v Holešovicích

Na Ortenově náměstí najdete neobyčejnou kavárnu složenou z lodních kontejnerů. Kavárna Kontejner, jak se příhodně místo jmenuje nabízí bohatý výběr kávy, slané i sladké dobroty a vařím zde i obědy.
Praha 7, Praha

Cà phê – kavárna a bistro se stylem

Cà phê je vysněným projektem jedné malé Vietnamky s velkým srdcem. Místo, kde se lidé mohou setkávat u autentické vietnamské kuchyně, výběrové kávy z evropských pražíren a dobrého vína od nás i ze světa.
Praha 7, Praha

Phill's Twenty7

Dokonale promyšlený a do puntíku vyladěný interiér, tak vypadá kavárna Phill's Twenty7, která se nachází v pražských Holešovicích. Interiér a designová světla Neverending Glory navrhli Jan Plecháč a Henry Wielgus. Cihlové stěny, TON a Stockist židle dokonale doplňují industriální prvky.
Praha 7, Praha

Pivovar Marina Praha – přímo v přístavu

Užijte si stylové prostředí středomořské restaurace i příjemné posezení v české části s vlastním pivovarem, kde můžete ochutnat jak piva klasická, tak i vícestupňové speciály.
Praha 7, Praha

Port X – ubytování v plovoucím domě

Nenapodobitelný zážitek z pobytu v PORTX nyní může dopřát každý, kdo hledá stylové ubytování v Praze. Luxusní hausbót PORTX je nyní zakotven v trendy čtvrti Holešovice – jen 20 min od centra města a nabízí komfortní ubytování až pro 4 osoby na ploše 150 m².
Praha 7, Praha

Bitcoin Coffee

Bitcoin Coffee v bývalé průmyslové oblasti v Holešovicích, je open source kavárnou, místem pro otevřené setkávání a diskuzi. Servírují zde pouze výběrovou kávu, tedy tu, o kterou je maximálně pečováno od kávového keře, až po pražení v předních evropských pražírnách.
Praha 7, Praha

Barbecue restaurace Big Smokers v Holešovicích

Big Smokers je barbecue restaurace v pražských Holešovicích. Restauraci ve stylu amerických dělnických jídelen otevřela v Dělnické ulici dvojice Tomáš Oujezdský a Silvie Jackson. Pochutnáte si tu na ikonických pochoutkách americké kuchyně.
Praha 7, Praha

Garage 22 – Prague Distillery

Srdcem destilerie je destilační kolona od legendárního výrobce Arnold Holstein, který se pyšní více než 50 lety tradice a jehož zařízení patří ke světové špičce.
Praha, Praha
Další aktivity