Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaZámecký pivovar v Bratčicích
Gurmánská turistika

Zámecký pivovar v Bratčicích

pivovar zámek pivo výroba piva Rajhrad Oslavany Bratčice
Zámecký pivovar se dříve nacházel v objektu oslavanského zámku v přízemí západního křídla tohoto památkového objektu. V roce 2012 byla z technických a kapacitních důvodů výroba piva přesunuta z objektu oslavanského zámku do nově vybudované provozovny v Bratčicích u Rajhradu.

První zmínky o pivovaru pochází z roku 1547, kdy pivovar vařil 645 sudů piva ročně. Roku 1860 byl pivovar zlikvidován, nový minipivovar byl otevřen až v roce 2004. V současnosti se zde vyrábí tři druhy kvasnicového piva. Na konci srpna se davy turistů scházejí na oblíbených Pivních slavnostech.

V roce 2012 byla z technických a kapacitních důvodů výroba piva přesunuta z objektu oslavanského zámku do nově vybudované provozovny v Bratčicích u Rajhradu. Receptura a postup vaření piva navazují na tradici pivovaru v Oslavanech.

Uložit
Navštívit
2,8 z 5 (529x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 77 %
</> Embedovat

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí - pátek08:00 - 14:00
sobotazavřeno
nedělezavřeno
Poznámka: Exkurze po pivovaru lze provést po telefonické domluvě (možnost prohlídky i o víkendu, pro skupiny nad 10 osob). Zámek je otevřen jen několikrát do roka.
 

Aktuality

V Oslavanech ochutnáte v sobotu regionální speciality

12. únor 2019 15:00
Gurmánská turistika, Jihomoravský kraj
Klub sběratelů pivních suvenýrů při pivovaru Padochov ve spolupráci s městem Oslavany pořádá v sobotu 16. února zimní pivní festival oslavanských...

Pět nových minipivovarů: které pivo vám bude chutnat víc?

1. březen 2016 10:23
Gurmánská turistika
Počet českých pivovarů stále stoupá. Ačkoli odborníci tvrdili, že se jich uživí nanejvýš 250, nyní byste ve všech krajích napočítali celkem 44...

Sedm minipivovarů, které ochutí váš adventní čas

12. prosinec 2014 11:37
Gurmánská turistika
Milovníci zlatavého moku se mohou těšit na netradiční adventní speciály, které si pro ně připravily české a moravské minipivovary. Ochutnejte pivo s...

Sokolský běh republiky – Syrovice

Jsme oslavou založení Československa a 28. října slavíme pohybem! Akce slavila instantní úspěch a stala novodobou sokolskou tradicí, která se každoročně rozrůstá na více míst v Česku i mezi krajanskými komunitami ve světě. Přidejte se k nám a oslavte vznik republiky pohybem, nazdar 28. října!
Syrovice, Jihomoravský kraj

Historické slavnosti Rosa coeli

Slavnosti oslavující znovuzískání statutu města.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Výstava prací Petra Dillingera, žáka Maxe Švabinského

Prohlédněte si výtvarné práce Petra Dilingera, který byl žákem Maxe Švabinského. Navštivte výstavu nazvanou "Petr Dillinger (1899–1954). Kresby – grafiky – malby".
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Alžběta Johanna Westonia – první spisovatelka v dějinách české literatury

Seznamte se s životem a tvorbou první spisovatelky v dějinách české literatury – Alžběty Johanny Westonie (1582–1612). Navštivte výstavu nazvanou Desátá Múza. Renesanční básnířka Westonia v Památníku písemnictví na Moravě v rajhradském klášteře.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Žerotínské farmářské trhy v Židlochovicích

Farmářský trh regionálních výrobců s doprovodným kulturním programem.
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Židlochovický masopust

Masopustní průvod s moravskou zabijačkou a jarmarkem pro všechny smysly a pro všechny věkové kategorie.
Židlochovice, Jihomoravský kraj

Duo docentky – Práce a peníze

Akademický stand-up Dua docentky se tentokrát bude věnovat tématu práce a peněz. Odpoví na zásadní otázky typu: Zničí ženy status prestižních oborů jako je medicína? Když budou ženy vydělávat stejně jako muži, zůstanou stále ženami? Lze skloubit práci a rodinu?
Ostopovice, Jihomoravský kraj

Den otevřených sklepů v Nosislavi 2024

Přijďte do Nosislavi za dobrým vínem, za menšími vinaři i rodinnou atmosférou. Otevřené sklepy se konají v sobotu 7. září 2024.
Nosislav, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Rozhledna Bratčický vodojem

Šestimetrový cihlový vodojem, který zároveň slouží jako turistická rozhledna, naleznete u obce Bratčice mezi Dolními Kounicemi a Rajhradem na jižní Moravě. Pokocháte se zde kruhovým výhledem na Bratčice a okolí či Pálavskými vrchy a Bílými Karpaty na obzoru.
Syrovice, Jihomoravský kraj

Okolím řeky Jihlavy a Dolních Kounic

Vydejte se po vodě, na kole i pěšky okolím Jihlavky. Výlety v okolí Dolních Kounic jsou vhodné i pro rodiny s dětmi a rozhodně je zde hodně zajímavých míst k poznání.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Hrad a zámek Dolní Kounice

Tajuplný a turisty dosud neobjevený je hrad a zámek v Dolních Kounicích, který patří bezesporu mezi zajímavá místa v ČR. Téměř 700 let historie na jednom místě.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Zelenina Kratochvílovi Kupařovice – samosběry

Jsme Jiří a Kateřina Kratochvílovi a zajišťujeme pro vás prodej zeleniny v Kupařovicích, a to od poloviny května do října. Můžete sem přijet nakoupit anebo na samosběr ovoce a zeleniny podle aktuální zralosti.
Kupařovice, Jihomoravský kraj

Kaple sv. Antonína v Dolních Kounicích

Poutní kaple sv. Antonína se vypíná na stejnojmenném kopci nad řekou a je působivým objektem poutajícím ze široké vzdálenosti pozornost návštěvníků města.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Klášter Rosa Coeli v Dolních Kounicích

Podobně jako v Panenském Týnci i trosky kláštera Rosa Coeli v Dolních Kounicích působí na citlivější jedince svou pozitivní energií. Už jen pouhých pár minut pobytu v magických prostorách syrové gotiky bývalého kláštera vám vylepší náladu.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Kaple sv. Antonína a křížová cesta v Dolních Kounicích

K nejvýraznější kounické dominantě kapli sv. Antonína vede z města křížová cesta s 14 zastaveními. Začíná na konci náměstí Míru za restaurací U Gottwadů. Zastavení křížové cesty jsou chráněna jako kulturní památka České republiky.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Historický dům č. 134 – minimuzeum v Dolních Kounicích

Vydejte se na prohlídku historického domu čp. 134 v Dolních Kounicích.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Penzion Rosa coeli

Původní budova kláštera v sousedství zříceniny klášterního kostela Rosa coeli byla částečně zrekonstruována, přebudována pro účely ubytování a nově vybavena. Provozovatelem Penzionu Rosa coeli je Biskupství brněnské.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Hotel Vinum Coeli

Hotel v centru Dolních Kounic, v historickém měšťanském domě, jenž téměř po tři staletí sloužil pohostinským účelům.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Vinařství Trpělka a Oulehla

Vinařství bylo založeno v roce 1991, dnes hospodaří již na 30 ha vinic. Majitelé přistupují k práci s péčí a láskou, což se projevuje v hroznech ve výsledném víně.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Dům pro hosty v klášteře Rajhrad

Klášter v Rajhradě poskytuje možnost ubytování pro jednotlivce i skupiny. Primárně slouží pro návštěvy sester, ale pokud je volno, může se zde ubytovat i veřejnost.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Rajhradské klášterní vinné sklepy

Výroba vína v Rajhradě navazuje na staleté tradice rajhradského benediktinského klaštera a jeho produkci klášterních vín. Klášter sám byl založen již v roce 1048 a jeden z vinných sklepů, vybudovaný v letech 1690 až 1692, slouží pro výrobu vín dodnes.
Rajhrad, Jihomoravský kraj

Vinařství Jan Plaček

Rodinná tradice, pečlivá práce a láska k vínu definují Vinařství Jan Plaček, založené v roce 2001. Každá láhev odráží naši péči o vinice a vášeň pro kvalitní víno, které začíná již u jednotlivých hroznů. Degustace vín přímo ve sklepě. Lahvová a sudová vína i dárkové balení vín s vlastním potiskem.
Dolní Kounice, Jihomoravský kraj

Sýrárna Jezeřany-Maršovice

Sýrárnu Jezeřany-Maršovice poblíž Brna provozují manželé Palánovi. Jejich delikatesy pravidelně získávají cenu Regionální potravina.
Jezeřany-Maršovice, Jihomoravský kraj

Vinné sklepy Maršovice

První vinohrady v okolí Maršovic vznikly pravděpodobně už ve dvanáctém století. Na předchozí generace navázali na tratích vinaři v devadesátých letech 20. století.
Jezeřany-Maršovice, Jihomoravský kraj
Další aktivity