Vinařská obec Zaječí je odpradávna zajímavá svou polohou na rozhraní dvou největších vinařských podoblastí "Velkopavlovická" a "Mikulovská". Zdejší kraj je zcela protkán vinařskými stezkami a určitě nadchne každého milovníka vín. Zdejší sklepy skrývají mnohdy nádherná a zajímavá vína.
Zatoužíte-li po klidné a
ničím nerušené rodinné dovolené strávené projížděním se unikátní přírodou po cyklostezkách jižní Moravy, putováním za památkami nebo jen
lenošením u vody, jsme tu pro vás. Je zde možno zajistit návštěvu zdejších malovinařů a ochutnat jejich vína přímo ve sklepě. Přijeďte ochutnat
zdejší vína.
V katastru obce Zaječí vlastníme dvě bývalá štěrkoviště o rozloze 2 ha a 4,5 ha, kde se věnujeme
sportovnímu rybolovu. Tyto štěrkovny jsou bohatě zarybněny rybí obsádkou kapr, amur, štika, sumec. Můžeme garantovat ulovení trofejních kusů kapra, amura, sumce. Nádherná zákoutí řeky Dyje taktéž vybízí k rybolovu a k ulovení trofejních kusů. Novomlýnská jezera jsou též vyhlášenou kaprařskou vodou.
Vinařství U Kapličky bylo založeno v roce 2005 a je zaměřeno na výrobu přívlastkových vín z hroznů, které si sami pěstujeme na našich vinicích. Jde o rodinný podnik, dáváme si tedy záležet na tom, aby kvalita jak našich produktů, tak našich služeb dosahovala vysoké úrovně. Je to pro nás věc radosti a profesionální pýchy a také rodinné cti.
Také jsme zaměřeni na vinařskou turistiku, pořádáme
prohlídky našich sklepů s řízenou ochutnávkou vín přímo ve sklepě, prohlídky technologického zázemí s odborným výkladem. V naší vinárně, která je nezbytnou součástí vinařství pořádáme degustace, firemní večírky, soukromé akce, rauty apod. Také jsme připraveni naše zákazníky
ubytovat v našem vinařském pensionu, který je také součástí vinařství.